Teppanyaki Bratplatte Tischgrill

ExpertenTesten.de Archiv Tischgrill

Funktionsübersicht

• Produktabmessungen : 93 cm x 24 cm x 10 cm
• Gewicht inkl. Verpackung : 3,4 Kg
• Artikelgewicht : 2,8 Kg
• Typ : Tisch-Elektrogrill
• Betrieb : 230 V / 50 Hz
• Leistung : 2.200 Watt
• Grillfläche : ca. 27.5 cm x 48 cm
• Material : Edelstahl / Kunststoff / Stahl
• Stufenlose Temperaturregelung : [Ja]
• Auffangschale für Fettüberschüsse : [Ja]
• Abnehmbare Grillplatten : [Nein]
• Antihaftbeschichtet : [Ja]
• Farbe : Stahl / Schwarz

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Vorteile

• Zwei Wärmestufen
• Integrierte Hot Zone zum schnelleren Garen
• Cool Touch-Griffe
• Integriertes Thermometer
• Fettfrei und geruchsneutrales Grillen
• Leichte Reinigung

Nachteile

• keine

Daten & Fakten

Lieferzeit und Verpackungsmaterial

Das Paket war schnell ausgepackt, der Grill konnte sofort in Betrieb genommen werden. Eine kleinere Bedienungsanleitung war ebenfalls vorhanden.

Angaben zum Hersteller

Die belgische Marke „Domo“ kennzeichnet verschiedene Küchen- und Elektroprodukte zu einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Sie gehört zu der Firma „Linea 2000“, die als Familienunternehmen bereits über 80 Jahre existiert.

Zunächst war das Unternehmen auf den Import verschiedener Marken und Haushaltsgeräte spezialisiert, entwickelte dann aber nach und nach die eigene Firmenmarke „Domo“. Gegründet wurde die Firma von Marcel de Voeght und wird nun von seinem Sohn fortgeführt.

Gewicht, Material und Maße:

Als Teppanyaki-Grill konzipiert, bot das Modell eine Gussstahlplatte nach japanischer Tradition. Das erlaubte die direkte Zubereitung am Tisch, so dass die Bratplatte gerade für die Nutzung im Innenbereich bestens geeignet war, schnell aufgestellt werden konnte und als Heizplatte saftige Fleischbratergebnisse erzielte.

Leistung und Grillfläche

Auf sehr großer Grillfläche von 48 x 27,5 Zentimeter war die Zubereitung vieler Speisen möglich. Dazu gab es zwei Wärmestufen und eine Bratzone für das extra schnelle Grillen, während der Saft und das Fett von einer Auffangschale aufgefangen wurden.

Funktionen und Besonderheiten

Mit der „Domo Teppanyaki Bratplatte“ konnte nach japanischer Tradition fettfrei und geruchsneutral gekocht und gegrillt werden. Die Bratfläche musste dafür nicht eingefettet werden. Das Fleisch und Gemüse gelangen saftig und zart. Die Hot-Zone konnte separat genutzt und sehr schnell aufgeheizt werden. Das war besonders für Steaks, Spieße oder Kurzgebratenes sinnvoll.

Praxistest – nach diesen Kriterien haben wir den Tischgrill getestet:

Aufbau, Art des Grills und Portabilität:

Der Aufbau gestaltete sich schnell und unkompliziert, die Bratplatte konnte direkt benutzt werden, sollte einmal kurz auf voller Leistung aufheizen, um Materialdämpfe aufzulösen. Selbst bei der Erstnutzung zeigte sich hier keine Rauchentwicklung.

Die Platte war groß und breit, dennoch sehr leicht im Gewicht. Der Grill konnte schnell auf einem Tisch oder auf dem Balkon aufgebaut und an den Strom angeschlossen werden. Genauso einfach konnte sie wieder verstaut werden.

Handhabung, Vorheizzeit und Hitzeentwicklung:

Die Temperaturregelung war stufenlos möglich, die Hot-Zone bot ein schnelles Anbraten von Fleisch und Gemüse. Dadurch war die Handhabung sehr einfach.

Vorgeheizt war der Tischgrill nach wenigen Minuten. Die Hitze verteilte sich stark und gleichmäßig, konnte auch durch das Thermostat reguliert werden. Selbst Bratwürste gelangen in gutem Ergebnis nach etwa 20 Minuten.

Rauchentwicklung, Geräusche und Eignung:

Eine Rauchentwicklung konnten wir bei der „Domo Teppanyaki Bratplatte“ gar nicht feststellen. Sie war bestens für die Nutzung am Tisch von mehreren Personen geeignet und schuf dabei auch eine schöne Grillatmosphäre. Das Brutzeln der Speisen war angenehm, ohne das Gespräch zu stören. Dazu waren die Speisen sehr schnell gar und lecker.

Grillergebnis und Vielseitigkeit:

Der Tischgrill konnte sowohl als reine Bratfläche als auch als normaler Grill im Garten oder auf dem Balkon genutzt werden, insofern eine Steckdose in der Nähe war. Gerillt werden konnte Fisch, Fleisch, Gemüse und Brot mit hervorragendem Ergebnis. Die Grillzeit war kurz, die Speisen schmackhaft und saftig.

Reinigung und Pflege:

Durch die antihaftbeschichtete Gesamtplatte, die glatt und eben war, gestaltete sich die Reinigung besonders einfach. Verschmutzungen entstanden selten. Mit etwas warmem Wasser konnten leichte Rückbestände entfernt werden. Ruß bildete sich gar nicht.