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Das attraktive Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser Chef

Einen attraktiven dritten Platz konnte das Wakoli 1DM-CHE-MIK Chefmesser im Damastmesser Test 2017 belegen und dabei mit der Note 1,3 glänzen. Welche bemerkenswerten Daten und Fakten sowie besonderen Vorteile dazu geführt haben, dass das Messer auf dem Treppchen landete, wird in den kommenden Kapiteln im Detail behandelt.

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3. Platz
Damastmesser
1,3 (sehr gut)
05/17
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Listenpreis 57,78 €
Kundenbewertung
4.7 von 5 Sternen
bei 31
Bewertungen
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Produktdetails

  • Material: 67 Lagen Damast-Stahl
  • Oberfläche: Damast Zeichnung
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Härtegrad: 60+-2HRC
  • Griffmaterial: Mikata
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Damastmesser Test 2017

Vorteile

  • außergewöhnlich scharf
  • Eis gehärteter Kohlenstoffstahl
  • sehr robuster Griff
  • bestens ausbalanciert
  • vor Bruch und Korrosion geschützt

Nachteile

  • Griff gewöhnungsbedürftig

Lieferung und Verpackung

Den Versand übernimmt Amazon über den Standardversand, wobei keine Liefergebühren berechnet werden. Das Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser bietet dabei mit Verpackungsabmessungen von 38,2 cm x 10,2 cm x 3,5 cm und einem zusammen mit der Verpackung entstehenden Gewicht von 322 Gramm beste Voraussetzungen für ein sehr handliches Paket, welches man dann in Empfang nehmen darf.

Für den Fall, dass einem dieser Versand zu lange dauert und man früher in den Genuss des neuen Messers kommen möchte, bestehen bei Amazon eine Vielzahl weiterer Lieferoptionen, wie zum Beispiel der sehr schnelle Premiumversand. Wenn der Artikel auf Lager ist und diese Versandart als Lieferoption aufgeführt wird, erfolgt die Zustellung über verschiedene Dienstleister schon am Tag nach der Bestellung, wobei Sonn- und Feiertage für private Personen und zusätzlich der Samstag für Firmenkunden als Zustelltag ausgeschlossen sind. Das garantierte Datum wird in der Bestellbestätigung schwarz auf weiß niedergeschrieben und sollte dieser Termin nicht eingehalten werden können, erfolgt eine Rückerstattung der entsprechend zusätzlich entrichteten Gebühren.

Amazon bietet zudem immer auch die Möglichkeit einer Geschenkverpackung an, sodass ein als Geschenk oder sonstige Überraschung gedachter Artikel nicht schon bei der Lieferung oder beim Öffnen des Paketes erkannt wird.

Inbetriebnahme

Das Wakoli 1DM-CHE-MIK Chefmesser gehört zu den Produkten, bei denen man keine lange Bedienungsanleitung lesen oder große Vorbereitungen treffen muss. Dieses Messer kann man nach der Entgegennahme des Paketes sofort auspacken und direkt einsetzen, um ohne Verzögerung das Vergnügen des perfekten Schnittes genießen zu können.

Daten & Fakten

Das in dem Damastmesser Test in Augenschein genommene Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser gehört zu den schärfsten Messern der Welt und bietet allzeit einen optimales und sehr präzisen Schnitt. Das Chefmesser aus dem Hause Wakoli weist eine Gesamtlänge von 33,5 cm auf, von denen 20 cm von der attraktiven Klinge eingenommen werden.

Bei dem verwendeten Damaststahl handelt es sich um ein sehr spezielles, hoch legiertes und gehärtetes Material, das letztendlich eine hervorragende Schärfe bewirkt. Im Inneren besticht ein sehr harter Kern aus VG 10 Stahl (Härtergrad 60+-2HRC) und insgesamt beeindrucken 67 Schichten aus japanischem Damaststahl, der neben der Schärfe einen hohen Schutz gegen Korrosion und Bruch bietet.

