Ich komme aus dem Voralpenland und verbringe am liebsten jede freie Sekunde gemeinsam mit meinen beiden Hunden an der frischen Luft. Zu meinem privaten 'Tierpark' zu Hause gehören auch Hasen, mehrere Aquarien, 4 Wellensittiche und eine Katze. Als testende Redakteurin fokussiere ich mich auf Outdoor- und Haustierprodukte.
Ein perfekter Mörser ist essentiell für jede Küche, um Gewürze frisch zu zerkleinern und Aromen freizusetzen, die jedes Gericht veredeln. Mit meiner Leidenschaft für hochwertige Küchenutensilien habe ich im Testverfahren 421 Rezensionen analysiert und dabei Wert auf Kriterien wie Material, Farbe und Innendurchmesser gelegt. Entdecke jetzt, unterstützt durch unsere TÜV-zertifizierte, unabhängige und objektive Prüfung, deinen idealen Mörser und erlebe, wie er deine Kochkunst auf ein neues Level hebt.
Mörser Bestenliste 2025 - Die besten Mörser im Test & Vergleich
Mörser Test
Emilia Schneider
Letzte Aktualisierung am:
Das Produkt "Tera Steinmörser Set" wurde aus der Tabelle genommen zur erneuten Prüfung.
Ich komme aus dem Voralpenland und verbringe am liebsten jede freie Sekunde gemeinsam mit meinen beiden Hunden an der frischen Luft. Zu meinem privaten 'Tierpark' zu Hause gehören auch Hasen, mehrere Aquarien, 4 Wellensittiche und eine Katze. Als testende Redakteurin fokussiere ich mich auf Outdoor- und Haustierprodukte.
Ein perfekter Mörser ist essentiell für jede Küche, um Gewürze frisch zu zerkleinern und Aromen freizusetzen, die jedes Gericht veredeln. Mit meiner Leidenschaft für hochwertige Küchenutensilien habe ich im Testverfahren 421 Rezensionen analysiert und dabei Wert auf Kriterien wie Material, Farbe und Innendurchmesser gelegt. Entdecke jetzt, unterstützt durch unsere TÜV-zertifizierte, unabhängige und objektive Prüfung, deinen idealen Mörser und erlebe, wie er deine Kochkunst auf ein neues Level hebt.
Was ist ein Mörser?
Ein Mörser ist ein Küchenutensil, welches das Verkleinern von trockenen oder feuchten Gewürzen, Sesamkörnern und ähnlichen Zutaten erleichtert, und mit einem Stößel genutzt wird.
Sie können darin Pfeffer zerstoßen oder andere Gewürze oder Körner zerreiben. Es gibt Mörser aus unterschiedlichen Materialien und in verschiedenen Ausführungen (Größe, Robustheit, etc)
Ein Kühl-schrank Thermometer ist ein praktisches Zubehör für die Küche, um sicherzustellen, dass die Temperatur im Kühlschrank optimal eingestellt ist. Mit diesem kleinen Gerät können Sie sicherstellen, dass Ihre Lebensmittel bei der richtigen Temperatur gelagert werden, um deren Frische und Qualität zu gewährleisten.
Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Mörser
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Wie funktioniert ein Mörser?
Sie können die Gewürze, die zermahlen werden sollen, in den Mörser legen und sie anschließend mit dem Stößel zerkleinern. Dadurch werden die Zutaten aufgebrochen und zerkleinert.
Tera Marmor Mörser und Stößel im Test – hervorragend zum Zerkleinern oder Mahlen von Pillen, Kräutern, Gewürzen, Pfefferkörnern zu feinem Pulver
Welche Vorteile bringt ein Mörser mit sich?
Wer seine Gewürze manuell mit Hilfe eines Mörsers verkleinert, erhält ein gesundes und wohlschmeckendes Ergebnis, welches zugleich einen herrlichen Duft mit sich bringt.
