19.08.2023 | Die Lebensmittelindustrie vernachlässigt die Endkunden: Inflation im Supermarkt lässt nach
Ist dies ein Zeichen für eine Wende in der Lebensmittelindustrie? Seit mehr als zwei Jahren kennen die Lebensmittelpreise nur eine Richtung: nach oben. Doch nun scheint der Inflationsdruck im Lebensmittelhandel etwas abzuflauen. Die großen Supermarktketten senkten zuletzt ihre Preise für Milch, Käse, Sahne und Joghurt. Auch tiefgekühlter Fisch ist jüngst wieder billiger geworden. Rewe-Chef Lionel Souque bestätigt in einem Interview mit der WirtschaftsWoche, dass sich die Lage seit einigen Wochen beruhigt hat. "Die Inflation lässt etwas nach, und damit nehmen die Forderungen nach Preiserhöhungen ab", so Souque...
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