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Küchenprofi Marcato 08 0155 12 00 im Test 2020

Aktualisiert am:

Der Hersteller Marcato fertigt die am meisten verkaufte Nudelmaschine der Welt. Mit der Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor, hat der Hersteller ein Gerät in Perfektion entwickelt. Sie ist zwar nicht groß, dafür steckt aber jede Menge Leistung in ihr. Es gibt eine Handkurbel, und auch einen 100 Watt Motor, der den Teig optimal wälzt. Wenn Sie das Gerät nur ganz kurz benötigen, können Sie anstelle des Motors die Handkurbel anschließen.

Die Nudelmaschine war bei einigen Tests der Vergleichs-Testsieger, sodass wir das Gerät natürlich sofort im Programm aufnahmen und noch mal unsere eigene Testreihe durchführten.

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1. Platz
Nudelmaschine
1,04 (sehr gut)
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Funktionsübersicht
  • Artikelgewicht:

    5 Kg inklusive Verpackung
  • Leistung:

    100 Watt
  • Zubehör:

    3 Walzen: Lasagne, Fettucini und Taglierini (optional lassen sich weitere Walzen erwerben)
  • Kurbelbetrieb möglich?:

    [Ja]
  • Motor:

    [Ja]
  • Seperate Befestigung:

    [Nein]
  • Gehäusematerial:

    Edelstahl
  • Farbe:

    Silber
  • Geeignet für:

    Lasagne, Fettucini, Taglierini
  • Geeignet für:

    Lasagne, Fettucini, Taglierini
Vorteile
  • Einfache Handhabung
  • Unkomplizierte Reinigung
  • Auch Handbetrieb über Kurbel möglich
  • Keine separate Befestigung notwendig
  • 3 Aufsätze im Lieferumfang
  • Einfacher Wechsel der Aufsätze
  • Edles Design

Nachteile

  • Keine
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Lieferung & Verpackung

Wir bestellten die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor im Internet, wobei wir einige Zeit nach dem billigsten Gerät Ausschau halten mussten. Wir wurden letztendlich fündig und bekamen das Gerät inklusive Versand für knapp über 100 Euro.

Wir bezahlten die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor gleich per Paypal, sodass der Händler die Maschine gleich versenden konnte. Nach nur 3 Tagen traf das Gerät bei uns ein und wir könnten es ausgiebig testen. Die Nudelmaschine war sehr gut verpackt.

Der Hersteller packte das Gerät noch mal in einen Umkarton, sodass die Maschine den Transport gut überstand. Die Nudelmaschine war in dem Originalkarton nochmals mit Styropor verpackt, sodass also wirklich keine Schäden auftreten könnten. Im Lieferumfang befanden sich das Gerät selbst, der Motor und drei praktische Aufsätze.

Verarbeitung und Design

Als wir das Gerät auspackten, fiel uns gleich aus, dass das Gerät noch edler aussah, als wir es von Bildern im Internet in Erinnerung hatten.

Sie Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor glänzte wie ein poliertes Gerät und zauberte ein sehr gutes Flair in die Küche.

Wir waren uns sicher, dass das Nudeln herstellen mit der Nudelmaschine auf jeden Fall viel Spaß bereitet. Das Design sowie die Verarbeitung des Geräts machten uns neugierig auf unsere ersten selbst gemachten Nudeln.

Inbetriebnahme

Als Erstes erstellten wir den Teig. Diesen musste eine halbe Stunde ruhen, bevor er weiter verarbeitet werden konnte. Also machten wir uns dran, die Nudelmaschine an einen geeigneten Ort aufzustellen.

Damit die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor einen sicheren Stand aufbringt, ist dem Gerät noch eine Befestigung hinzugefügt worden.

Das Gerät lässt sich mittels dem Ein- und Ausschalter gut bedienen. Dieser befindet sich direkt am 100 Watt starken Motor. Die Aufsätze lassen sich leicht entfernen und wieder aufsetzen, sodass auch dieser Vorgang kein Problem darstellt.

Bevor wie jetzt also endlich loslegen können, müssen wird zugeben, dass die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor bis hierhin einen sehr guten Eindruck hinterlässt und durchaus das Geld wert ist.

Die Nudelmaschine im Praxistest

Bei der Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor sind 3 Aufsätze im Lieferumfang enthalten, die wir natürlich alle drei gleich testen wollten. Zuerst entschieden wir uns dafür, Spaghetti zu erstellen.

