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Bosch MUM48R1 im Test 2019

Aktualisiert am:

Nur einen Platz dahinter befindet sich eine weitere Küchenmaschine von Bosch. Auf Platz Nummer 9 ist die Bosch MUM48R1 mit ihrem herausragenden Design zu finden. Dieses Highlight in der Küche, in einem bestechenden Rot gehalten, ist ebenfalls eine Küchenmaschine aus der Serie der MUM4 und aus diesem Grund mit allen Sonderzubehörteilen aus dieser Serie zu ergänzen.

Genau, wie die anderen Küchenmaschinen aus der Serie der MUM4 und MUM5 sind auch hier alle Teile glatt und reinigungsfreundlich.

Die Werkzeuge sind ebenfalls spülmaschinengeeignet. Sicher und einfach zu bedienen ist auch hier die bewährte Bosch-3-D-Technologie verbaut worden.

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13. Platz
Küchenmaschine
1,91 (gut)
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Funktionsübersicht
  • Maße:

    26,5 x 26,5 x 30,5 cm
  • Gewicht:

    4,8 Kg
  • Farbe:

    rot
  • Leistung:

    600 Watt
  • Fassungsvermögen:

    3,9 Liter
  • Geschwindigkeitsstufe:

    4
  • Modernes Design:

    [Ja]
  • Automatische Abschaltung:

    [Nein]
  • Automatische Abschaltung:

    [Nein]
Vorteile
  • Einfach und sicher zu bedienen
  • Praktischer Alleskönner mit großer Rührschüssel aus Edelstahl
  • gute Verarbeitung
  • leicht zu benutzen
  • hute Qualität

Nachteile

  • nicht so viele Funktionen wie die MUM4655EU
  • schlecht Preis- Leistungsverhältnis
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Bosch MUM48R1 MUM4Der leistungsstarke 600-Watt-Motor treibt das von Bosch bekannte und bewährte 3-D-Rührsystem MultiMotion Drive zum optimalen Vermengen aller Zutaten, an.

Der funktionale Alleskönner im Küchenbereich besitzt eine Edelstahl-Rührschüssel mit ebenfalls 3,9 Liter Fassungsvermögen. Auch hier sind das Patisserieset mit Knethaken, Rühr- und Schlagbesen aus Metall sowie ein Durchlaufschnitzelwerk mit 3 Scheiben zum Schneiden, Reiben und Raspeln inklusive. Mit 4 Arbeitsgeschwindigkeiten wird hier der Multifunktionsarm mit seinen 3 Antrieben an differenzierten Positionen angetrieben.

Die kompletten Teile der MUM48R1 Küchenmaschine von Bosch sind in Styropor stoß- und bruchsicher verpackt und werden kostenlos in einer umeltfreundlichen Papp-Umverpackung geliefert. Der Hersteller Bosch übernimmt hierbei 2 Jahre Herstellergarantie au alle Teile und sollte doch einmal etwas beschädigt oder zerstört sein, ist die komplette Küchenmaschine nach Bosch einzusenden. Auch können Reparaturen von Vertragswerkstätten speziell für Bosch behoben werden.

Fakten und Daten dieser Bosch Küchenmaschine

  • 600 Watt leistungsstarker Motor
  • Multifunktionsarm mit 3 Antrieben in verschiedenen Positionen angeordnet
  • 3-D-Rührsystem MultiMotion Drive
  • 4 Arbeitsgeschwindigkeiten mit Parkstellung
  • Kabelstaufach
  • Gummisaugfüße
  • Überlastschutz
  • Abmessung: 26,5 x 26,5 x 30,5 cm
  • Gewicht: 4,8 Kilogramm

Zubehörteile inklusive

Bosch MUM48R1 MUM4

  • Edelstahl-Rührschüssel mit 3,9 Liter Fassungsvermögen für 2 kg Teig
  • Spritzschutzdeckel mit Einfüllöffnung
  • Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben zum Reiben mittelfein, Wendescheibe zum Raspeln und Scheibe zum Schneiden
  • Rührbesen aus Metall
  • Schlagbesen aus Metall
  • Metall-Knethaken mit Teigabweiser
  • interaktive DVD mit Rezepten

Sonderzubehör, welches als Ergänzung zugekauft werden kann

  • Mixer-Aufsatz aus Glas oder Kunststoff
  • Fleischwolf
  • transparenter Multimixer
  • Fruchtpressenvorsatz
  • 3-in-1 Multizerkleinerer
  • 5-in-1 Multizerkleinerer
  • Lochscheibenset
  • Eisbereiter
  • Scheibe für Pommes frites aus Edelstahl
  • Reibscheibe grob oder fein aus Edelstahl
  • Asia-Gemüse-Scheibe aus Edelstahl
  • Vorsatz für Spritzgebäck aus Aludruckguss
  • Reibevorsatz aus Aludruckguss
  • Rührschüssel aus Edelstahl
  • Getreidemühle mit Kegelmahlwerk
  • Zitruspresse

Bedienkomfort und Funktion

Bosch MUM48R1 MUM4Die Küchenmaschine von Bosch wird am Haushaltsstrom mit dem Netzstecker angeschlossen und beim Nichtgebrauch kann das Netzkabel im Kabelfach verstaut werden.

