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KitchenAid Artisan im Test 2019

Aktualisiert am:

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Auf Platz Nummer 4 im Test landet die Küchenmaschine 5KSM150PSEER von KitchenAid®. Diese Küchenmaschine ist vollständig aus Metall, mit einem Motor mit einem Direktantrieb und 10 Geschwindigkeitsstufen.

Auch sie ist, wie die Kenwood KMM 020 und die Philips HR7958 mit einem Planetenrührwerk versehen, besitzt jedoch nur 300 Watt Leistung. Preislich liegt sie, wie die Küchenmaschine von Kenwood, in der oberen Preisklasse.

Der Markenname KitchenAid® steht für Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Vielseitigkeit. Ein Haushalts- oder Küchengerät der Premiumklasse mit reichhaltigem Zubehör.

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Küchenmaschine
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Funktionsübersicht
  • Maße:

    kA
  • Gewicht:

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  • Farbe:

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  • Leistung:

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  • Fassungsvermögen:

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  • Geschwindigkeitsstufe:

    kA
  • Modernes Design:

    kA
  • Automatische Abschaltung:

    kA
  • Automatische Abschaltung:

    kA
Vorteile
  • vollständiges Metallgehäuse
  • planetarisches Rührsystem
  • in sehr vielen Farben erhältlich
  • umfangreich erweiterbar
  • Schönes Design

Nachteile

  • nicht so hoher Funktionsumfang wie die Besserplazierten
  • Instabil
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KitchenAid ArtisanAuf ihren Gummifüßen steht die Küchenmaschine ruhig und ruckelfrei auf der Arbeitsfläche. Maschine und Arbeitsgeräte sind langlebig konstruiert und aus hochwertigem Metall. Überhaupt ist die ganze Küchenmaschine hochwertig und mit ausgesuchten Materialien verarbeitet. In den neuen Küchen-Trendfarben wählbar, ist sie der Hingucker in jeder Küche.

Dank des quadratischen Querschnitts der Antriebswelle für Zubehör und Zubehörnabe ist eine rutschfreie Funktion bei der Übertragung der Antriebskraft garantiert. Ein sicherer Sitz ist auch nach langjährigem Gebrauch oder bei Verschleiß dank der konischen Bauart der Antriebswelle im Bereich Gehäuse und Nabe gewährleistet. Die Antriebseinheit ist für das Werkzeug im Gerät integriert.

Die Multifunktions-Küchenmaschine besitzt einen Knethaken, Flachrührer sowie einen Schneebesen. Zusätzlich sorgen die Edelstahl-Rührschüssel mit 4,83 Liter Fassungsvermögen sowie der Spritzschutzring mit Einfüllschütte für optimales Rühren unterschiedlicher Zutaten.

Technische Daten und inkludiertes Zubehör

  • Leistung: 300 Watt
  • Funktionen. Kneten, Schlagen und Rühren
  • Planetengetriebe
  • Direktantrieb
  • Überlastungsschutz
  • 10 Geschwindigkeitsstufen
  • Material: Vollmetall
  • Gewicht: 6 Kilogramm
  • Abmessung: 35,8 x 22,1 x 35,3 cm

Zubehörteile

  • Edelstahl-Rührschüssel mit 4,83 Liter Fassungsvermögen
  • Spritzschutzring mit Einfüllschütte
  • Knethaken
  • Schneebesen
  • Flachrührer
  • rutschsichere Gummifüße
  • Rezeptbuch

Optionales Sonderzubehör

  • Gemüseschneider
  • Getreidemühle
  • Zubehörset mit Fleischwolf und Pürieraufsatz
  • Ravioliaufsatz
  • Röhrennudelvorsatz
  • Nudelvorsatz
  • Teigroller
  • Zusatztrommeln
  • 3-Liter-Rührschüssel Edelstahl
  • 4,8-Liter-Glasschüssel
  • 4,8-Liter-Milchglasschüssel
  • Zitruspresse
  • Flexi-Rührer
  • Wurstfüllhorn
  • Pastatrockner
  • Einfülltablett
  • Speiseeismaschine
  • Abdeckhaube
  • Schüsseldeckel

04-KitchenAid-Artisan-ausschnittKostenlos wird die Küchenmaschine von KitchenAid® in einer Umverpackung aus Pappe geliefert. Innen ist sie mit Styropor geschützt. Die Verpackung ist frustfrei und leicht zu öffnen, kann recycelt werden und schützt die Küchenmaschine optimal. Bei eventuell anfallenden Reparaturen muss sie eingeschickt werden oder kann in einer Vertragswerkstatt von KitchenAid® repariert werden. Der Hersteller vergibt eine 2-jährige Garantie auf Maschine und Zubehörteile. Mit dem Netzstecker wird sie an den Hausstrom angeschlossen und das prämierte Design lässt sie auch in Ihrer Küche glänzen.

Funktion und Bedienung

Für die Ewigkeit hergestellt sind die Produkte von KitchenAid® seit über 90 Jahren auf dem Markt. Zuerst in Amerika, dann auch in Europa. Innovative Technologien sind hier mit ausgezeichnetem Design gekoppelt. Hier werden Kraft, Design und Zweckmäßigkeit vereinigt. Die Artisan-Küchenmaschine ist ein Gerät mit einer langen Lebensdauer wie auch Leistungsfähigkeit.

