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Brotbackautomat Test

Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus – Produktrezension

Der Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus kann Brote und leckere Kuchen backen.Der Brotbackautomat von Gastroback hat mit seinen 13 Programmen für die Zubereitung von Brot, Teig für Brötchen, Pizza oder auch Marmelade und Joghurts einiges zu bieten.

Ein Zusatzprogramm macht auch das Herstellen von anderen Teigen, wie beispielsweise für Pasta, Bagels und anderem Kleingebäck, möglich.

Der Zwölftplatzierte im Test kann selbstgebackene Brote bis zu 750 Gramm herstellen und zaubert auch leckere Kuchen im Handumdrehen ohne viel Arbeit.

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12. Platz
Brotbackautomat
2,7 (befriedigend)
07/15
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Kundenbewertung
4.1 von 5 Sternen
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  • Gewicht: 4,8 kg
  • Gewicht inkl. Verpackung: 6 kg
  • Größe: 34,5 x 25,5 x 27,5 cm
  • Brotgewicht: 750 g
  • Material: Edelstahl
  • Beschichtung: Antihaft
  • Leistung: 580 W
  • Vorprogrammierbar: Bis zu 13 Stunden
  • Backprogramme: 13 Programme
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Brotbackautomaten Test 2017

Vorteile

  • Leicht bedienbar
  • Touch-Panel
  • Einfache Reinigung
  • Verschiedene Bräunungsstufen wählbar
  • Signalton
  • Warmhaltefunktion
  • Konfitüre herstellbar
  • Rezepte im Lieferumfang
  • Joghurt herstellbar

Nachteile

  • Antihaft löst sich schnell
  • Keine Pausenfunktion
  • Kein eigenes Backprogramm

Die Lieferung und die Verpackung des Brotbackautomaten von Gastroback

Der Automat zum Brotbacken von Gastroback wird in einer schlichten Verpackung und zwei Verpackungseinheiten bis nach Hause geliefert. Die Verpackung ist stabil und sorgt dafür, dass der Brotbackautomat unbeschädigt ankommt. Der Backautomat kann leicht aus dem Karton genommen werden. Damit steht einem ersten Backversuch nichts mehr im Wege.

Das Aussehen, das Design und die Beschaffenheit des Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus

Der Brotbackautomat von Gastroback besteht aus Kunsstoff, Edelstahl und Glas. Die Optik in silber und schwarz wird vom großen Sichtfenster aus Glas aufgelockert. Die Form des Gerätes ist länglich und abgerundet an den Kanten.

Der Automat steht auf sehr breiten Kunststofffüßen, die einen sehr guten Halt ermöglichen. Der Deckel des Geräts ist schwarz, auf ihm befinden sich neben dem Sichtfenster auch das Bedienfeld und ein relativ kleines Display. Über den Menüschalter können die einzelnen Programme ausgewählt werden. Hinter dem Sichtfenster befinden sich Lüftungsschlitze.

Die Daten & Fakten zum Brotbackautomat von Gastroback

Laut Hersteller Gastroback wird der Brotbackautomat mit einer Leistung von 230 Volt, 50 Hertz und 580 Watt geliefert. Das Nettogewicht des Geräts beträgt 5,2 Kilogramm. Die Maße des Automaten sind Breite x Tiefe x Höhe: 255 x 350 x 275 Milimeter.

Ein Einschalttimer der bis zu 13 Stunden im Voraus eingestellt werden kann liefert auch morgens frisches Brot. Drei Bräunungsstufen sorgen für den perfekten Bräunungsgrad. 13 Programme machen einfaches Brotbacken vollautomatisch möglich.

Herausnehmbare Knethaken in der antihaftbeschichteten Form ermöglichen ein optisch schöneres Backergebnis. Die praktische Warmhaltefunktion bietet für weitere 60 Minuten nach dem Backen ofenfrisches Brot.

Der Komfort & die Handhabung & die Bedienung des Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus

Der Brotbackautomat kann mit seinen 13 Programmen für eine optimale Versorgung mit Brot, Kuchen, Marmelade, Joghurt.

Die breite Produktpalette des Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus verspricht eine ausgewogene und gesunde Ernährung

Die Brote können in einer Größe bis zu 750 Gramm hergestellt werden. Vollkornbrote, französische Brote oder auch süße Variationen können mit dem Brotbackautomaten von Gastroback produziert werden. Selbst glutenfreies Backen ist möglich, was an Zölikalie erkrankte Menschen durchaus interessieren dürfte.

Große Auswahl

Ein zusätzliches Teig-Programm kann auch zum Zubereiten von Pizza, Pasta, Brötchen, Bagels oder anderen Gebäckarten ausgewählt werden. Weitere Extraprogramme ermöglichen das Einkochen von Marmelade, Gelee und Konfitüre oder Herstellen von Joghurt.

Die Backform verfügt über eine Antihaftbeschichtung für leichtes Herausnehmen des fertig gebackenen Produkts. Der Knethaken kann heraus genommen werden. Warmhaltefunktion und Timer sind weitere nützliche Funktionen am Brotbackautomaten von Gastroback.

Das Backergebnis mit dem Gerät von Gastroback

Täglich ofenfrisches Brot zu backen, das auch noch schmeckt, ist mit dem Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus möglich, haben wir beim Test festgestellt. Formschön ohne störende Abdrücke eines Knethaken kann das Brot ohne angebacken zu sein der Form entnommen werden. Auch Kuchen, die mit dem Backautomaten erzeugt werden, haben eine angenehme Konsistenz und sind genießbar.