Rasiermesserscharf und attraktiv äußer sich diese Klingen und werden ergänzt durch einen optimalen Griff aus dem Mikataholz. Dadurch dass dieser Griff ergonomisch geformt und optimal ausbalanciert ist, kann man das Messer jederzeit gut und sicher in der Hand halten und somit perfekt für die Arbeit in der Küche und den optimalen Schnitt einsetzen.

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Bedienung & Funktionen

Dank des tollen Griffes und der attraktiven Schärfe erweist sich das im Damastmesser Test untersuchte Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser Chefmesser als ein sehr anwenderfreundliches Messer, dass bei jedem Einsatz durch einen präzisen und sehr scharfen Schnitt beste Dienste leistet. Damit das auch dauerhaft der Fall bleibt, ist eine regelmäßige Reinigung wichtig, die aber ohne Spülmaschine und ätzende Mittel erfolgen sollte. Das würde wie auch ein Zusammenstoßen bei einer Aufbewahrung zusammen mit anderen harten Gegenständen, die Klinge beschädigen und die Schärfe beeinträchtigen, weshalb auch Messerblöcke oder ähnlich geschützte Unterbringungsmöglichkeiten zu empfehlen sind.

Im Praxistest

Die Note 1,3 drückt sehr gut aus, wie optimal sich das Wakoli 1DM-CHE-MIK Chefmesser in dem Damastmesser Test 2017 geschlagen hat und das, obwohl eine sehr große Vielzahl an unterschiedlichen Prüfungen durchgezogen wurden. Schon der erste Griff nach dem Messer offenbarte ein tolles Gefühl und gleichzeitig einen sicheren Halt. Das ist darauf zurückzuführen, dass der Griff aus dem hochwertigen Mikataholz so hergestellt wurde, dass ergonomische Vorteile und eine optimale Ausbalancierung beste Voraussetzungen für eine perfekte Handhabung des Messers schufen. Das Hauptaugenmerk galt in diesem Damastmesser Test aber natürlich der Klinge, die insgesamt 20 cm der insgesamt 33,5 cm umfassenden Länge des Messers ausmacht. Ein sehr harter Kern und insgesamt 67 Schichten aus hochwertigem, harten und robustem Stahl sorgen für ein scharfes Messer, das zudem optimal vor Korrosion und Bruch geschützt wird.

Zubehör

Das Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser ist der einzige Artikel, der bei der Lieferung verschickt wird. Weiteres Zubehör ist nicht enthalten, für den optimalen Einsatz an sich wird aber auch nicht mehr als dieses attraktive Messer benötigt.

Für den dauerhaften Schutz der Schärfe sollte man allerdings überlegen, ob man sich Schneidebretter aus Holz oder weichem Kunststoff besorgt und sich eventuell auch um eine Aufbewahrung in schützenden Messerblöcken oder ähnlichen Unterbringungsmöglichkeiten kümmert.

Fazit

Das Wakoli 1DM-CHE-MIK Damastmesser Chefmesser konnte in dem Damastmesser test 2017 verdientermaßen einen dritten Platz für sich beanspruchen. Eine sehr scharfe und gegen Rost und Bruch geschützte Klinge sowie ein durch den ergonomischen Griff optimal zu haltendes Messer werden im Zusammenspiel zu einem optimalen Werkzeug für die Küche, welches zu jeder Zeit empfohlen werden kann.
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Einen attraktiven dritten Platz konnte das Wakoli 1DM-CHE-MIK Chefmesser im Damastmesser Test belegen und dabei mit der Note 1,3 glänzen. Welche bemerkenswerten Daten und Fakten sowie besonderen Vorteile dazu geführt haben, dass das Messer auf dem Treppchen landete, wird in den kommenden Kapiteln im Detail behandelt. Zurück zur…

Vergleichsergebnis

Verarbeitung
Handhabung
Preis- / Leistung

3. Platz

Fazit: dieses formschöne Damastmesser besticht durch außergewöhnliche Schärfe tollem Finish