Nach dem Auspacken ist die Küchenmaschine schnell einsatzbereit, denn sie ist einfach zusammenzubauen. Zur Herstellung von unterschiedlichen Teigarten für Brot oder Kuchen sind die gewünschten Werkzeuge, Knethaken für schwere und Rührbesen für leichte, flüssige Teige laut Handbuch einzusetzen.

Hierbei wird der Multifunktionsarm nach oben und zur Seite gekippt und das Werkzeug eingesetzt. Nachdem der Arm auf den Sockel gesenkt wurde, können Sie mit dem Vermengen von 1 Kilogramm Mehl nebst Zutaten in der Edelstahl-Rührschüssel beginnen.

Zum Schlagen von Eiklar oder Sahne ist der Schlagbesen zu verwenden. 4 unterschiedliche Arbeitsstufen plus Parkstellung zum Hinzufügen von weiteren Zutaten über die Einfüllöffnung des Spritzschutzrings, helfen beim optimalen Vermengen mit dem 3-D-MultiMotion Drive-Rührsystem.

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Für die perfekte Speisenzubereitung sind erstklassige, frische Zutaten und optimierte Werkzeuge nötig. Hier kommen die Geräte von Bosch ins Spiel. Komfortable Bedienung, innovative Technologien und starke, langlebige Leistungen sind prädestiniert für diesen deutschen Hersteller.

Für beste Rezepte mit einfachem Handling ist der Durchlaufschnitzler mit seinen 3 Edelstahl-Scheiben zum Raspeln in fein und mittelfein mit der Raspel-Wendescheibe, zum Schneiden mit der Schneid-Wendescheibe in dick und dünn oder zum Reiben mit der mittelfeinen Scheibe ideal. Hier können Sie Obst, Gemüse, rohe Kartoffel sowie Hartkäse in gewünschter Form verarbeiten.

Die glatten Flächen der Küchenmaschine und das Edelstahl-Werkzeug sind reinigungsfreundlich und die Zubehörteile dürfen sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Mit dem außerordentlichen Design in Rot ist diese Küchenmaschine aber nicht nur überaus funktional, sondern auch der Hingucker in Ihrer Küche.

Fazit

Bosch MUM48R1 MUM4Wir haben diese Küchenmaschine aus der MUM4-Serie getestet und auch Teile des Sonderzubehörs verwendet. Erstaunlich leise hat sich die Funktion der dekorativen Küchenmaschine MUM48R1 von Bosch gezeigt.

Mit ein wenig Übung sind die unterschiedlichen Werkzeuge, laut Handbuch, einfach einzusetzen. Für unseren 2-Personen-Haushalt ist die Küchenmaschine mehr als ausreichend und zur Zubereitung unterschiedlicher Teigarten hervorragend ausgelegt. Schwere Teige wie z. B. der Hefeteig benötigen den Knethaken mit Teigabweiser und leichte oder flüssige Teigarten den Rührbesen.


Über den, leider nur aufgelegten Spritzschutzring, lassen sich per Einfüllöffnung jederzeit Zutaten zugeben, jedoch entstehen schon mal Mehlwolken außerhalb der 3,9 Liter fassenden Edelstahl-Rührschüssel, denn der Deckel ist schließt nicht dicht ab.

Bei einer Überlastung des Multifunktionsarmes, wenn also mengenmäßig zu viel zum einwandfreien Verarbeiten eingefüllt wurde, schaltete der Überlastschutz das Gerät automatisch ab. Die unterschiedlichen Positionen der Werkzeuge sind nach anfänglichen Schwierigkeiten leicht zu finden und auch zu Händeln. Auch hier hilft am Anfang das Handbuch. Wir haben, nach einer anfänglichen Scheu, das Gerät täglichen im Einsatz und es bewährt sich jeden Tag.

Ob die Getreidemühle wie auch der Fleischwolf aus dem Sonderzubehör oder der Durchlaufschnitzler mit den 3 unterschiedlichen Scheiben, alles funktioniert reibungslos. Kartoffeln für Reibekuchen reiben oder Kohl raspeln, Obst wie auch Gemüse in Scheiben schneiden oder einfach nur das 3-D-Rührsystem zum Kneten, Rühren oder Schlagen nutzen. Diese Küchenmaschine mit dem stylishen roten Design hält, was sie verspricht und die Leistung von 600 Watt ist mehr als ausreichend.
Kundenrezensionen
Bis auf nur wenige Ausnahmen sind die Kunden mit dieser Küchenmaschine von Bosch zufrieden. Sie vergaben 4,3 von 5 möglichen Sternen für die MUM48R1 von Bosch, was auch unserer Bewertung entspricht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist stimmig, denn die Küchenmaschine ist nur etwas teurer als die Bosch MUM4427. Dieser Preis dürfte sich aus dem roten, stylishen Design und der fehlenden 4. Scheibe für den Durchlaufschnitzler ergeben. Mit den Zubehörteilen aus der MUM4-Serie kann dies jedoch jederzeit ergänzt werden.

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Vergleichsergebnis

Benutzerfreundlichkeit
Verarbeitungsqualität
Materialbeschaffenheit
ExpertenTesten

13. Platz

1,91 (gut) Küchenmaschine

Fazit: Nicht nur ein Hingucker in der Küche, sondern auch ein zuverlässiger Helfer

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