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Komo Fi-21-Med im Test 2019

Aktualisiert am:

Für viele Menschen ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig. Mit selbst hergestelltem Mehl für die individuell zu gestalteten Brotbackmischungen ist der Anfang zur ballaststoffreichen, gesunden Ernährung gemacht. Mit der Getreidemühle Fidibus Medium von Komo können Sie Hirse, Reis, Roggen, Gerste, Dinkel, Weizen, Grünkern, Hafer und Speisemais zur Weiterverwendung mahlen – nicht nur für Brot.

Diese Getreidemühle verwandelt in einer Minute satte 100 Gramm Getreide in feinstes Mehl. Bei einer gröberen Einstellung wird diese Menge sogar noch gesteigert. Die elektrisch betriebene Getreidemühle von Komo besitzt einen starken Industriemotor mit 360 Watt Leistung.

Der kraftvolle Mahlvorgang wird mit den Korund-Keramik-Mahlsteinen bestmöglich unterstützt. Diese Mahlsteine lassen sich stufenlos für das gewünschte Ergebnis einstellen. Profitieren Sie von den neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen, die in die Konstruktion dieser Getreidemühle eingeflossen sind.

Das Konzept des Mahlvorganges ist einzigartig und sorgt selbst im Dauerbetrieb für ein gleichmäßiges Mahlen des Getreides. Hierfür ist das Zusammenspiel vom Mahlwerk mit dem Motor optimiert worden, um ein ansprechendes, gleichmäßiges Mahlergebnis zu liefern.

Neben der hervorragenden Konstruktion bietet diese Getreidemühle von Komo auch noch etwas für das Auge. Bestes Buchenholz wurde mit natürlichen Pflanzenölen behandelt und liefert so das Gehäuse für dies elektrische Getreidemühle. Passend zu jedem Küchen-Interieur.

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Funktionsübersicht
  • Abmessungen:

    30 x 15 x 19 cm
  • Artikelgewicht:

    7 kg
  • Wattleistung:

    360 Watt
  • Mahlstein Durchmesser:

    75 mm
  • Mahlwerk:

    Keramik-Korund-Mahlsteine
  • Motor:

    [Ja]
  • Trichterfüllmenge:

    850 Gramm
  • Gehäusematerial:

    Buche-Furnierplatten mit natürlichem Pflanzenöl behandelt
  • Gehäusematerial:

    Buche-Furnierplatten mit natürlichem Pflanzenöl behandelt
Vorteile
  • Pro Minute verwandelt sie 100 g Getreide in feinstes Mehl
  • Unterstellhöhe für Schüssel: 125 mm
  • Mahlsteine: Keramik/Korund
  • Stufenlos verstellbar
  • Mahlfeinheit: 82% unter 0,3 mm (DIN 10765)

Nachteile

  • keine
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Lieferung und Verpackung

Stoß- bzw. bruchsicher wird die Getreidemühle in einem Pappkarton innerhalb Deutschlands zur Wunschadresse geliefert. Die Lieferung erfolgt innerhalb weniger Werktage und ist für den Empfänger kostenlos.

Die Mühle mit Deckel und Trichter im Inneren ist zusätzlich in Plastikfolie vor Staub geschützt. Pappkarton und Plastik sind gesondert zu entsorgen, wobei die Pappe mit dem Papiermüll umweltgerecht beseitigt werden kann.

Serviceleistung und Garantie

Komo vergibt auf die Getreidemühle eine Garantiezeit von 12 Jahren. Selbstverständlich werden mithilfe der Servicehotline vom Komo Fragen rund um die Produkte fachgerecht beantwortet. Hierzu stehen dem Kunden fachkundige Mitarbeiter zur Verfügung.

Auch Reklamationen oder Beanstandungen zur Lieferung sowie eventuell anfallende Reparaturen während der Garantiezeit und danach können hierüber abgeklärt werden. Wenn die kostenlose Hotline nicht gewünscht wird, kann ebenfalls ein Schriftwechsel per E-Mail weiterhelfen.

