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Der Pyrolyse Backofen Siemens HB63AS521 im Vergleich

Aktualisiert am:

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Zum Pyrolyse Backofen-Vergleich 2019

Bei diesem Gerät von Siemens handelt es sich um einen Solo-Einbau-Ofen. Er besitzt keine Bedienelemente für ein Kochfeld, dass als Herde-Set geliefert würde. Dieses Gerät kann man in entsprechender Höhe zum Beispiel in einen Hochschrank einbauen.

Wer diesen Backofen mit einem Kochfeld kombinieren möchte, muss ein Kochfeld mit autarker Steuerungstechnik verwenden. Aber mit allen technischen Vorzügen gehört dieser Backofen zur neueren Generation und kann mit seiner Effizienzstufe A gegenüber alten Geräten punkten.

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Pyrolyse Backofen
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Funktionsübersicht
  • Produktabmessungen:

    kA
  • Gewicht inkl. Verpackung:

    kA
  • Artikelgewicht:

    kA
  • Typ:

    mittel
  • Energieeffizienzklasse:

    kA
  • Garraum:

    kA
  • Energieverbrauch konventionell:

    kA
  • Energieverbrauch im Umluft Modus:

    kA
  • Exakte Regelung:

    kA
  • LCD Display:

    kA
  • Beheizungsarten:

    kA
  • Luftschallemission:

    kA
  • Antifinger Beschichtung:

    kA
  • Kindersicherung:

    kA
  • Sicherheitsabschaltung:

    kA
  • Zubehör:

    kA
Vorteile
  • Siemens HB63AS521 Einbau-Backofen mit Heißluft Plus
  • activeClean Selbstreinigungsautomatik
  • Front-Design
  • universal Plus-Backofen mit 6 Heizarten
  • Vollglas-Innentür
  • Digitaldisplay
  • Backofenbeleuchtung
  • Elektronik-Uhr
  • Schnellaufheizung
  • Lichtkonzept weiß/blau
  • titanGlanz Email
  • versenkbare Bedienhebel
  • Kindersicherung
  • Kühlgebläse
  • Sicherheitsabschaltung
  • Teleskopauszüge auf 2 Ebenen
  • mitgeliefertes Zubehör

Nachteile

  • keine
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Zum Pyrolyse Backofen Vergleich 2017

Die wichtigsten Informationen im Vergleich des Siemens HB63AS521

Lieferung und Verpackung

Im Lieferumfang des Siemens HB63AS521 ist enthalten:

  • Siemens HB63AS521 Edelstahl Einbau-Backofen
  • 1 Kombirost
  • 1 Universalpfanne
  • 2 Paar eingebaute Teleskopschienen

Die Auslieferungen erfolgen als Sperrgut in spezieller Zustellung entsprechender Spediteure. Der Dienstleister kündigt die Lieferung an und liefert in der Regel bis zur ersten verschlossenen Haustür. Die stabile Verpackung sollte aufbewahrt bleiben.

Inbetriebnahme

Pommes in der FritteuseDas Gerät ist nach der Anlieferung und dem sorgfältigen Auspacken auf Vollständigkeit zu überprüfen. Die Installation eines Elektroherdes sollte prinzipiell von einem Fachmann durchgeführt werden, der anschließend die Kontakte und Anschlüsse überprüft. Das Gerät ist nur für den Einbau bestimmt und ist nur für den Gebrauch im häuslichen Umfeld vorgesehen. Nach dem Anschluss leuchtet die Uhr, die einzustellen ist. Um den Neugeruch zu beseitigen, heizt man den Backofen ungefähr eine Stunde mit Ober-/Unterhitze bei 240 °C auf. Es ist darauf zu achten, dass alle Verpackungsmaterialien aus dem Ofen entfernt wurden. Das Zubehör, das zum ersten Mal benutzt werden soll, ist mit heißer Spüllauge gründlich zu reinigen.

Leistung

  • Energieeffizienzklasse: A (niedriger Verbrauch)
  • Energieverbrauch bei konventioneller Beheizung: 0,93 kWh
  • Energieverbrauch bei Heißluft/Umluft: 0,70 kWh

Bedienung und Funktionen

Der Backofen hat vorn an der Frontseite oben Schaltergriffe für Tasten und Anzeigen, einen Funktionswähler und einen Temperaturwähler. Die Schaltergriffe sind versenkbar, indem man in der Nullstellung zum Ein- und Ausrasten auf den Schaltergriff drückt. Mit den Tasten werden die verschiedenen Zusatzfunktionen eingestellt.

