Brotbackautomaten von Panasonic im Test 2019

Mit den Brotbackautomaten von Panasonic lässt sich Brot sehr einfach auch in der eigenen Küche herstellen. Wie beim klassischen Brotbackautomat werden alle Zutaten in die Backform gefüllt, diese wird eingesetzt und das entsprechende Programm gestartet. Das funktioniert mit einer fertigen Brotbackmischung ebenso gut wie der eigenen Backmischung für Pasta oder Pizza. Mittels eines Knethakens werden die Zutaten gemischt und der Teig gut durchgeknetet, bevor der eigentliche Backvorgang beginnt. Je nach Programm ist auch eine Ruhezeit für den Teig integriert, damit Hefeteig auch gut aufgehen kann. Insgesamt bietet Panasonic in seinem Sortiment eine große Auswahl an Produkten an, welche ganz auf die jeweiligen Anforderungen beim Brot backen abgestimmt sind.

Panasonic Brotbackautomaten lassen sind sehr individuell auf die Wünsche einstellen und verfügen zum Teil über mehr als 20 unterschiedliche Brotprogramme. Die voreingestellten Programme bieten eine breites Spektrum an fertigen Broten und können ganz nach Wunsch für eine zusätzlich gebräunte Kruste oder die Zugabe von Zutaten ausgewählt werden.

Die zahlreichen Funktionen sorgen für ein Backergebnis ganz nach den eigenen Wünschen. Die Bedienung des Panasonic-Backautomats selbst ist leicht verständlich und intuitiv. Zwar ist das Angebot an mehr als 20 Backprogrammen etwas verwirrend, aber eine Gesamtübersicht über alle Programme befindet sich direkt auf dem Backautomaten. Ist die Auswahl erst einmal getroffen, erfolgt die weitere Bedienung relativ einfach. Zudem liegt dem Produkt eine ausführliche Bedienungsanleitung bei. Die Anleitung ist sehr benutzerfreundlich gestaltet und zusätzlich mit farbigen Abbildungen versehen. Eine übersichtliche Tabelle stellt dazu alle Programm auf einen Blick dar. Auch einige Rezepte und die passende Anleitung dazu sind in der Bedienungsanleitung von der Mengenangabe bis zu den Programmpunkten für Panasonic Backautomaten zu finden.

Im Test durch verschiedene Anbieter hat sich der Brotbackautomat von Panasonic auch beim Backen von glutenfreien Nahrungsmitteln bewährt. Da glutenfreie Mehle wie Reismehl oder Mandelmehl beim Backen anders reagieren, muss auch der Backautomat darauf abgestimmt sein. Dabei stehen auch hier verschiedene Programme zur Auswahl. Wer also aus gesundheitlichen Gründen auf eine glutenfreie Ernährung achten muss, ist mit einem Brotbackautomaten von Panasonic gut beraten. Ebenfalls wie bei einer fertigen Backmischung werden alle Zutaten in die Backform gegeben und der Rest erledigt der Backautomat praktisch von alleine.

Die Marke Panasonic

Gegründet wurde das Unternehmen am 7. März 1918 eigentlich als Elektrogerätewerk Matsushita. Der Gründer war Kōnosuke Matsushita, welcher gemeinsam mit seinen Geschwistern die Produktion von Adaptern und Doppelfassungen für Glühlampen begann. Im Laufe der Zeit folgten weitere elektrische Produkte wie Fahrradlampen, Bügeleisen, Radios und Elektromotoren. Im Jahre 1953 begann man dann mit der Produktion von Haushaltskühlschränken und einige Jahre später folgten auch Elektrorasierer, Bodenstaubsauger und Fensterklimaanlagen.

Bis etwa 1955 lief das Unternehmen unter dem Namen der Geschwister als Matsushita Denki Kigu Seisakujo. Seine Wortschöpfung PanaSonic verwendete das Unternehmen erstmals im Jahre 1955 insbesondere als Markenname für den Export. Vor allem im Ausland war diese Bezeichnung für das Unternehmen geläufiger. Im Jahre 2008 erfolgte dann endgültig die Umbenennung in die Panasonic Corporation.