Daten und Fakten der Getreidemühle Fidibus Medium von Komo

  • starker Industriemotor mit 360 Watt Leistung
  • Keramik-Korund-Mahlsteine mit einem Durchmesser von 75 Millimetern
  • stufenlos verstellbares Mahlwerk
  • Lautstärke bei der Feineinstellung 70 Dezibel
  • Trichterfüllmenge: 850 Gramm bei Weizen
  • Unterstellhöhe für eine Schüssel: 140 Millimeter
  • Mahlleistung: ca. 100 Gramm in der Minute bei der Fein-Einstellung (Weizen mit 13% Wassergehalt)
  • bei der gröbsten Einstellung eine mehrfache Menge
  • Mahlfeinheit: 82% unter 0,3 mm (DIN 10765)
  • Mahlkammer aus lebensmittelechtem Kunststoff (BPA-frei)
  • Gehäuse aus Buche-Furnierplatten mit natürlichem Pflanzenöl behandelt
  • Abmessung (H x T x B): 33,4 x 16 x 16 Zentimeter
  • Gewicht: 7 kg
  • Spannung: 220 – 240 Volt
  • Standardzubehör inkludiert: Mühle mit Deckel und Trichter.
  • GS-geprüfte Sicherheit.

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Optionales Zubehör/Ersatzteile

Alle losen Teile der Getreidemühle können als Ersatzteile erworben werden. Zusätzlich ist als Zubehör ein Wechselmahlwerk erhältlich. Hiermit kann sie als Kaffee- oder Gewürzmühle fungieren. Die Fidibus Medium von Komo ist einfach eingemahlen.

Glutenfrei eingemahlen ist sie auch ohne Aufpreis lieferbar. Ebenfalls kann die Getreidemühle auf Wunsch auch mit einem 110-Volt-Motor bestellt werden.

Erste Inbetriebnahme

Die Fidibus Medium Getreidemühle von Komo ist einfach eingemahlen. Vor der ersten Nutzung muss die Mühle mit einem leicht feuchten Tuch abgewischt werden.

Wenn die Getreidemühle komplett getrocknet ist, kann sie mit dem Netzstecker am Haushaltsstrom angeschlossen werden. Danach kann sofort jede Art von Getreide mit ihr gemahlen werden.

Handhabung und Komfort

Die Komo Fidibus Medium ist ähnlich der Fidibus 21 gebaut. Auch hier wurde ohne Qualitätseinbußen gespart, wo es eben ging. Das Mahlergebnis ist erstklassig, denn die Fidibus ist perfekt positioniert. Genau das Mittelding zwischen der bekannten Fidibus 21 und der Fidibus Classic.

Hier wurden nur statt der massiven Buche, Buche-Furnierplatten am Gehäuse verarbeitet. Dies ist günstiger als das massive, handwerklich hochwertige Buchen-Gehäuse der Classic Getreidemühle. Mehlauslauf, Trichter und Trichterdeckel sind aus massiver Buche gefertigt. Die Medium Version ist also so günstig wie die Fidibus 21 und so stark wie die Classic-Version.


Mit bewährter Technik des 360 Watt starken Industriemotors und großzügigen Mahlsteinen aus Keramik-Korund mit 85 Millimeter Durchmesser.

Lediglich durch den größeren, stärkeren und unverwüstlichen Motor ist die Fidibus Medium minimal größer als die Fidibus 21. Da die Mahlsteine der Getreidemühle sind, ist stundenlanges Mahlen ist mit der Getreidemühle von Komo kein Problem.

Selbst bei hartem Mais, Kichererbsen und Reis hatte sie keine Probleme. Als besonderes Feature ist das Mahlwerk stufenlos verstellbar und mahlt mit der Fein-Einstellung 100 Gramm Weizen (mit 13 % Wassergehalt) pro Minute.

Bei gröberer Einstellung ein Vielfaches mehr. Die Geräuschemission hierbei liegt um die 70 dB. Eine Trichterfüllmenge liegt beim Weizen z. B. bei 850 Gramm und die Mahlfeinheit liegt bei 82% unter 0,3 mm. Zum Auffangen des Mahlgutes passt unter dem Mehlauslauf eine Schüssel mit 140 Millimetern Unterstellhöhe.