Zudem können Sie beim Mahlen der Gewürze alles nach Ihrem eigenen Ermessen und Ihren Vorlieben richten.
Beim Zermahlen der Gewürze entfaltet sich deren intensives Aroma, da die Zutaten aufgebrochen werden.
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – die Hauptschale mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Tassen
Welche Gewürze eignen sich für einen Mörser?
Die meisten Gewürze lassen sich hervorragend in einem Mörser zerkleinern. Wir haben eine Liste mit geeigneten Gewürzen für einen Mörser angelegt. Diese finden Sie nachfolgend:
Pfefferkörner
Zimt
Lavendel
Kurkuma
Vanille (Bourbon)
Anis
Sesam
Kümmel
Lorbeer
Nelke
Ingwer
Wacholder
Safran
Senfsaat
Kardamom
Koriandersamen
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – der Silikondeckel ermöglicht es Ihnen, Ihre Aufnahmen zu kontrollieren und gleichzeitig zu verhindern, dass Zutaten in ein Durcheinander fliegen
Wie nutze ich einen Mörser richtig?
Zunächst geben Sie die rohen Zutaten in den Mörser, sodass maximal ein Viertel des Mörsers gefüllt ist, damit Sie die Gewürze gut zermahlen können. Anschließend sollten Sie auf eine regelmäßige Mahlung achten.
Wie gelingt das am besten? Sie sollten den Stößel fest in der Hand haben und die Zutaten anfangs mit einer leichten Drehung des Handgelenks zerdrücken, bis alle Gewürze in etwa die gleiche Größe haben.
Nun können Sie die Zutaten weiter zermahlen – bis zu Ihrer gewünschten Konsistenz.
Tera Marmor Mörser und Stößel im Test – Außenmörtelgröße von ca. 11,8 x 6 x 7,5 cm, Durchmesser von ca. 8,8 cm, mit einer Tiefe von ca. 4,6 cm
Welche Arten von Mörsern gibt es?
Es gibt verschiedene Mörser aus unterschiedlichen Materialien. Die gängigsten sind dabei Holz, Marmor, Keramik, Edelstahl oder Granit. Je nach gewünschten Zutaten empfehlen sich verschiedene Materialien.
Mörser aus Holz: Bei dieser Variante der Mörser ist zu beachten, das Holz empfindlich auf Feuchtigkeit reagiert (daher eher für trockene Zutaten geeignet) und eine höhere Splittergefahr besteht, wenn Sie die Zutaten zermahlen.
Mörser aus Marmor: Diese Variante bietet sich hervorragend an, wenn Sie harte Lebensmittel zerkleinern möchten. Sollten Sie säurehaltige Lebensmittel zerkleinern wollen, empfiehlt sich dieses Material nicht.
Mörser aus Keramik: Mörser und Stößel aus Keramik sorgen für ein feines Ergebnis, können jedoch empfindlich auf harte Zutaten reagieren.
Mörser aus Edelstahl: Ein Mörser aus Edelstahl ist sehr robust, sodass er auch harten Zutaten standhalten kann.
Mörser aus Granit: Ein Mörser aus Granit kann in jedem Punkt überzeugen.
Er ist robust, widerstandsfähig und hinterlässt keinen komischen Geschmack bei den Zutaten nach dem Zermahlen. Daher liegt der Preis bei einem Mörser aus Granit jedoch oftmals höher als bei anderen Varianten.
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – hergestellt aus reinem Naturgranit
Worauf muss ich beim Kauf eines Mörsers achten?
Stößelform
Sie sollten auf einen Mörser zurückgreifen, welcher einen Stößel inkludiert, der über eine breite Unterseite verfügt oder durchgängig breit ist. Dadurch wird ein schnelleres Zermahlen der Gewürze gewährleistet und das Zerdrücken vereinfacht.