Heute gehören vor allem Haushaltsgeräte und technische Geräte wie Fernseher und Kameras zum breiten Produktsortiment. Innovative Kühlschränke mit ausziehbaren Schubladen gehören dabei genauso dazu wie Haartrockner mit Nanoe-Technologie. Insbesondere die Brotbackautomaten schneiden im Test immer wieder in den vorderen Bereichen ab und wurden schon mehrmals Testsieger bei verschiedenen Anbietern.

Bekannt geworden ist das Unternehmen jedoch mit seinen innovativen Panasonic-Farbfernsehgeräten, welchen später auch weitere Neuerungen wie Plattenspieler und Mikrowellenherde folgten. Panasonic war zudem maßgeblich an der Entwicklung des Video-Standard VHS beteiligt und entwickelte praktisch den CD-Standard.

Produktpalette Panasonic Brotbackautomat

Das Sortiment an Brotbackautomaten umfasst mehrere verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Eigenschaften. Je nach Größe und den eigenen Ansprüchen sind die Brotbackautomaten mit verschiedenen Funktionen ausgestattet.

Knackigen Genuss verspricht der Brotbackautomat mit integrierten Zutatenverteiler. Die gewünschten Zutaten wie Nüsse, Oliven, Speck oder getrocknete Tomaten werden in das entsprechende Fach gelegt und automatisch zum Ende des Knetvorganges dem Teig zugegeben. Somit kann auch das Lieblingsrezept durch die Zugabe von Gewürzen oder Röstzwiebeln oder ähnlichen relativ einfach abgewandelt werden.

Insgesamt können mit dem Panasonic Brotbackautomaten sogar drei unterschiedliche Laibgrößen gebacken werden. Ob Vollkornbrot oder ein kleines Weißbrot für zwischendurch, in einem Arbeitsgang und ohne den doppelten oder sogar dreifachen Zeitaufwand wird jedes Brot zeitgleich fertiggestellt.

Brot backen mit Zeitvorwahl

Etwas besonderes ist auch die Zeitvorwahl bei den Brotbackautomaten von Panasonic. Praktisch über Nacht startet der Backautomat seine Arbeit und pünktlich zum Frühstück ist das frische Brot fertig. Dafür müssen am Vorabend nur die Zutaten eingefüllt werden und die das entsprechende Programm mit Zeitvorwahl gewählt werden.

Besonderheiten der Produkte im Bereich Panasonic Brotbackautomat

Die Brotbackautomaten von Panasonic zeichnen durch viele Funktionen und weitere Besonderheiten aus. Ob Schnellbackfunktion oder der Temperatursensor für eine gleichbleibende Backqualität – mit den innovativen Funktionen wird das Brot backen noch einmal deutlich einfacher.

Gerade wenn einmal kein Brot mehr im Hause ist, wird die Schnellbackfunktion zum Retter in der Not. Innerhalb einer Stunde sind beim Panasonic Brotbäcker SD-ZX2522 und SD-ZB2512 perfekte Brote in der gewünschten Qualität fertig. Der integrierte Temperatursensor sorgt bei jedem Programm für die konstante Back-Qualität. Auch bei schwankenden Raumtemperaturen oder unterschiedlich kalten Zutaten wird der Teig auf die optimale einheitliche Temperatur vorgeheizt.

Die bewährten Allrounder im trendigen Design eignen sich außerdem zum Kochen von Marmelade und Konfitüre oder zum Zubereiten von Pizza- und Nudelteig. Insgesamt bietet der beste Panasonic Brotbackautomat 37 verschiedene Programme für die unterschiedlichsten Rezepte an. Neben Brot lassen sich darin auch verschiedene andere Kuchen- und Teigprogramme sowie Baguettes und Croissants zubereiten.

Eine weitere Besonderheit der Brotbackautomaten von Panasonic ist das Ansetzen von Sauerteig für selbstgemachte Roggenbrote.

Fazit im Brotbackautomat Test

Insgesamt werden die Backautomaten von Panasonic im Test immer wieder lobenswert erwähnt. Die Backautomaten verfügen über eine innovative Technik und zeichnen sich insbesondere durch ihre leichte Bedienung sowie die Qualität und Technik aus.