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Ruby Schokolade Test 2023 • Die 9 besten Ruby Schokoladen im Vergleich
Man kennt dunkle, weiße und Milchschokolade. Aber was ist mit Ruby Schokolade? Diese pinke Köstlichkeit hat die Schokoladenwelt im Sturm erobert, und wir haben 44 Stunden damit verbracht, für Sie die besten zu recherchieren und zu bewerten!
Ruby Schokolade Bestenliste 2023 - Die besten Ruby Schokoladen im Test & Vergleich
Letzte Aktualisierung am:
TL;DR:
- Eingeführt im Jahr 2017, ist die Ruby Schokolade eine frische Neuerung in der Schokoladenwelt.
- Sie bietet einen einzigartigen, fruchtigen Geschmack und eine leuchtend pinke Farbe.
- Unsere Top 8 Marken bieten die feinsten Ruby Schokoladen auf dem Markt an.
- Wissen, worauf man achten muss und wie man Ruby Schokoladen auf Echtheit prüft.
- Insidertipps und Tricks von unserer Expertin, Stephanie Huber.
Was ist eine Ruby Schokolade?
Die Ruby Schokolade stellt eine beeindruckende Neuerung in der Welt der Schokoladen und der Kategorie Süßigkeiten dar. Im Gegensatz zu ihren Geschwistern – der dunklen, weißen und Milchschokolade – zeichnet sie sich durch eine natürliche pinke Farbe und einen unverwechselbar fruchtigen Geschmack aus. Entwickelt wurde sie durch einen besonderen Verarbeitungsprozess von speziellen „Ruby“-Kakaobohnen. Dieser Prozess hebt die natürlichen Aromen und Farben der Bohnen hervor, ohne dass Farbstoffe oder Aromen hinzugefügt werden müssen. Seit ihrer Markteinführung 2017 erfreut sie sich wachsender Beliebtheit, insbesondere unter Millennials, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Wie Antoine de Saint-Affrique, CEO von Barry Callebaut, bemerkte: „Ruby bietet ein völlig neues Geschmackserlebnis.“
Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Ruby Schokoladen
Acht bekannte Ruby Schokoladen-Marken
Barry Callebaut
Als Entwickler der Ruby Schokolade hat Barry Callebaut den Markt revolutioniert. Die Marke ist bekannt für ihre hochwertige Schokolade und ihre Innovationskraft.
KitKat
Das weltbekannte Unternehmen brachte mit seiner KitKat Ruby Edition die pinke Schokolade in den Massenmarkt und begeisterte Fans weltweit.
Ritter Sport
Ein Name, der für deutsche Schokoladenqualität steht. Ritter Sport hat seine eigene Version der Ruby Schokolade auf den Markt gebracht, die sich durch ihren intensiven Geschmack auszeichnet.
Nestlé
Als einer der größten Lebensmittelhersteller der Welt hat auch Nestlé das Potenzial der Ruby Schokolade erkannt und verschiedene Produkte eingeführt.
Godiva
Bekannt für ihre Luxuspralinen, hat Godiva eine Ruby Schokoladenlinie entwickelt, die in Sachen Qualität und Geschmack ihresgleichen sucht.
Lindt
Die schweizerische Schokoladenmanufaktur Lindt hat mit ihrer Erfahrung in der Schokoladenherstellung eine besonders feine Ruby Schokolade kreiert.
Magnum
Das berühmte Eiscreme-Unternehmen Magnum hat eine Eisversion mit Ruby Schokolade auf den Markt gebracht, die insbesondere im Sommer für Aufsehen sorgt.
Leonidas
Als traditionelle belgische Pralinenmarke bietet Leonidas eine exquisite Auswahl an Ruby Schokoladenprodukten, die besonders bei Liebhabern von feiner Schokolade beliebt sind.
Sieben Kaufkriterien für eine Ruby Schokolade
Herkunft der Kakaobohnen
Die Qualität und der Geschmack der Ruby Schokolade können je nach Herkunft der „Ruby“-Kakaobohnen variieren. Einige bevorzugen Bohnen aus bestimmten Regionen für ein intensiveres Aroma.
Zusatzstoffe
Obwohl echte Ruby Schokolade keine Farbstoffe oder künstlichen Aromen enthält, ist es ratsam, die Zutatenliste zu überprüfen, um sicherzugehen.
Kakaoanteil
Der Kakaoanteil kann den Geschmack und die Textur der Schokolade beeinflussen. Ein höherer Kakaoanteil kann zu einem intensiveren Geschmack führen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Es ist wichtig, eine Balance zwischen Qualität und Preis zu finden. Hochwertige Ruby Schokolade kann teurer sein, aber der Geschmack ist oft überlegen.