Tasten in der Mitte:

  • Zeitfunktion: Wecker, Dauer, Endzeit, Uhrzeit
  • Minus: Einstellwerte verringern
  • Plus: Einstellwerte erhöhen
  • Schnellaufheizung: Backofen schnell aufheizen
  • Kindersicherung: Bedienfeld sperren und entsperren

Funktionswähler links:

  • Nullstellung: Der Backofen ist ausgeschaltet.
  • 3D Heißluft: für Gebäck und Kuchen bis auf drei Ebenen, Ventilator verteilt gleichmäßig die Wärme des Ringheizkörpers
  • Heißluft Eco: für Gebäck, Kuchen, Aufläufe, Fleisch, Fisch, Tiefkühl- und Fertigprodukte auf der unteren Ebene, ohne Vorheizen, Ventilator verteilt gleichmäßig die Wärmen des Ringheizkörpers
  • Ober-/Unterhitze: für Aufläufe, Kuchen und magere Bratenstücke, auf einer Ebene, Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten
  • Umluftgrillen: braten von Geflügel, Fleisch und ganzem Fisch, der Grillheizkörper und der Ventilator schaltet sich abwechselnd an und aus, Ventilator wirbelt die heiße Luft um den Braten, Grill, große Fläche grillen von Würstchen, Steaks, Fischstücken und Toast, die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper erwärmt sich
  • Unterhitze: einkochen und nachbacken, nachbräunen, Hitze kommt von unten
  • Selbstreinigung: automatische Reinigung des Garraums
  • Backofenlampe: zum Einschalten der Backofenlampe

Um die Hitze gut zu verteilen, schaltet sich bei verschiedenen Heizarten mit Ober- und Unterhitze in der Aufheizphase der Ventilator kurzzeitig ein. Beim Einstellen leuchtet die Anzeigenlampe über den Funktionswähler und der Garraum wird beleuchtet.

Temperaturwähler:

  • 1 Punkt
    Nullstellung
    Der Backofen heizt nicht.
  • 50-300
    Temperaturbereich
    Temperatur im Garraum in °C, Ausnahmen: bei 3D-Heißluft und Heißluft Eco beträgt die Temperatur 275 °C.
  • 1,2,3 Punkte
    Grillstufen
    Die Grillstufen für Grill, große Fläche,
  • 1 Punkt = Stufe
    1, schwach
    2 Punkte = Stufe 2, mittel
    3 Punkte = Stufe 3, stark
  • Reinigungsstufen
    Reinigungsstufen für die Selbstreinigung
    1 Punkt = Stufe
    1, leicht
    2 Punkte = Stufe 2, mittel
    3 Punkte = Stufe 3, intensiv

Die Backofenlampe bleibt bei Temperaturen bis 60 °C und bei der Selbstreinigung ausgestellt. Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die Lüftungsschlitze sollten nicht abgedeckt werden, sonst droht Überhitzung des Backofens. Mit der Schnellaufheizung erreicht der Backofen sehr schnell die gewünschte Temperatur. Mit der 3D Heißluft ist das gleichzeitige Backen auf 2 oder 3 Ebenen möglich. Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden.

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Praxistest

rollbratenDer Backofen heizt sehr schnell auf die erforderliche Temperatur, was sehr anwendungsfreundlich ist. Bedienungsanleitungen werden auf Wunsch auch in deutscher Sprache zugeschickt, falls sie nicht beigelegt sind. Die Selbstreinigung funktioniert sehr gut, danach sieht der Ofen aus wie neu. Der Backofen erfüllt voll und ganz die Erwartungen der Kunden. Er lässt sich gut und einfach bedienen, ist sehr leise und strahlt nur geringe Wärme aus.

Sonstige technische Merkmale:

Vor der Selbstreinigung müssen die Teile, die nicht pyrolysefähig sind, aus dem Garraum entfernt werden. Der Funktionswähler ist auf Selbstreinigung und der Temperaturwähler auf die jeweilige Reinigungsstufe einzustellen.

Stufe 1
Reinigungsgrad: leicht
Dauer: ca. 1,15 Stunden

Stufe 2
Reinigungsgrad: mittel
Dauer: ca. 1,30 Stunden

Stufe 3
Reinigungsgrad: intensiv
Dauer: ca. 2 Stunden


Je nach Verschmutzungsgrad ist die jeweilige Reinigungsstufe zu wählen. Zur Sicherheit verschließt sich automatisch die Backofentür.

Falls der Vorgang abgebrochen werden sollte, muss der Funktionswähler auf Null gestellt werden. Dann ist der Backofen ausgeschaltet. Die Tür lässt sich erst dann wieder öffnen, wenn das Verschlusssymbol (verschlossenes Bogenschloss) in der Anzeige erloschen ist.