Wir nahmen also den Teig und führten diesen in die Nudelmaschine ein. So wie es der Bedienungsanleitung auch zu entnehmen ist.

Danach starteten wir das Gerät. Die Nudelmaschine zog den Teig vollständig durch und präsentierte uns am Schluss wohlgeformte Spaghetti.

Die Konsistenz dieser Nudeln war zwar weich, aber man konnte sie durchaus noch in der Hand halten. Das Nudelwasser kochte bereits, sodass wir die Nudeln jetzt nur noch einige Minuten ins Wasser geben mussten.

Sicherheit

In Sachen Sicherheit kann das Gerät ebenfalls klare Pluspunkte sammeln. Mit den Fingern gelangt man an keine scharfen Bereiche, wenn man den Teig in die Maschine führt. Alles in allem hat der Praxistest mit den Spaghetti schon einmal sehr gut ausgesehen.

Geschwindigkeit

Auch zum Thema Geschwindigkeit kann man bei dem Gerät nicht meckern. Wir testeten mit dem gleichen Teig noch die Handkurbel, die einfach am Gerät angebracht wird. Schließlich muss die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor in allen Details gut sein, wenn sie schon als Vergleichs-Testsieger tituliert wird. Aber auch im manuellen Betrieb konnten wir keine negativen Eindrücke erkennen.

Gleiches gilt für die anderen beiden Aufsätze, die wir ebenfalls mit dem gleichen Teig getestet haben. Nachdem wir die Nudeln in Wasser gar gekocht haben, gab es eine leckere Tomatensoße dazu. Das geschmackliche Ergebnis war beeindruckend. Wir werden in Zukunft mit Sicherheit keine Nudeln mehr kaufen, sondern das Gerät behalten und auch öfter mal zu Hause leckere Nudeln zubereiten. Die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor hat den Titel Vergleichssieger durchaus verdient.

Reinigung

Als es dann um das Reinigen des Gerätes ging, wollten wir mal sehen, ob die Nudelmaschine hält, was der Hersteller verspricht. Zum Reinigen müssen der Motor sowie die Aufsätze abgenommen werden. Für den Reinigungsprozess der Maschine befestigt man die Handkurbel am Gerät und bewegt das Gerät einige Male ohne Wasser hin und her.


Die hochwertigen Geräte der Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor dürfen niemals mit Wasser in Berührug kommen.

Der Innenraum der Maschine wird auf diese Weise gut gereinigt und von den Teigrückständen befreit. Die Aufsätze zieht man ebenfalls nur ab und reinigt diese mit dem beiliegenden Pinsel.

Damit die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor weiterhin in vollem Glanze erstrahlt, sollte man alle Teile gut Ausschütteln und sofort mit einem Küchentuch abreiben. Der Motor sollte ebenfalls nur mit einem sauberen Tuch abgewischt werden. Innerhalb von 5 Minuten ist das Gerät wieder sauber und kann verstaut werden.

Garantie und Kundenservice

Der Hersteller Marcato vergibt die gesetzlich vorgeschriebene Garantie auf den Motor von zwei Jahren. Wenn Sie mit der Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor nicht zurecht kommen sollten, haben Sie einen deutschsprachigen Support, der Ihnen jederzeit weiterhelfen kann. Wenn Sie einen Defekt am Gerät vorliegen haben, steht Ihnen ebenfalls eine Hotline zur Verfügung, die Ihnen weitere Instruktionen geben wird.

Fazit

Die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor ist ein professionelles Gerät, welches sehr gut zu handhaben ist. Die Nudeln werden perfekt gewälzt und präsentieren sich am Ende tadellos. Betreibt man die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor mit dem Motor, verfügt die Maschine über ausreichend viel Gewicht, sodass eine separate Befestigung nicht nötig ist.

Alles in allem macht die Nudelmaschine von Marcato geniale Nudeln, die noch dazu schnell hergestellt sind. Von unserer Seite aus hat die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor den Namen Vergleich-Testsieger durchaus verdient und steht auch bei uns auf Platz 1 im Bereich der Nudelmaschinen.

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Vergleichsergebnis

Qualität/Haltbarkeit
Preis-Leistungsverhältnis
Frische
Geschmack
Leicht zu reinigen
Für Anfänger
ExpertenTesten.de

1. Platz

1,04 (sehr gut) Nudelmaschine

Fazit: Die Marcato 08 0155 12 00 Nudelmaschine mit Atlasmotor ist nicht nur optisch ein echter Vergleichssieger, sondern auch in Sachen Leistungsstärke und Geschwindigkeit.

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