Allergene und Diätanforderungen
Für Allergiker oder Personen mit besonderen Diätanforderungen ist es wichtig, auf mögliche Allergene oder Zusatzstoffe in der Schokolade zu achten.
Verpackung
Nachhaltige oder umweltfreundliche Verpackungen können für umweltbewusste Käufer ein wichtiges Kriterium sein.
Markenreputation
Die Wahl einer bekannten Marke kann oft eine Garantie für Qualität und Geschmack sein. Es lohnt sich, Rezensionen und Meinungen anderer Käufer zu berücksichtigen.
Ruby Schokolade ist nicht nur eine Augenweide, sondern bietet auch ein völlig neues Geschmackserlebnis. Beim Kauf sollte man jedoch bestimmte Kriterien berücksichtigen, um sicherzustellen, dass man die beste Qualität und das beste Geschmackserlebnis erhält.
Statistiken und Fakten zu Ruby Schokoladen
Markteinführung
Ruby Schokolade wurde erstmals 2017 auf den Markt gebracht und hat die Schokoladenwelt im Sturm erobert. Es ist die erste neue Schokoladensorte seit der Einführung von weißer Schokolade vor 80 Jahren.
Populäritätssteigerung
Seit ihrer Einführung hat die Ruby Schokolade einen beeindruckenden Aufstieg erlebt. Laut dem Marktforschungsunternehmen Mintel stieg die Anzahl der Produktneueinführungen, die Ruby Schokolade enthalten, global um 50% von 2018 bis 2019.
Einzigartige Farbe und Geschmack
Der Hauptunterschied zu anderen Schokoladensorten ist ihre natürliche pinke Farbe und ihr einzigartig fruchtiges Aroma, das sich von Milch-, Dunkel- oder Weißschokolade unterscheidet.
Millennials und Ruby Schokolade
Laut Antoine de Saint-Affrique, CEO von Barry Callebaut, erfüllt die Ruby Schokolade ein neues Verbraucherbedürfnis unter den Millennials. Es geht um „hedonistische Indulgenz“, die durch die Suche nach Vergnügen und neuen Erlebnissen gekennzeichnet ist.
Natürliche Herstellung
Die pinke Farbe und der besondere Geschmack der Ruby Schokolade kommen ohne die Zugabe von Farbstoffen oder Aromen aus. Sie werden durch einen speziellen Verarbeitungsprozess von ausgewählten „Ruby“-Kakaobohnen erzielt.
Drei mögliche Schwachstellen von Ruby Schokoladen
Preis
Ruby Schokolade, als neueste und exklusive Sorte, kann oft teurer sein als herkömmliche Schokoladenarten. Dies kann für einige Verbraucher abschreckend wirken, besonders wenn sie auf ein Budget achten.
Authentizität und Farbunterschiede
Da die pinke Farbe der Ruby Schokolade natürlich ist und von den spezifischen Kakaobohnen stammt, kann es zu Farbvariationen zwischen verschiedenen Produktionen oder Marken kommen. Einige Hersteller könnten in Versuchung geraten, Farbstoffe hinzuzufügen, um eine konsistentere Farbe zu erzielen, was die Natürlichkeit des Produkts beeinträchtigt.
Geschmackserwartung
Die einzigartige fruchtige Note der Ruby Schokolade kann für Erstverkoster unerwartet sein. Einige könnten enttäuscht sein, wenn sie einen Geschmack erwarten, der näher an traditioneller Schokolade liegt. Es ist wichtig zu beachten, dass der Geschmack von Marke zu Marke leicht variieren kann, je nach Verarbeitung und Herkunft der Bohnen.
Fünf Tests zur Beurteilung der Qualität von Ruby Schokoladen
Bruchtest
Wenn Sie ein Stück Ruby Schokolade brechen, sollte es einen klaren, knackigen Klang erzeugen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Schokolade gut temperiert wurde und eine gute Konsistenz hat.
Schmelztest
Gute Schokolade schmilzt gleichmäßig und ohne Klumpen in Ihrem Mund. Wenn die Ruby Schokolade schnell und ohne Rückstände schmilzt, deutet dies auf hohe Qualität hin.
Aromatest
Riechen Sie an der Schokolade, bevor Sie sie kosten. Eine qualitativ hochwertige Ruby Schokolade wird ein intensives, fruchtiges Aroma haben, das sich von anderen Schokoladen unterscheidet.
Geschmackstest
Der Geschmack sollte nicht zu süß oder künstlich sein. Gute Ruby Schokolade hat einen ausgewogenen, fruchtigen Geschmack, der nicht von zusätzlichen Aromen oder Süßstoffen überlagert wird.
