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Unold Polar im Test 2019

Aktualisiert am:

Was kann es im Sommer besseres geben, als Eis, das nach den eigenen Geschmacksvorstellungen frisch zubereitet wird? Die süßen Leckereien erfreuen sich aber nicht nur in der heißen Jahreszeit großer Beliebtheit. Um sie möglichst einfach und ohne viel Aufwand herzustellen, wird eine Eismaschine benötigt. Ist sie wie die UNOLD Eismaschine Polar mit einem Kompressor ausgestattet, wird er Herstellungsprozess noch einmal vereinfacht.

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5. Platz
Eismaschine
1,55 (gut)
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Funktionsübersicht
  • Produktgewicht:

    11 kg
  • Eismenge in Liter:

    1 l
  • Leistung:

    135 Watt
  • Spannung:

    220 - 240 Volt
  • Produktabmessungen:

    38,5 x 28,5 x 32 cm
  • Farbe:

    Weiß
  • Art der Kühlung:

    Selbstkühlender Kompressor
  • Zubereitung von:

    Speiseeis, Sorbets, Frozen Yoghurt
  • LCD-Display/Restlaufzeit:

    [Ja]
Vorteile
  • LCD-Display: Temperaturanzeige, Restlaufzeit
  • Öffnung zum Zufügen von Zutaten
  • Einsatzbereit
  • Mit LCD-Display
  • Pflegeleicht

Nachteile

  • Beim Rühren dreht sich der Behälter mit
  • Gewicht
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Die modernen Küchenmaschinen übernehmen für den Benutzer all die wichtigen Arbeitsschritte. Der große Vorteil eines Kompressors: Innerhalb kurzer Zeit ist das Eis verzehrbereit.

Eine vorherige und meisten stundenlange Kühlung des Kühlbehälters ist nicht notwendig, diese Arbeit übernimmt der Kompresser während des Herstellungsprozesses. Gleichzeitig ist es dank der integrierten Rühreinheit in der Lage, die Zutaten gleichmäßig mit einander zu vermischen und Sauerstoff in die Eismasse einzubringen. Das macht das Eis später besonders fluffig und verleiht ihm eine cremige Konsistenz. Durch das Rühren wird verhindert, dass sich beim Gefrierprozess Eiskristalle bilden. Das würde sich negativ auf das Geschmackserlebnis auswirken.

Angaben zum Hersteller

Seit Friedrich Unold im Jahr 1966 in OffenUNOLD Eismaschine Polar, mit Kompressor, 1 Liter Eiscreme, 48840bach am Main seine kleine Einzelfirma gründete, hat sich das Unternehmen in den letzten 50 Jahren zu einer renommierten Marke hierzulande entwickelt. In den ersten Jahren stand der Vertrieb elektronischer Produkte namhafter Firmen im Mittelpunkt des Geschäftsbetriebes. Des Weiteren bot der Unternehmer bereits ein Jahr nach der Firmengründung seinen Kunden eine Service- und Reparaturabteilung und er richtete nach dem Firmenumzug nach Mannheim ein Auslieferungslager ein. Anfang der 1980er zog UNOLD erneut um. In Hockenheim, wo der Hersteller auch heute noch seinen Sitz hat, kann die Firma eigene und sehr viel größere Firmengebäude beziehen. 1989 kam es zur Gründung der UNOLD GmbH. Nur ein Jahr später übernahm der Anbieter den Alleinvertrieb, den Handel und Service ESGE-Zauberstabs in Deutschland. 1992 führte das Unternehmen unter der eingetragenen Marke „UNOLD electro“ ein eigenes Programm für elektronische Haushaltsgeräte ein.

Daten und Fakten

Lieferung und Verpackung der Eismaschine

Kunden, die die UNOLD Eismaschine Polar mit Kompressor im Internet bestellen, dürfen sich auf eine angenehm kurze Lieferzeit freuen. In der Regel ist das Produkt innerhalb von zwei bis drei Tagen versandfertig. Inklusive Verpackung bringt es das Paket dann auf ein Gewicht von 13 kg.

