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Unold 48816 de Luxe im Test 2019

Aktualisiert am:

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Zum Eismaschine-Vergleich 2019

Sp├Ątestens wenn die Sonne die Temperaturen in die H├Âhe treibt, ist f├╝r viele die ideale Zeit gekommen, ein k├╝hles und leckeres Eis zu genie├čen. Nat├╝rlich ist es m├Âglich, auf Fertigeis zur├╝ck zu greifen.

Noch besser schmeckt es allerdings, wenn es mit ausgew├Ąhlten Zutaten frisch und ohne Konservierungsstoffe oder ├Ąhnliches zubereitet wird.

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Eismaschine
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Funktions├╝bersicht
  • Produktgewicht:

    11 kg
  • Eismenge in Liter:

    1,5 l
  • Leistung:

    150 Watt
  • Spannung:

    220 - 240 Volt
  • Produktabmessungen:

    29 x 37,5 x 32,5 cm
  • Farbe:

    Silber
  • Art der K├╝hlung:

    Selbstk├╝hlender Kompressor
  • Zubereitung von:

    Speiseeis, Sorbets, Frozen Yoghurt
  • LCD-Display/Restlaufzeit:

    [Ja]
Vorteile
  • Digitale Funktionsanzeige des Eisbeh├Ąlters
  • Herausnehmbarer Eisbeh├Ąlter f├╝r 1,5 l Eiscreme
  • Mit LCD-Display
  • Pflegeleicht
  • Eismenge 1,5 l

Nachteile

  • Motor ist zu schwach
  • Motor ist schlecht gek├╝hlt
  • Nachf├╝llen von Zutaten ist fast unm├Âglich
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Damit das Eis seine cremige und fluffige Konsistenz erh├Ąlt und sich keine Eiskristalle beim Gefriervorgang bilden, muss die Eismasse im Idealfall w├Ąhrend des gesamten Herstellungsprozesses ger├╝hrt werden. Am einfachsten geht das mit einem Eisautomaten wie der UNOLD 48816 Eismaschine de Luxe.

Angaben zum HerstellerUnold 48816 Eismaschine de Luxe

Seit mehr als 50 Jahren bietet UNOLD zahlreiche K├╝chenger├Ąte auf dem deutschen Markt an. Am 01. September 1966 gr├╝ndete Friedrich Unold eine Handelsvertretung f├╝r elektronische Produkte. Das Sortiment setzte sich aus namhaften Marken zusammen. Ein Meilenstein stellt das Handelsgesch├Ąft mit dem Schweizer ESGE-Zauberstab dar. 1992 entscheidet sich der Firmeninhaber, die Produktion eigener Elektroger├Ąte aufzunehmen. Im Jahr 2016 feierte das innovative Unternehmen sein 50. Firmenjubil├Ąum und die Marke UNOLD geh├Ârt zu den renommierten Namen am Markt.

Daten und Fakten

Lieferung und Verpackung der Eismaschine

K├Ąufer, die die UNOLD 48816 Eismaschine de Luxe im Internet bestellen, d├╝rfen sich auf eine schnelle und zuverl├Ąssige Lieferung freuen. F├╝r den Zusteller hingegen bedeuten die 11 kg Maschinengewicht plus Verpackung einen nicht unerheblichen Kraftaufwand.

Das Paket beinhaltet neben der schicken Maschine auch eine ausf├╝hrliche Betriebsanleitung. Auf insgesamt 23 Seiten erh├Ąlt der Verbraucher eine genaue Anleitung, welche Arbeitsschritte notwendig sind, um das Ger├Ąt f├╝r die erste Inbetriebnahme vorzubereiten. Alle Ger├Ątefunktionen sind nicht nur bildlich gut ├╝bersichtlich dargestellt, sie werden leicht verst├Ąndlich erl├Ąutert. So d├╝rfte auch dem Anwender, der das erste Mal ein solches Ger├Ąt ben├╝tzt, keine Probleme haben, den Eisautomaten korrekt und erfolgsbringend zu verwenden. Damit es gleich mit der Eisherstellung losgehen kann, finden Konsumenten am Ende der Anleitung au├čerdem verschiedene Eisrezepte. Um auch auf dem internationalen Markt bestehen zu k├Ânnen, ist die Bedienungsanleitung gleich mehrsprachig abgefasst.


Wenn der Nutzer das Paket ├Âffnet, erwarten ihn mehrere Einzelteile. Das gro├če Geh├Ąuse, in dem sich der Kompressor befindet, d├╝rfte wohl das auffallendste Element sein. Ebenfalls besonders ist der Motor: Er l├Ąsst sich einfach abnehmen.

Des Weiteren geh├Âren ein transparenter Deckel, der R├╝hrer und der Eisbeh├Ąlter zum Lieferumfang.

Das DesignUnold 48816 Eismaschine de Luxe 3

Das ├äu├čere der UNOLD 48816 Eismaschine de Lux ist eine harmonische Kombination aus Edelstahl und hochwertigem Kunststoff. Die Front der Maschine ist aus elegantem Edelstahl gefertigt, was dem Ger├Ąt ein edles und hochwertiges Aussehen verleiht. Ebenfalls an der Vorderseite wurden L├╝ftungsschlitze angebracht. Sie sind notwendig, um dem Kompressor die ben├Âtigte K├╝hlung zu erm├Âglichen. Die Oberseite wird von der ├ľffnung mit dem abnehmbaren Motor und den Bedienelementen dominiert. Sie sind ihrerseits in einer schwarzen Applikation aus Kunststoff eingefasst. Insgesamt stehen drei Schalter zur Verf├╝gung, ├╝ber die sich die gesamten Funktionen der Eismaschine einfach steuern lassen. Die Funktionen sind nahezu selbsterkl├Ąrend.

