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Wie wäre es, wenn Sie jeden Morgen die Nährstoffe aus 27 Obst- und Gemüsesorten zu sich nähmen?
Sie müssen hierfür nicht Äpfel, Pilze, Spinat und Basilikum im Mixer zerkleinern, sondern können mit dem Smoothie-Pulver von Primal Harvest leicht einen Green-Smoothie in gleichbleibender Qualität mischen.
In unserem Test erfahren Sie, wie wir die Auswahl an Proteinen und Vitaminen bewerten.
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Green-Smoothie Pulver – Zubereitung und Geschmack
Green-Smoothies sind schon lange im Trend. Gerade grüne Gemüsesorten und Kräuter sind bekannt dafür, besonders gesund zu sein.
Allerdings bereiten sowohl die Beschaffung der Zutaten (z. B. Löwenzahn und Brennnessel) sowie das Mixen im Slow-Juicer (man denke an Sellerie oder Weizengras) ziemlichen Aufwand! Mit dem Smoothie Pulver ist der Shake ganz einfach gemischt:
1 Löffel Pulver (10 Gramm) + 1 Glas Wasser (300 ml Wasser)
Das Pulver ist sehr fein, löst sich mit dem Löffel aber nicht so leicht auf.
Tipp: Verwenden Sie einen Shaker!
Der Geschmack von Primal Greens im Test
Der Geschmack wird von verschiedenen Testern sehr unterschiedlich bewertet. Einige bezeichnen es als “apfelig”, andere als “herb” und andere als “süß”.
In jedem Fall kann man herausschmecken, dass hier mit Stevia als zuckerfreies Süßungsmittel nachgeholfen wurde.
Vitamine, Mineralien und Aminosäuren – die Inhaltsstoffe von Primal Greens
Die Inhaltsstoffe sind sehr gut leserlich abgedruckt. Für unseren Test haben wir eine Auswertung der Inhaltsstoffe vorgenommen.
Primal Greens enthält BCAA Aminosäuren und weitere Proteinbausteine
Im Primal Harvest Smoothie-Pulver sind gleich 18 Aminosäuren enthalten. Aminosäuren sind Bausteine von Protein.
Die verzweigtkettigen Aminosäuren
– Leucin
– Isoleucin
– Valin
gehören zu den unverzichtbaren Aminosäuren (das heißt, der Körper braucht sie, kann sie aber nicht selbst herstellen, sondern nur über die Nahrung aufnehmen).
Die Kombination von Leucin, Isoleucin und Valin ist als BCAA bekannt und wird von Sportlern (Frauen wie Männern) eingenommen, um Muskelermüdung vorzubeugen. (Hintergrund sind einige Studienergebnisse, welche jedoch keine wissenschaftliche Beweiskraft besitzen.)
Vitamine und Mineralien mit erwiesener gesundheitlicher Wirkung
Primal Harvest Primal Greens enthält 8 Vitamine und 8 Mineralien. Hierzu sind von der efsa (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) verschiedene Health-Claims zugelassen.
Das heißt, dass die gesundheitlich bezogenen Aussagen wissenschaftlich belegt sind.
Stärkung des Immunsystems
Pro Portion (10 Gramm) enthält der Smoothie:
– 0,09 mg Vitamin A
– 0,09 mg Vitamin B6
– 67 mg Vitamin C
Zugelassener Health-Claim: “Vitamin A, B6, C tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei”
Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt als Richtlinie für die Tagesdosis an Vitamin C an:
– Männer: 110 mg
– Frauen: 95 mg
Die Tagesdosis an Vitamin C wird somit über die Hälfte abgedeckt.
Verringerung von Müdigkeit
Eine Portion enthält:
– 0,12 mg B2
– 0,09 mg B6
– 42 mg Magnesium
Zugelassener Health-Claim: “Vitamin B2, B6 und Magnesium tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei”.
Green Smoothie für die Schönheit
Ein Primal Greens Shake enthält:
– 0,43 mg Zink
– 0,12 mg B2
– 67 mg Vitamin C
– 4,5 IE Vitamin E
– 6,19 mg Mangan
Zugelassene Health-Claims: “Vitamin C und Zink dienen der Erhaltung von normaler Haut, Haare und Nägel” und “Vitamin B2, C, E, Mangan und Zink tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen”.
Unser Fazit
Für alle, die sich Sorgen machen, dass sie über die Ernährung nicht genügend Nährstoffe aufnehmen, aber nicht die Muße haben, täglich selbst einen Green-Smoothie zu mixen, ist das Primal Pulver eine tolle Alternative.
Der Preis von über 50 Euro für eine Dose mag auf den ersten Blick viel erscheinen, ist allerdings im Vergleich zur Konkurrenz normal. Ein Green-Smoothie kostet immerhin unter 2 Euro.
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