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Der Gourmetofen: Efbe-Schott MBO 1000

Efbe-Schott-SC-Gourmet-und-PizzaofenVielseitig einsetzbar und doch ein kompaktes handliches Gerät, so kommt der Efbe-Schott SC MBO 1000 SI Gourmet und Pizzaofen schlicht und elegant daher.

Eine einfache Bedienung, leichte Reinigung und umfangreiches Zubehör machen das Pizza backen mit diesem Ofen zu einem Vergnügen.

Sie können damit aber auch hervorragend Brötchen aufbacken, Tiefkühlgerichte erwärmen oder Toast Hawaii und ähnliche Snacks überbacken.

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Platz 8
Pizzaofen
1,9 (GUT)
05/17
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Kundenbewertung
3.6 von 5 Sternen
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Produktdetails

  • Für Pizzen, Baguettes, Tiefkühlgerichte, Toast Hawaii uvm.
  • Inklusive hochwertigem PIZZA-STEIN (30 cm Durchmesser)
  • Extra großer Innenraum (13 Liter) – geeignet für jede handelsübliche Pizza
  • 60 Minuten Zeitschaltuhr
  • Temperaturregelung bis 250 °C
  • Außenmaße: 45,5 x 35,5 x 20,5 cm (L x B x H)
  • Innenmaße: 32,5 x 30,5 x 11 cm
  • Umfangreiches Zubehör: emailliertes Backblech, verchromter Grillrost und Krümelschublade
  • 230 V~ 1400 Watt
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Pizzaofen Test 2017

Vorteile

  • Zum Aufbacken von Brötchen
  • Zum Überbacken von Toast Hawaii
  • Zum Auftauen und Backen von Pizzen, Baguettes und Tiefkühlgerichten
  • Extra großer Innenraum (13 Liter) – geeignet für jede handelsübliche Pizza

Nachteile

  • Aufgrund der geringen Höhe des Innenraums ist der Gourmet- und Pizzaofen weniger gut für das Überbacken größerer Gerichte oder zum Kuchen backen geeignet.
Das Produkt ist leider nicht mehr in unserem aktuellen Test vertreten.

 

Hier geht es weiter zum aktualisierten Pizzaofen Test 2017:

 

Zum PizzaofenTest 2017

 

 

Lieferung und Verpackung des Gourmet- und Pizzaofens

Der Gourmet- und Pizzaofen wird von der Firma Efbe-Schott aus unserem Pizzaofen Test komplett mit allem erforderlichen Zubehör geliefert. Sicher verpackt sollte alles heil und zügig bei Ihnen ankommen.

Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, kontrollieren Sie beim Auspacken, ob nichts fehlt und beachten Sie beim Aufstellen des Ofens die Anweisungen des Herstellers.

Wichtiges zur Inbetriebnahme

Wenn Sie den Gourmet- und Pizzaofen von Efbe-Schott aus unserem Pizzaofen Test benutzen wollen, dann achten Sie darauf, dass der Ofen ausreichend Abstand zur Wand und zu Schränken hat,Efbe-Schott SC MBO 1000 SI Gourmet und Pizzaofen mit 30 cm Pizzastein denn er wird durchaus recht warm.

Sowohl seitlich als auch hinten sollte der Abstand etwa 10 bis 15 cm betragen, nach oben besser 20 bis 30 cm. Ist der Pizzaofen nach dem Gebrauch wieder vollständig abgekühlt, dürfen Sie ihn ruhig direkt an die Wand schieben, damit er weniger Platz einnimmt.

Vor der ersten Benutzung heizen Sie den Ofen erst einmal mit der höchsten Temperatur auf und lassen ihn etwa eine halbe Stunde mit Ober- und Unterhitze leer backen.

Dieses so genannte Einbrennen sorgt dafür, dass eventuell vorhandene Rückstände aus der Produktion oder unangenehme Gerüche verschwinden. Lassen Sie den Pizzaofen anschließend komplett abkühlen, dann reinigen Sie ihn mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

Blech und Grillrost können Sie normal mit der Hand abwaschen. In die die Spülmaschine gehören diese Teile nicht.

Interessante technische Daten und Fakten

Mit seinem Gewicht von 6 kg (inklusive Verpackung 7 kg) liegt der Gourmet- und Pizzaofen der Marke Efbe-Schott durchaus im Mittelfeld bei unserem Pizzaofen Test 2017.

Der 13 Liter große Innenraum wird mit einer Leistung von 1400 Watt relativ schnell aufgeheizt. Die Innenmaße von 32,5 x 30,5 x 11 cm reichen für das Backen einer handelsüblichen Fertigpizza gut aus und mit den Außenmaßen von 45,5 x 35,5 x 20,5 cm passt der Ofen auch in eine kleine Küche.

Das Design wirkt recht edel und die recht flache Form verleitet durchaus dazu, den Ofen als Ablagefläche zu nutzen. Das sollten Sie aber auf keinen Fall tun, denn der Ofen wird beim Betrieb ziemlich warm.

Für eine schnelle Aufheizung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Gourmet- und Pizzaofen sorgen vier hochwertige Edelstahlheizungen. Die rutschfesten Gummifüße geben dem ihm einen stabilen und sicheren Stand.