Die Standardzeit betr├Ągt 50 Minuten, es ist aber m├Âglich, eine Nutzungsdauer in zehnmin├╝tigen Abst├Ąnden zu bestimmen. Somit kann die Maschine in einem Modus von jeweils 10 bis 40 Minuten betrieben werden. Das Bedienelement ist gut positioniert und erleichtert die Verwendung der Maschine.

Neben der M├Âglichkeit, die unterschiedlichsten Eisspezialit├Ąten selbst herzustellen, kann die UNOLD 48816 au├čerdem als Flaschenk├╝hler verwendet werden. Dazu m├╝ssen allerdings der Mixbecher und die R├╝hrelemente entnommen werden. Innerhalb k├╝rzester Zeit l├Ąsst sich so eine Flasche herunterk├╝hlen.

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Die Daten

Der Antrieb des Eisbereiters wartet mit einer Leistung von 150 Watt auf. Im Vergleich zu ├Ąhnlichen Modellen, die im Handel erh├Ąltlich sind, f├Ąllt sie damit etwas geringer aus. Um die verschiedenen Zutaten abmessen zu k├Ânnen, geh├Ârt ein Mixbecher mit zum Lieferumfang.


Insgesamt besitzt der K├╝hlbeh├Ąlter ein Volumen von vier Litern. Diese Kapazit├Ąt erlaubt es, dass in den praktischen K├╝chenhelfer ca. 1,5┬áKilogramm┬áverschiedene Zutaten eingef├╝llt werden k├Ânnen.

┬áBei dieser Menge haben sie genug Platz, um sich w├Ąhrend des Herstellungsprozesses auszudehnen, ohne dass etwas ├╝berl├Ąuft.

Der Kompressor ist ausreichend leistungsstark, so dass w├Ąhrend des Herstellungsprozesses problemlos Temperaturen von bis zu -28┬░ erreicht werden k├Ânnen. Die aktuelle Kompressor-Temperatur und die verbleibende K├╝hlzeit k├Ânnen einfach ├╝ber das Display abgelesen werden. Um die Sicherheit w├Ąhrend des Betriebs zu gew├Ąhrleisten, hat der Hersteller das Ger├Ąt mit einer praktischen Sicherheitsfunktion ausgestattet. Nur wenn der durchsichtige Deckel verschlossen ist, beginnt die Eismaschine mit dem R├╝hr- und K├╝hlvorgang.

Die Handhabung des Ger├Ątes und der ArbeitskomfortUnold 48816 Eismaschine de Luxe 2

Dank der zuverl├Ąssig und gut funktionierenden K├╝hlfunktion muss der Nutzer bei der Eiszubereitung nicht darauf achten, dass sich die verschiedenen Zutaten im gleichen Temperaturbereich befinden. S├Ąmtliche Ingredienzien, die in die Maschine gegeben werden, kann die UNOLD Eismaschine zuverl├Ąssig verarbeiten. Allerdings dauert der K├╝hlvorgang bei (lau-)warmen Zutaten l├Ąnger als bei kalten. Kommen die Rezeptbestandteile aus dem K├╝hlschrank, kann das Ger├Ąt in weniger als einer halben Stunde daraus frisches Eis zaubern.

Die Bedienung der Maschine ist denkbar einfach. Die Zutaten werden in die Maschine gef├╝llt und nach Verschlie├čen des Deckels der Startknopf gedr├╝ckt, damit die Eismaschine direkt mit dem R├╝hr- und K├╝hlvorgang startet.

Dabei erzeugt die UNOLD 48816 Eismaschine einen kr├Ąftigen Ger├Ąuschpegel, der eher weniger de Lux ist. Ist das Ende des Herstellungsvorganges erreicht, beginnt die sie lautstark zu piepen. Das kann auch in benachbarten R├Ąumen geh├Ârt werden.

Leider ist die Einf├╝ll├Âffnung f├╝r St├╝cke auf dem Deckel recht klein geraten. Das macht es schwierig, w├Ąhrend der Herstellung Zutaten hinzuzuf├╝gen. Schokost├╝ckchen oder Kekskr├╝mel, die gr├Â├čer als ca. 8 x 8 mm sind, passen nicht mehr durch diese ├ľffnung hindurch. Nach der Benutzung kann das Ger├Ąt einfach und schnell gereinigt werden.

Fazit

Abgesehen von den beiden Kritikpunkten Ger├Ąuschentwicklung und der zu klein geratenen Einf├╝ll├Âffnung ist die UNOLD 48816 durchaus eine gute Maschine, um damit die unterschiedlichsten Eissorten selbst herzustellen. Neben lockerem Softeis, kann sie auch Sahneeis mit cremiger Konsistenz herstellen. Sorbets und laktosefreie Eis-Leckereien geh├Âren ebenfalls zum Repertoire dieser Maschine. Die Bedienung ist sehr einfach und das Ger├Ąt kann leicht und schnell gereinigt werden.

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Vergleichsergebnis

Benutzerfreundlichkeit
Verarbeitungsqualit├Ąt
Materialbeschaffenheit
ExpertenTesten Eismaschine

Fazit: Abgesehen von den beiden Kritikpunkten Ger├Ąuschentwicklung und der zu klein geratenen Einf├╝ll├Âffnung ist die UNOLD 48816 durchaus eine gute Maschine, um damit die unterschiedlichsten Eissorten selbst herzustellen.

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