Mit dem großen Angebot an Zubehörteilen, die jedoch nur für das unterschiedliche Rühren in der Rührschüssel inkludiert sind, lassen sich Wünsche beim Kochen und Backen verwirklichen. Leider müssen alle anderen Werkzeuge hinzugekauft werden. Schaffen Sie das Besondere in Ihrer Küche und legen Sie sich eine Verlängerung wie auch die Fingerfertigkeit Ihrer Arme und Hände zu.

Mit dem individuell gestalteten Design in den Farben: Rot, Eisblau, Weiß, Caviar, Creme, Chocolate, Metallic, Limone, Orange, Anthrazit, Schwarz, Bronze, Holunderbeere, Blau, Gelb, Chrom, Apfelgrün oder Metallic Chrome stehen Ihnen die Küchenmaschinen von KitchenAid® unter der Bezeichnung Artisan 5KSM150PSEER zur Wahl.

Die unterschiedlichen Werkzeuge werden an der Zubehörnabe befestigt und somit ist die Maschine in nur wenigen Minuten betriebsbereit. Kleinere sowie große Mengen sind hier zu rühren. Die 4,83 Liter fassende Rührschüssel eignet sich z. B. für 800 Gramm Vollkornmehl oder 1 Kilogramm weißes Mehl nebst allen Zutaten.


Das Werkzeug bewegt sich, dank des Planetenrührwerks, entlang des Schüsselrandes und dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die eigene Achse. Da die Artisan 5KSM150PSEER Küchenmaschine schnell und gründlich alles vermengt, muss die Rührzeit angepasst werden, damit z. B. ein Ausflocken verhindert werden kann.

KitchenAid ArtisanZum Umrühren, also zu Beginn aller Rührarbeiten ist die Stufe 1 zu wählen währenddessen können alle Zutaten zugefügt werden. Stufe 2 ist zum schnelleren Umrühren, mischen von flüssigen Teigen sowie zum Kneten von schweren Teigen wie Hefeteig. Mit der Stufe 4 werden mittelschwere Teige sowie Fertigmischungen gerührt. Der Gemüseschneider, der Fleischwolf, die Nudel- und Pürieraufsätze funktionieren in dieser Stufe. Mit der Stufe 6 werden flüssige Teige geschlagen und der Kuchenteig bekommt die richtige Konsistenz. Ebenfalls ist diese Stufe bei der Zitruspresse zu verwenden.

Die Stufe 8 ist zum schnellen Schlagen von Eischnee und Sahne. Mit der Stufe 10 können kleinere Mengen Sahne oder Eischnee schnell geschlagen werden oder aber Sie benötigen diese Stufe zum Abschluss-Rühren des Kartoffelbreis. Diese Stufe ist ebenfalls bei der Getreidemühle zu benutzen. Bei dieser Höchstgeschwindigkeit kann jedoch eine konstante Beibehaltung der Geschwindigkeit nicht garantiert werden. Sollte die Maschine überlastet werden, schaltet sich automatisch der Überlastschutz ein.

Fazit: Italienische Maschine für delikates Eis

Wir haben alle Punkte zum Rühren, Schlagen und Kneten an dieser Küchenmaschine ausprobiert und sind, genauso wie die Kunden mit dem Ergebnis sehr zufrieden. So hat die Kundenrezension eine Bewertung von 4,4 von 5 möglichen Sternen ergeben. Leider finden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht stimmig, denn die Artisan 5KSM150PSEER von KitchenAid® ist eine teure Küchenmaschine, die leider nicht alles kann.

Erst mit dem Sonderzubehör, welches relativ teuer hinzugekauft werden muss, kann sie so viel wie die KMM 020 von Kenwood in der gleichen Preisklasse. Zwar ist die Küchenmaschine von KitchenAid® aus Vollmetall und daher robust und langlebig und es gibt sie in vielen trendigen Farben.

Sie ist daher mit dem iPhone, nur für die Küche, zu vergleichen. Hier bezahlt man den Namen und die langjährige Erfahrung der Firma mit. Gegen die Leistungen beim Rühren der unterschiedlichen Zutaten ist wirklich nicht einzuwenden, deshalb hat sie auch in unserem Test den 5. Platz belegt, jedoch ist das nötige Zubehör einfach zu teuer. Mit einem kompletten Gerät kommt man in die Klasse eines kleinen Gebrauchtwagens. Ein weiteres Manko, welches häufig zu schlechten Beurteilungen führt, ist die Bedienung der Küchenmaschine. Werfen Sie nicht ab und zu einen Blick in das Handbuch, sind Sie so gut wie aufgeschmissen. Dort sind alle Handgriffe genau erklärt und nach einiger Zeit haben Sie den Dreh dann raus. Beim Kauf entscheidend ist für viele, meist weibliche Köche, das Design. Hier kann nur bestätigt werden, dass Kleider, Leute machen. Mit ihrem Outfit ist sie schon ein Blickfang in jeder Küche.

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Vergleichsergebnis

Benutzerfreundlichkeit
Verarbeitungsqualität
Materialbeschaffenheit
ExpertenTesten Küchenmaschine

Fazit: Seit mehr als 90 Jahren steht KitchenAid® für beste Qualität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

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