Die Bedienung und die Funktionen des Gourmet- und Pizzaofens von Efbe-Schott

Der Gourmet- und Pizzaofen der Firma Efbe-Schott wird mit Hilfe von zwei Drehschaltern und einem Kippschalter bedient. Mit dem Kippschalter wählen Sie die Art der Beheizung aus, entweder Ober- und Unterhitze gleichzeitig oder nur Unterhitze.

Sie können diesen Schalter auch während der Backzeit betätigen und so die Heizart wechseln. Sinnvoll ist dies zum Beispiel, um einen krossen Boden bei Ihrer Pizza zu bekommen. Dafür schalten Sie für die letzten Minuten der Backzeit auf reine Unterhitze um.

Mit dem unteren Drehschalter betätigen Sie den Timer. Er lässt sich auf bis zu 60 Minuten einstellen. Ist die eingestellte Backzeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und der Ofen schaltet sich automatisch ab. Mit dem oberen Schalter lässt sich die gewünschte Temperatur einstellen.

Sie kann stufenlos zwischen 100 °C und 250 °C gewählt werden. So lässt sich der Ofen auch sehr gut zum Auftauen von gefrorenen Speisen oder zum Warmhalten von Tellern oder fertig zubereiteten Gerichten nutzen.

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Der Gourmet- und Pizzaofen von Efbe-Schott in unserem Praxistest

In unserem Praxistest haben die einfache Bedienung und die leichte Reinigung absolut überzeugt. Das herausnehmbare Krümelblech lässt sich praktischerweise auch bei geschlossener Ofentür entnehmen. Entfernen Sie die einfach die Krümel und schon können Sie den Ofen wieder benutzen. Bei Bedarf lässt sich die Krümelschublade auch feucht reinigen.

Um eine perfekte Pizza backen zu können, sollten Sie den Ofen mitsamt dem Pizzastein auf höchster Stufe vorheizen. Es dauert etwa 30 bis 45 Minuten bis der Stein richtig heiß ist. Stellen Sie mit dem Timer die gewünschte Vorheizzeit ein, dann zeigt Ihnen das akustische Signal, wann es Zeit ist, die Pizza in den Ofen zu schieben.

Schalten Sie den Timer erneut ein und nach 5 bis 10 Minuten ist Ihre Pizza fertig gebacken. Um nun eine zweite Pizza zu backen muss der Ofen nicht erneut vorgeheizt werden.

Das mitgelieferte Zubehör

Die Firma Efbe-Schott liefert ihren Gourmet- und Pizzaofen mit reichhaltigem Zubehör aus. Nicht nur ein emailliertes Backblech und ein verchromter Grillrost mitsamt einer Herausnehmhilfe für beides gehört dazu sondern auch ein hochwertiger Pizzastein mit 30 cm Durchmesser.

Außerdem verfügt der Gourmet- und Pizzaofen über eine herausnehmbare Krümelschublade für eine besonders leichte Reinigung.

Fazit

Der Gourmet- und Pizzaofen von Efbe-Schott aus unserem Pizzaofen Test eignet sich hervorragend als „Zweitbackofen“ für die Zubereitung kleiner Gerichte oder zum Backen einer Pizza mit Steinofen-Geschmack.

Toast Hawaii oder das Aufbacken von Brötchen gelingen damit ebenso gut wie das Auftauen und Erwärmen von Tiefkühlgerichten. Aufgrund der geringen Höhe des Innenraums ist der Gourmet- und Pizzaofen weniger gut für das Überbacken größerer Gerichte oder zum Kuchen backen geeignet.

Dafür punktet er mit einer Energieeinsparung gegenüber dem herkömmlichen Einbauofen, wenn Sie damit kleine Mahlzeiten zubereiten oder Ihre Frühstücksbrötchen aufbacken. Dank seiner geringen Abmessungen passt er sehr gut auch in eine kleine Küche und wirkt bei weitem nicht so klobig wie manch größeres Modell.

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Vielseitig einsetzbar und doch ein kompaktes handliches Gerät, so kommt der Efbe-Schott SC MBO 1000 SI Gourmet und Pizzaofen schlicht und elegant daher. Eine einfache Bedienung, leichte Reinigung und umfangreiches Zubehör machen das Pizza backen mit diesem Ofen zu einem Vergnügen. Sie können damit aber auch hervorragend Brötchen aufbacken, Tiefkühlgerichte erwärmen oder Toast Hawaii und ähnliche Snacks überbacken. [billiger asin="B00PW53I70" pl="http://www.expertentesten.de/Efbe-Schott-SC-MBO-1000-SI-Gourmet-und-Pizzaofen" name="Efbe Schott SC MBO 1000 SI Gourmet und…

Vergleichsergebnis

Preis-Leistung

1,9

Fazit: Der Gourmet- und Pizzaofen von Efbe-Schott aus unserem Pizzaofen Test eignet sich hervorragend als „Zweitbackofen“ für die Zubereitung kleiner Gerichte oder zum Backen einer Pizza mit Steinofen-Geschmack.