Um das Gerät selbst und das Zubehör vor den Strapazen des Transports zu schützen, wird es in einer stabilen Verpackung ausgeliefert. Im Inneren findet der Verbraucher die einzelnen Komponenten des Vollautomaten. Dazu zählen das Kompressorgehäuse, ein Eismischbehälter, ein Motor, der transparente Deckel und die Rühreinheit. Außerdem komplettiert eine detaillierte Anleitung den Lieferumfang.


Auf insgesamt 23 Seiten werden nicht nur die technischen Daten noch einmal erläutert, hier finden sich auch die Symbolerklärung, Sicherheitshinweise sowie die Vorgehensweise vor der ersten Inbetriebnahme.

Für Anwender, die noch nie mit einem solchen Gerät gearbeitet haben, bietet der Abschnitt „Eis zubereiten“ nützliche Informationen.

Design, Arbeitskomfort und HandhabungUNOLD Eismaschine Polar, mit Kompressor, 1 Liter Eiscreme, 48840 2

Bevor die Eismaschine das erste Mal genutzt werden kann, müssen die Einzelteile zusammengebaut werden. Das lässt sich aber selbst für den ungeübten Anwender gut realisieren. Die Maschine besteht aus einem Mix aus Edelstahl und schwarzem Kunststoff. Außerdem befindet sich auf der Oberfläche der Maschine eine Kunststoff-Applikation, in der die eigentlichen Bedienelemente untergebracht sind.

Der Speiseeiszubereiter lässt sich über drei Knöpfe bedienen. Neben der Ein-Aus-Taste gehören auch der Taster für Start und Stopp sowie eine weitere Bedienfläche zur Ausstattung. Mit ihr lässt sich die Nutzungsdauer verändern bzw. einstellen. Die gut angeordneten Tasten sprechen dabei auch auf leichte Druckbewegungen an.

Um den Gerätezustand abzulesen und Informationen über die verbleibende Herstellungsdauer zu erhalten, hat der Hersteller über diesen drei Tasten ein gut ablesbares LCD-Display angebracht.

Der Motor der Eismaschine lässt sich abnehmen und befindet sich auf der Oberseite. Das hat zur Folge, dass die Deckelöffnung vergleichsweise klein ausgefallen ist. Das schmälert zwar nicht die Leistungsfähigkeit, lässt aber so gut wie kaum Möglichkeit, den Herstellungsprozess auch visuell zu verfolgen.

Ein Blick auf die technischen DatenUNOLD Eismaschine Polar, mit Kompressor, 1 Liter Eiscreme, 48840 3

Um die verschiedenen Zutaten gleichmäßig zu vermengen und um den Kompressor zu betreiben, erbringt der Motor eine Leistung von 135 Watt. Der Kompressor ist in der Lage, den Kühlbehälter, in dem sich die Zutaten befinden, auf einen Temperaturbereich von -18° bis ca. -35° abzukühlen.

Dazu werden die Zutaten in den mitgelieferten Behälter gegeben. Er ist mit einer Antihaftbeschichtung veredelt. Das vereinfacht die Entnahme und die anschließende Reinigung.

Der Eisbehälter ist so groß, dass damit eine Eismenge von rund einem Liter hergestellt werden kann. Die Kombination aus Kompressor und Motor erlaubt es laut Hersteller, das Gerät im Dauerbetrieb zu nutzen.

Hat die UNOLD 48849 Polar ihre Arbeit erfüllt, macht sie sich mit einem kräftigen und lautstarken Piepsen bemerkbar und schaltet sich anschließend selbstständig aus.

Fazit

Unabhängige Vergleiche haben die Stärken und Schwächen der UNOLD 48840 Polar Eismaschine genau unter die Lupe genommen. Eisfans können ihren Eis-Phantasien freien Lauf lassen, da mit der Maschine neben feinem Joghurt-Eis auch fruchtige Sorbets oder unzählige Eissorten hergestellt werden können. Die Reinigung der Eismaschine geht schnell und einfach von der Hand. Bis auf das Antriebsteil und das Kompressorgehäuse können die entfernbaren Komponenten leicht unter heißem Wasser abgespült werden.

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Vergleichsergebnis

ExpertenTesten

5. Platz

1,55 (gut) Eismaschine

Fazit: Unabhängige Tests haben die Stärken und Schwächen der UNOLD 48840 Polar Eismaschine genau unter die Lupe genommen.

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