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Die Reinigung & Pflege des Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus

Da die Form und der Knethacken des Geräts antihaftbeschichtet sind, ist auch das Reinigen der Teile einfach durchführbar. Das Zubehör des Brotbackautomaten darf auch in der Spülmaschine gereinigt werden, ebenso kann es jedoch unkompliziert von Hand gespült werden.

Das Zubehör des Brotbackautomaten von Gastroback

Der Lieferumfang des Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus besteht aus einer antihaftbeschichteten Backform, einem herausnehmbaren Knethaken, einem Messbecher, einem Messlöffel, einem zusätzlichen Joghurtbehälter und einem Rezeptbuch mit vielen Ideen.

Die Garantieleistung des Herstellers Gastroback

Der Hersteller garantiert, dass alle Geräte zum Zeitpunkt des Versandes mangelfrei sind. Sollten sich dennoch Schäden oder Fehler bemerkbar machen, kann innerhalb 2 Jahren ab dem Kaufdatum eine kostenlose Garantieleistung beantragt werden. Die Fehler oder Schäden werden ersetzt oder behoben, verspricht Gastroback.

Die weiteren Serviceleistungen des Herstellers

Mit weiteren Serviceleistungen konnte der Hersteller Gastroback zusätzliche Pluspunkte sammeln. Schon telefonisch können gemeinsam mit dem Servicemitarbeitern Fehler geprüft und gegebenenfalls behoben werden. Auch auf dem postalischen Weg, per E-Mail oder Fax können Reklamationen bekannt gegeben werden.

Bedienungsanleitungen für alle Geräte stehen auf der Homepage des Herstellers zum Download bereit. Die Mitarbeiter des Kundendienstes sind freundlich und helfen kompetent und hilfsbereit bei Problemen weiter.

Fazit für den Brotbackautomat von Gastroback

Der Brobtbackautomat Gastroback 42820 Design Plus ist mit seinen zahlreichen Zusatzfunktionen ein abwechslungsreicher Helfer, nicht nur beim Brot backen. Neben dieser Funktion verfügt er noch über weitere Programme, die das Einkochen von Marmelade und Konfitüre oder das Zubereiten von Joghurts ermöglicht.

Ebenso sind andere Teigarten mit dem Brotbackautomat von Gastroback herstellbar. Pizza, Pasta, Brötchen, Bagels oder anderen Gebäckarten können mit seiner Hilfe schnell zubereitet werden.

Die Antihaftbeschichtung löst sich

Der Zwölftplatzierte im Test mit 19 weiteren Brotbackautomaten hat jedoch ein kleines Manko, innerhalb weniger Zeit löst sich die Antihaftbeschichtung der Backformen und des Knethakens ein wenig ab.

Vergleich mit dem Vergleich-Testsieger

Im Vergleich dazu ist die Antihaftbeschichtung der Geräte des Vergleichssiegers, des Panasonic SD-ZB2502BXE, deutlich haltbarer. Beim Brotbackautomaten von Gastroback kann der Knethaken vor dem Backen heraus genommen werden.

Ebenso ist mit dem Gerät von Gastroback glutenfreies Backen möglich, was einen positiven Aspekt für Allergiker und erkrankte Menschen darstellt. Brote und Kuchen bis zu einer Größe von 750 Gramm kann er Brotbackautomat verarbeiten.

Vielseitig einsetzbar

Der Timer macht es möglich, dass auch am Morgen, pünktlich zum Frühstück, frisches Brot genießbar ist. Wer zum frischen Brot gerne auch selbstgemachte Marmelade oder Konfitüre zu sich nehmen möchte, kann auch diese mit dem Gerät von Gastroback produzieren.

Brotvariationen, angefangen vom Vollkornbrot, Graubrot, Sauerteigbrot, Weißbrot oder süße Brotsorten, können mit dem Brotbackautomat von Gastroback jederzeit zur Verfügung stehen. Wer sicher gehen möchte, dass im täglichen Brot nur beste und reine Zutaten vorhanden sind, der ist sicherlich mit dem Gerät von Gastroback bestens bedient.

Für einen weiteren gesundheitlich förderlichen Aspekt ist die praktische Joghurtfunktion vorhanden. Leckere Joghurts sind schnell hergestellt und können frisch genossen werden.

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Der Brotbackautomat von Gastroback hat mit seinen 13 Programmen für die Zubereitung von Brot, Teig für Brötchen, Pizza oder auch Marmelade und Joghurts einiges zu bieten. Ein Zusatzprogramm macht auch das Herstellen von anderen Teigen, wie beispielsweise für Pasta, Bagels und anderem Kleingebäck, möglich. Der Zwölftplatzierte im Test kann selbstgebackene Brote bis zu 750 Gramm herstellen und zaubert auch leckere Kuchen im Handumdrehen ohne viel Arbeit. [billiger asin="B00766IULM"…

Vergleichsergebnis

Komfort & Handhabung
Backergebnis
Preis-/ Leistung

12. Platz

Fazit: Der Gastroback 42820 Design Brotbackautomat Plus kann nicht nur Brot backen, sondern sogar Konfitüre und Joghurt herstellen.