Farbtest
Die pinke Farbe der Ruby Schokolade sollte natürlich und nicht zu grell sein. Wenn die Farbe zu intensiv oder ungleichmäßig erscheint, könnte dies ein Zeichen dafür sein, dass Farbstoffe hinzugefügt wurden.
Ruby Schokolade ist eine aufregende Neuerung in der Welt der Schokolade und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Doch wie bei allen Produkten variiert die Qualität von Marke zu Marke. Mit diesen fünf Tests können Sie sicherstellen, dass Sie nur die beste und authentischste Ruby Schokolade genießen. Vertrauen Sie Ihren Sinnen und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieser besonderen Schokolade verzaubern!
Drei Käufer-Avatare für Ruby Schokoladen
Der Gourmet-Genießer
Der Gourmet-Genießer sucht stets nach neuen kulinarischen Erlebnissen.
Kriterien:
- Reinheit des Geschmacks: Keine künstlichen Aromen oder Süßstoffe.
- Authentizität: Natürliche pinke Farbe, keine Farbstoffe.
- Herstellerinformationen: Woher stammen die Kakaobohnen? Gibt es Informationen über den Verarbeitungsprozess?
Der umweltbewusste Käufer
Dieser Avatar legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit.
Kriterien:
- Nachhaltige Produktion: Wird die Schokolade aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen hergestellt?
- Verpackung: Umweltfreundliche Verpackung, vorzugsweise kompostierbar oder recyclingfähig.
- Soziale Verantwortung: Unterstützt der Hersteller Projekte oder Initiativen zur Verbesserung der Lebensbedingungen von Kakaobauern?
Der preisbewusste Feinschmecker
Der preisbewusste Feinschmecker möchte nicht zu viel ausgeben, möchte aber dennoch nicht auf gute Qualität verzichten.
Kriterien:
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Hohe Qualität zu einem fairen Preis.
- Angebote und Rabatte: Möglichkeiten zum Sparen ohne Qualitätseinbußen.
- Mengenrabatte: Beim Kauf größerer Mengen kann gespart werden.
Ruby Schokolade, mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer auffälligen Farbe, spricht eine Vielzahl von Käufern an. Ob Sie ein Gourmet, ein umweltbewusster Käufer oder jemand sind, der das beste Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, es gibt eine Ruby Schokolade, die perfekt zu Ihren Kriterien passt.
Fazit
Ruby Schokolade hat seit ihrer Einführung die Herzen vieler Schokoladenliebhaber erobert. Mit ihrer einzigartigen rosa Farbe und dem fruchtigen Geschmack stellt sie eine spannende Abwechslung zu traditionellen Schokoladensorten dar. Doch wie bei jedem Produkt gibt es Qualitätsunterschiede. Es ist wichtig, informierte Entscheidungen zu treffen und sich auf authentische, hochwertige Optionen zu konzentrieren. Egal ob Sie ein Genießer, ein bewusster Konsument oder einfach nur neugierig sind – Ruby Schokolade hat das Potential, ein neues Lieblingsnaschwerk zu werden. Lassen Sie sich von diesem rosaroten Juwel in der Schokoladenwelt verzaubern!
FAQ
Was ist Ruby Schokolade genau?
Ruby Schokolade, auch bekannt als Ruby Schokolade, ist die erste neue Art von Schokolade, die seit der Einführung von weißer Schokolade vor 80 Jahren vorgestellt wurde. Sie hat eine natürliche rosa Farbe und einen einzigartigen, fruchtigen Geschmack, der sich von Milch-, Zartbitter- oder Weißschokolade unterscheidet.
Woher bekommt Ruby Schokolade ihre rosa Farbe?
Die rosa Farbe der Ruby Schokolade ist natürlich und stammt von den Ruby Kakaobohnen selbst. Es werden keine künstlichen Farbstoffe oder Aromen hinzugefügt.
Ist Ruby Schokolade genauso süß wie Milch- oder Weißschokolade?
Ruby Schokolade hat eine einzigartige Geschmackskombination, die sowohl fruchtig als auch leicht säuerlich ist. Sie ist nicht so süß wie Weißschokolade und hat ihr eigenes Geschmacksprofil.
Kann man mit Ruby Schokolade backen?
Absolut! Ruby Schokolade kann wie jede andere Schokolade in der Küche verwendet werden. Sie kann geschmolzen, gehackt und in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um Gerichten eine rosa Farbe und einen fruchtigen Geschmack zu verleihen.
Wie sollte Ruby Schokolade gelagert werden?
Ruby Schokolade sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, vorzugsweise bei Temperaturen zwischen 18 und 20 Grad Celsius. Direktes Sonnenlicht und hohe Luftfeuchtigkeit sollten vermieden werden.