Für gesundheitsbewusste Nutzer ist anzumerken, dass die Mahlkammer aus einem BPA-freien, lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt wurde. Als Zubehör kann ein Wechselmahlwerk optional bestellt werden. Dies besteht aus Mahlsteinen und Mahlkammer.

Mit diesem Mahlwerk ist die Fidibus Medium Getreidemühle als Gewürz- oder Kaffeemühle umrüstbar. Muss sich ein Familienmitglied glutenfrei ernähren, bekommen Sie die Getreidemühle nicht nur einfach eingemahlen, sondern auch kostenlos glutenfrei eingemahlen.

Praxistest

Die Getreidemühlen von Komo zeichnen sich durch hohe Qualität aus.Wir haben die Getreidemühle Fidibus Medium von Komo für sie ausgiebig getestet. Wir kannten die starke Classic-Version bereits und wollten ebenso unser Getreide für eine gesundheitsbewusste Ernährung selber mahlen. Für uns kam jedoch nur die kostengünstigere Version infrage.

Statt des verbauten massiven Buchenholzes wie bei der Classic verfügt die Fidibus Medium über Furnierplatten aus Buche. Trichter, Trichterdeckel und Mehlauslauf sind allerdings auch aus massiver Buche, was uns positiv auffiel. Nach dem Reinigen und Trocknen konnten wir die Getreidemühle am Stromnetz anschließen.

Zuerst begannen wir Dinkel, Gerste, Weizen und Roggen nacheinander zu mahlen. Hierbei testeten wir die stufenlos einstellbare Mahlstärke der Korund-Keramik Mahlsteine. Beim Weizen z. B. konnten auf einmal 850 Gramm in den Trichter eingefüllt werden, was ideal für unsere Brotbackmischungen ist.

Das Mahlen ging fix von der Hand. Wie vom Hersteller versprochen, schaffte die Getreidemühle in einer Minute bei der Fein-Einstellung 100 Gramm Weizen fein zu mahlen. Bei gröberer Einstellung getestet mit den anderen Getreidearten konnte in dieser Zeit dementsprechend mehr gemahlen werden.

Nun sollte der Extremtest dran kommen. Mais und Reis sollten mit dem hoffentlich kraftvollen 360-Watt-Industriemotor gemahlen werden. Auch hierbei hatte die Mühle mit den Mahlsteinen selbst in der Fein-Einstellung keinerlei Probleme.


Superfeiner, gemahlener Mais und Reis konnten in der Schüssel aufgefangen werden.

Damit die Schüssel bequem untergestellt werden kann, sollte sie 140 Millimeter nicht überschreiten. Die Geräuschemission lag mit 70 Dezibel im Rahmen der Lautstärke eines Staubsaugers. Für uns die absolute Nummer 1 gegenüber der Komo Getreidemühle Fidibus 21 und der Classic-Variante.

Die Classic ist vergleichsweise teurer bei gleicher Leistung und die Fidibus 21 ist nicht so kräftig, wie die Fidibus Medium. Absolut gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit starker Leistung zu günstigem Preis.

Fazit

Die Getreidemühle Fidibus Medium von Komo hat 360 Watt Leistung.In der Verarbeitung mit der Fidibus 21 gleichzusetzen (Buche-Furnierplatten), also kostengünstig, und in der Leistung mit der hochwertigen Fidibus Classic identisch ist die Komo Fidibus Medium Getreidemühle mit den Korund-Keramik-Mahlsteinen und dem 360 Watt starken Industriemotor genau das Mittelding.

Ideal um z. B. 850 Gramm Weizen in die Trichteröffnung einzufüllen und in einer Minute, bis zu 100 Gramm davon bei Fein-Einstellung zu mahlen. Stufenlos lässt sich das Mahlwerk für jede Art von Getreide individuell einstellen. Mit dem optional erhältlichen Wechselmahlwerk ist die Getreidemühle sogar als Gewürz- oder Kaffeemühle einsetzbar.

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Vergleichsergebnis

Materialbeschaffenheit
Preis-Leistungsverhältnis
Benutzerfreundlichkeit
ExpertenTesten

3. Platz

1,33 (sehr gut) Getreidemühle

Fazit: Bei der Komo Getreidemühle Fidibus Medium lässt sich das Mahlwerk für jede Art von Getreide individuell einstellen.

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