Größe des Mörsers
Der Mörser sollte über ausreichend Volumen verfügen, sodass Sie genügend Platz haben, die Gewürze zu zermahlen. Der Mörser sollte einen Durchmesser von mindestens 11 Zentimeter aufweisen.
Material
(Je nach Intention)
Tera Marmor Mörser und Stößel im Test – praktische Größe; leicht zu reinigen
Form des Mörsers
Bauchig, schalenförmig oder konisch
Runder oder flacher Boden
Wir raten in diesem Fall zu einem bauchigen Mörser mit flachem oder rundem Boden, da diese Varianten das größte Volumen haben.
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – der Stößel kann ebenfalls beidseitig verwendet werden
Innenfläche
Wenn Sie trockene Zutaten zermahlen möchten, empfiehlt sich ein Mörser mit einer rauen Innenfläche.
Sollten Sie jedoch feuchte Zutaten zerkleinern wollen, empfehlen wir Ihnen eine polierte Innenfläche.
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – Größe: 22,5 x 19,6 x 19,5 cm; Gewicht: ca. 3550 g
Informationen zu den führenden Herstellern
Zwilling
Grandma
Cooler
WMF
Cole & Mason
Dieser Anbieter präsentiert Mörser mit Stößel aus Granit, mit einem Durchmesser von 11 cm. Das Produkt ist massiv und standsicher und kann mit seiner guten Verarbeitung sowie seiner Rutschfestigkeit punkten. Gewicht: 3.260 g
Bei diesem Hersteller erhalten Sie Mörser aus Granit, welche einen Durchmesser von 14 cm aufweisen. Das Gewicht liegt bei 2.800 g. Auch dieser Mörser kann durch seine Standfestigkeit und sein massives Gewicht überzeugen.
Aus Keramik bestehend, wiegt dieser Mörser 1.260 g und weist einen Durchmesser von 11,4 cm auf. Dieses Produkt ist spülmaschinengeeignet und liegt sehr gut in der Hand, sodass das Zermahlen leicht gemacht ist.
Standsicher, spülmaschinengeeignet und leicht zu handhaben – dieser Mörser ist aus Porzellan und wiegt 1.080 g. Auch hier haben Sie den Stößel fest im Griff und können die Gewürze leicht mahlen.
Dieser Mörser aus Granit wiegt überwältigende 5.900 g, was ihn zu einem der besten Mörser in 2021 macht. Mit einem hohen Rand und viel Volumen kann der Cole & Mason Mörser überzeugen.
Wie reinige ich einen Mörser korrekt?
Einen Mörser aus Keramik, Edelstahl oder Porzellan können Sie bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen. Andere Materialien, wie beispielsweise das beliebte Granit, sollten Sie nicht in die Spülmaschine packen. Hierbei empfiehlt sich eine manuelle Reinigung.
Wenn Sie lediglich trockene Zutaten gemahlen haben, reicht es in der Regel, den Mörser auszuklopfen oder ihn mit einem Tuch feucht auszuwischen.
Bei feuchten Zutaten können Sie ein wenig Spülmittel oder Seife nutzen, um das Produkt zu reinigen.
Eindrücke aus unserem Mörser - Test
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – unpolierter Granitstößel und Mörser mit dicken Wänden und Sockel
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – Größe: 22,5 x 19,6 x 19,5 cm; Gewicht: ca. 3550 g
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – die einwandfreie Lieferung vom Stößel und Mörser wird durch eine ausreichende Polsterung im Inneren der Verpackung gewährleistet
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – Lieferumfang: 1x Mörser, 1x Stößel, 1x Silikondeckel, 1x Knoblauchschäler
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – hergestellt aus reinem Naturgranit
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – Durchmesser: 14 cm; Kapazität: 500 ml
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – der Silikon-Untersetzer des Mörsers schützt Ihre Arbeitsplatte und vermeidet Geräusche beim Zerkleinern
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – der Stößel kann ebenfalls beidseitig verwendet werden
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – der Silikondeckel ermöglicht es Ihnen, Ihre Aufnahmen zu kontrollieren und gleichzeitig zu verhindern, dass Zutaten in ein Durcheinander fliegen
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – inkl. Knoblauchschäler
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – die Hauptschale mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Tassen
Zum Produkt: https://www.amazon.de/dp/B07S2R4FPX(Das ist ein Affiliate Link. Wir verlinken mit sog. Affiliate-Links auf Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Vergütung erhalten.)
