Enders Brooklyn im Test 2023

ExpertenTesten.de Archiv Gasgrill

Funktionsübersicht

• Abmessungen : 60 x 54 x 106,5
• Produktgewicht : 23
• Grillfläche : 45 x 13
• Farbe : Schwarz
• Personenzahl : 4-5
• Grill-Deckel : [Ja]
• Rollen : [Ja]
• Seitenablage : [Ja]
• TÜV geprüft : [nein]
• Garantie : kA

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Vorteile

• zwei stufenlos regulierbare Gussbrenner
• extrem stabile Grillhaube
• abklappbare Seitenteile
• mit Thermometer
• modernes Design

Nachteile

• nur zwei Gasbrenner
• kein Seitenbrenner

Daten & Fakten

Lieferung, Dauer und Verpackung

Der Gasgrill wurde durch den Hersteller zuverlässig versandt und benötigte 3 Werktage Lieferzeit. Er kam in guter, stabiler und neuer Verpackung, war gepolstert und im Inhalt unbeschädigt. Das Modell wurde in den Einzelteilen geliefert und musste für die Inbetriebnahme erst zusammengesetzt werden. Dafür gab es eine entsprechende Anleitung mit den einzelnen Schritten. Positiv war, dass der Gasschlauch und der Druckminderer im Lieferumfang enthalten waren. Der Gasgrill konnte damit sofort benutzt werden.

Weitere Infos zu dem Hersteller

Die Firma „Enders“ blickt auf 130 Jahre Erfahrung zurück. Bekannt wurde es in den fünfziger Jahren, als es den ersten Campingkocher vermarktete. Bald kamen Kochgeschirr, Heizplatten und Grillgeräte dazu, die solide verarbeitet, modern funktionieren und dennoch das traditionelle Barbecue möglich machen. Gerade der Gasgrill gehört zu den meist verkauften Modellen und hat auch Holzkohle-Anhänger überzeugt.

Größe, Grillfläche und Gewicht

Bei dem „Enders BBQ Gasgrill BROOKLYN“ handelte es sich um ein einfacheres Einsteigermodell in etwas kleinerer Ausführung im Vergleich zu anderen Modellen des Anbieters. Statt eines Unterschranks besaß der Grillwagen nur ein offenes Gestell mit Ablageflächen, auf der die Gasflasche abgestellt wurde. Er wog nur knapp 13 Kilogramm und hatte eine Grillablagefläche von 45 x 13 Zentimeter.

Design, Farbe, Material und Verarbeitung

Das Design bei diesem Modell bestach vor allen Dingen aus den abgerundeten Formen und durch den kompakten Aufbau, der sehr platzsparend war.

Es gab zwei Schalter für die Regulierung der Temperatur und eine Flammenabdeckung aus Edelstahl. Das Gestell war offen und stabilisierte den Gasgrill.

Leistung, Heizzonen und Brenner

Der kleine Grillwagen schaffte eine erstaunlich hohe Leistung von bis zu 300 Grad Celsius mit schneller Aufwärmzeit. Er besaß nur zwei Gussbrenner, die aber hervorragend arbeiteten und über einen batterielosen Piezo-Zünder eingeschaltet wurden. Die Regulierung war stufenlos und separat möglich. Einen Seitenbrenner gab es nicht. Dafür war die Grillfläche zweigeteilt und jeweils über dem Brenner angeordnet. Es gab eine Fettauffangwanne, die im Test herausgenommen werden konnte.

– Das Fest kann beginnen – der Gasgrill in der Anwendung

Montage und Inbetriebnahme

Gas war in der Anschaffung etwas günstiger als Holzkohle, während eine Gasflasche auch länger hielt. Der Effekt war ähnlich gut, so dass die Anschaffung eines Gasgrills lohnte. Dieses Modell war optimal für die Verwendung auf einem Balkon oder einer kleineren Terrasse. Leider war der Zusammenbau etwas aufwendiger, da die Bohrlöcher zum Teil etwas unsauber verarbeitet waren. Trotzdem war die Anleitung im Vergleich gut. Es war nur wichtig, die Bauteile und dazugehörigen Schrauben auszubreiten und zu sortieren. Der Anschluss an die Gasflasche war dann sehr einfach. Die Montage benötigte ca. 2 Stunden Zeit.

Aufwärmzeit, Gasflasche und Funktionen

Bereits nach nur 10 Minuten war die Gesamtheizleistung von 300 Grad Celsius erreicht und das Grillgut konnte auf den Rost aufgelegt werden. Verwendet werden konnte eine 5-Kilogramm-Gasflasche, die in das Gestell unter dem Grill eingesetzt wurde. Damit musste sie nicht neben dem Grillwagen aufgestellt werden, wie es bei anderen Modellen im Test und Vergleich häufiger der Fall war. Zwei Zündungen und Schalter boten den hohen Bedienkomfort.

Hitzeverteilung, Ergebnis und allgemeine Handhabung

Die Heizzonen waren zweigeteilt, eine unterschiedliche Hitzeentwicklung im vorderen und hinteren Bereich konnte im Test nicht festgestellt werden. Es bildete sich kein unangenehmer Qualm. Das Grillergebnis war schmackhaft, aromatisch und lecker.

Pflege und Säuberung des Grills

Da der Grill wenige geschlossene Flächen aufwies, war auch die Reinigung besonders einfach. Die Gasflasche saß im Gestell und konnte leicht ausgetauscht, das Gestell dann mit einem feuchten Lappen gereinigt werden. Der Grillrost war beschichtet und benötigte eine etwas sorgfältige Säuberung, um die Beschichtung länger zu erhalten. Auch die Fettwanne war schnell durchgespült und wieder sauber.