Gefu 28300 im Test 2023

ExpertenTesten.de 6. Platz 1,20 (sehr gut) Nudelmaschine

Funktionsübersicht

• Artikelgewicht : 6 Kg inklusive Verpackung
• Leistung : nicht bekannt
• Zubehör : 6 Vorsätze: Tagliolini, Tagliatelle, Lasagne, Lasagne Ricce, Spaghetti und Ravioli
• Kurbelbetrieb möglich? : [Ja]
• Motor : [Nein]
• Seperate Befestigung : [Ja]
• Gehäusematerial : Edelstahl
• Farbe : Silber
• Geeignet für : Lasagne, Tagliatelle, Spaghetti
• Geeignet für : Lasagne, Tagliatelle, Spaghetti

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Vorteile

• Einfache Handhabung
• Drei Aufsätze im Lieferumfang
• Retro Design
• Günstiger Anschaffungspreis
• robust

Nachteile

• Aufwendige Reinigung
• Kein Motor
• Separate Befestigung notwendig

Lieferung und Verpackung

Die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE gibt es im Netz schon ab knapp über 80 Euro. Damit liegt die Pastamaschine deutlich unter dem Preis, den wir bei der ersten- und zweitplatzierten Maschine vorfanden. Wir bestellten also die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE im Netz und warteten darauf, dass der Paketdienst das Gerät brachte.

Nach gut zwei Tagen traf das Gerät ein und wir packten die Pastamaschine mit Vorfreude aus. Hoffentlich hält sie auch, was der Hersteller verspricht. Die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE war gut verpackt und hatte keine sichtbaren Schäden.

Auch beim Öffnen des Kartons fanden wir die Nudelmaschine im Originalkarton vor. Die Maschine war in Kartonagenpapier eingepackt, sodass der Hersteller alles in seiner Macht stehende dafür getan hat, dass die Maschine auch sicher beim Empfänger ankommt.

Verarbeitung und Design

Wenn man das Design mit den anderen beiden Geräten der Testreihe vergleicht, erkennt man deutlich den Retro Look, den die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE aufbringt. Die Maschine selbst ist eckig und auch die Aufsätze sind so, wie man es früher einmal hatte. Aber der Glanz von dem Edelstahl ist perfekt wie auch bei den anderen Modellen.

Dennoch erscheint der Vergleich-Testsieger in einem edleren Design. Der Hersteller vergibt eine Preisempfehlung von 99 Euro. Dennoch scheint die Qualität des Geräts sehr gut zu sein, denn alles fühlt sich gut verarbeitet an und auch die Kurbel sieht sehr stabil aus. Wir kommen also hier zu einem zufriedenstellenden Vergleichsergebnis.

Inbetriebnahme

Es handelt sich bei dem Gerät um eine Pastamaschine mit Kurbel. Damit die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE sicher steht, muss sie mit der mitgelieferten Zwinge am Tisch oder an der Arbeitsplatte befestigt werden. Für unseren Test entscheiden wird uns für die Arbeitsplatte.

Schnell und unkompliziert ist die Maschine befestigt und wir testen vorab noch, wie einfach die Aufsätze zu wechseln sind. Wir sind erstaunt, dass sich die Aufsätze so einfach wechseln lassen. Nachdem die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE nun also betriebsbereit ist, geht es wieder darum einen Pastateig zu erstellen. Den Teig erstellten wir nach einem Rezept, welches wir Ihnen später hier auch noch verraten werden.

Die Nudelmaschine im Praxistest

Als der Pastateig fertig für den Gebrauch war, begannen wir mit dem Aufsatz für Lasagne. Die Teigdicke kann beliebig zwischen 0,1 bis 3,0 verstellt werden. Je nachdem wie Sie die Lasagne eben lieber essen, können Sie entscheiden, welche Dicke die Teigplatte haben soll. Wir legten uns auf 1 mm fest, sodass wir beim Verzehr auch etwas von der Pasta schmecken.

Der Teig lässt sich einfach in das Gerät einführen. Allerdings sollte man die GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE etwas schneller drehen und zügig arbeiten. Besonders wenn es im Raum sehr warm ist, kann es vorkommen, dass der Teig einfach hängen bleibt. Aber wenn der Teig etwas vorgekühlt wird, kann die Pasta einfach hergestellt werden.

Wir waren mit den Teigplatten auf den ersten Blick sehr zufrieden. Nun wollten wir natürlich auch die anderen Nudelsorten testen. Tagliatelle, Spaghetti, Ravioli, Lasagne Ricce und Tagliolini können mit den verschiedenen Aufsätzen hergestellt werden. Der Hersteller erklärt in der Betriebsanleitung genau, wie man hierfür vorgehen.

Schnell und unkompliziert

Die Konsistenz der Nudeln war zufriedenstellend und wir hatten innerhalb von zwei Stunden gut 500 Gramm frische Nudeln vor uns liegen. Für den Anfang war das ziemlich gut. Wenn man aber den Vergleichssieger vergleicht, dann ist der elektrische Motor schon von Vorteil.

Nachdem die Nudeln also fertig hergestellt waren, ging es ans Verköstigen. Auch hier konnten wir keinen geschmacklichen Unterschied erkennen. Die Pasta war lecker und sie war mit der GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE einfach zu erstellen.

Reinigung

Nur bei der Reinigung fiel uns auf, dass es ewig dauert, bis man das Gerät von den Resten befreit hat. An dem Gerät bleibt mehr Teig haften, als an den vorherigen Geräten, was bei uns natürlich auch zum Punktabzug führt.

Sicherheit

Zum Thema Sicherheit bei der Bedienung konnten auch bei der GEFU 28300 Pastamaschine PASTA PERFETTA DE LUXE keine negativen Auffälligkeiten erkannt werden. Wir sind rundum mit der Nudelmaschine zufrieden und können diese an Personen empfehlen, die hin und wieder gerne Pasta selbst herstellen möchten.

Garantie und Kundenservice

GEFU ist ein Deutscher Hersteller, der auf seine Geräte 24 Monate Garantie gibt. Im Lieferumfang enthalten sind Garantiekarten und Servicenummern an die Sie ich jederzeit wenden können. Wenn Sie das Gerät im Netz erwerben, können Sie sich direkt an den Hersteller werden, falls es zu Problemen kommen sollte. Erwerben Sie das Gerät in einem Fachhandel, sollten Sie bei Komplikationen diesen wieder aufsuchen.