Tera Marmor Mörser und Stößel im Test – Größe: 14.99 x 14.48 x 13.72 cm, Gewicht: ca. 1250 gTera Marmor Mörser und Stößel im Test – die dicke EPE-Schaumstoffpolsterung in der Schachtel sorgt dafür, dass Stößel und Mörser sicher und gesund geliefert werdenTera Marmor Mörser und Stößel im Test – solid Nature Black Marble KonstruktionTera Marmor Mörser und Stößel im Test – aus reinem Naturmarmor hergestelltTera Marmor Mörser und Stößel im Test – mit Anti-Rutsch-PadTera Marmor Mörser und Stößel im Test – der polierte Stößel bietet einen bequemen GriffTera Marmor Mörser und Stößel im Test – exquisite Marmoraußenseite mit unpoliertem Innenraum für optimales Maischen und Zerkleinern
Alternativen zu einem Mörser
Selbstverständlich können Sie ebenfalls auf einen Mixer zurückgreifen, um Ihre Zutaten zu zerkleinern. Je nach Intention sollten Sie jedoch beachten, welche Vorteile ein Mörser im Gegensatz zu einem Mixer bringt.
Vorteile Mörser
schonender als Mixer
Aroma bleibt stärker erhalten
Ätherische Öle freigesetzt
Konsistenz feiner und cremiger
bedarf weniger Flüssigkeit
Vorteile Mixer
bedarf weniger Kraft
schneller
Mixer kann auch für weitere Zutaten genutzt werden
Tera Granit Mörser mit Stößel im Test – Lieferumfang: 1x Mörser, 1x Stößel, 1x Silikondeckel, 1x Knoblauchschäler
1) ExpertenTesten ist ein neutrales und unabhängiges Vergleichsportal. Im Gegensatz zu repräsentativen Warentests basieren unsere „Tests“ und Vergleiche regelmäßig nicht auf ermittelten Laborergebnissen durch Sachverständige, sondern auf eigenen Untersuchungen durch Verbraucher, technischen Daten, Experteninterviews, Tests von Warentestorganisationen oder analysierten Rezensionen Dritter. Mehr zu unserem Test- und Vergleichsverfahren erfahren Sie hier 2) Alle Produktlinks sind Affiliate Links zu ausgewählten Online-Shops, mit denen ggf. Werbeeinnahmen generiert werden. 3) Über diesen Link gelangen Sie zu unserer Datenschutzerklärung.
ExpertenTesten.de
Ein Mörser ist ein Küchenutensil, welches das Verkleinern von trockenen oder feuchten Gewürzen, Sesamkörnern und ähnlichen Zutaten erleichtert, und mit einem Stößel genutzt wird.
Es gibt verschiedene Mörser aus unterschiedlichen Materialien. Die gängigsten sind dabei Holz, Marmor, Keramik, Edelstahl oder Granit. Je nach gewünschten Zutaten empfehlen sich verschiedene Materialien.
Sie sollten auf einen Mörser zurückgreifen, welcher einen Stößel inkludiert, der über eine breite Unterseite verfügt oder durchgängig breit ist. Dadurch wird ein schnelleres Zermahlen der Gewürze gewährleistet und das Zerdrücken vereinfacht.
Selbstverständlich können Sie ebenfalls auf einen Mixer zurückgreifen, um Ihre Zutaten zu zerkleinern. Je nach Intention sollten Sie jedoch beachten, welche Vorteile ein Mörser im Gegensatz zu einem Mixer bringt.