Beim Pyrolysevorgang kann ein pyrolysefähiges Zubehör mitgereinigt werden. Der Selbstreinigungsvorgang ist beendet, wenn die Anzeige auf Null steht. Dann wird der Funktionswähler auf Null gedreht, sodass der Backofen auch wirklich nicht mehr heizt. Auch bei normaler Beendigung der Reinigung lässt sich die Backofentür erst nach Erlöschen des Verschlusssymbols öffnen.

Zubehör

Professional Bratpfanne von SilitBeim mitgelieferten Zubehör handelt es sich um den Rost und um die Universalpfanne. Der Rost ist mit offener Seite zur Backofentür und mit der Krümmung nach unten einzuschieben. Er findet für Kuchenformen, Geschirr, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte Verwendung. Die Universalpfanne ist für Gebäck, Kuchen, Tiefkühlgerichte oder große Braten geeignet. Wenn direkt auf dem Rost gegrillt wird, kann die Pfanne als Fettauffanggerät eingesetzt werden. Sie wird mit der Abschrägung zur Backofentür eingeschoben.

Das Zubehör kann in 5 verschiedene Höhen in den Garraum eingeschoben werden. Es kann vorkommen, dass sich heißes Zubehör etwas verformt. Nach Abkühlung verschwindet die Verformung wieder. Auf die Funktion hat sie keinen Einfluss. Zubehör kann jederzeit im Fachhandel nachgekauft werden. Ebenso verhält es sich mit Sonderzubehör. Im Internet oder in Prospekten findet man ein ausreichendes Angebot an Sonderzubehör. Es ist darauf zu achten, dass nicht jedes Sonderzubehör zu jedem Gerät passt. Vor einem Kauf muss die genaue Bezeichnung mit E-Nr. des eigenen Gerätes überprüft werden. Eine Zusammenstellung von Sonderzubehör ist in der nachfolgenden Tabelle aufgelistet.

Sonderzubehör

  • Rost: Tiefkühlgerichte, Geschirr, Braten, Kuchenformen (nicht pyrolysefähig)
  • Email-Backblech: Plätzchen, Kuchen (pyrolysefähig)
  • Universalpfanne: Tiefkühlgerichte, Kuchen, Gebäck, große Braten, Fettauffangbehälter (pyrolysefähig)
  • Einlegerost: zum Braten (nicht pyrolysefähig)
  • Grillblech: zum Grillen, nur auf Einschub 1,2, und 3 verwenden (pyrolysefähig)
  • Pizzablech: Pizza, Tiefkühlprodukte, große runde Kuchen (nicht pyrolysefähig)
  • Backstein: selbst gemachtes Brot, Brötchen, Pizza, Backstein vorheizen (pyrolysefähig)
  • Profipfanne mit Einlegerost: für die Zubereitung von großen Mengen (pyrolysefähig)
  • Deckel für Profipfanne: Profibräter (nicht pyrolysefähig)
  • Glasbräter: Schmorgerichte, Aufläufe, für Programm- oder Bratautomatik (nicht pyrolysefähig)
  • Teleskopauszüge: 2-fach; 3-fach, 3-fach Vollauszug; 3-fach Vollauszug mit Stoppfunktion mit Auszugsschienen in Höhe 1,2 und 3 (nicht pyrolysefähig)
  • Phrasenfilter: filtert Fettpartikel in der Abluft und reduziert Gerüche (pyrolysefähig)
  • System-Dampfgarer: für die schonende Zubereitung von Fisch und Gemüse (nicht pyrolysefähig)

Fazit: Auf den Bezug kommt es an

Alles in allem ein sehr guter Backofen von Siemens, der mit seiner Energiestufe A seine Dienste zur vollen Kundenzufriedenheit leistet. Wertvolle Tipps zur Verwendung mit entsprechenden Rezepten sind in der Bedienungsanleitung vorhanden. Die Selbstreinigung erleichtert die Reinigung des Gerätes, sodass nur noch eine äußerliche Reinigung nötig wird.

Hierfür können die nötigen Utensilien wie Pflegetücher für Edelstahlflächen, Backofen-Grillreiniger-Gel, Mikrofasertücher zur Reinigung von Glas, Glaskeramik oder Edelstahl beim Kundendienst bestellt werden. Und der Kunde steht bei Problemen auch nicht alleine da, der Kundendienst berät gern bei Problemen sowie Unklarheiten und die Servicetechniker leisten im Störungsfall schnelle Hilfe.

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Vergleichsergebnis

Materialbeschaffenheit
Benutzerfreundlichkeit
Preis-Leistungsverhältnis
ExpertenTesten Pyrolyse Backofen

Fazit: Der Pyrolyse Backofen Siemens HB63AS521 ist ein sehr guter Backofen und leistet seine Dienste zur vollen Kundenzufriedenheit.

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