Gemüsehobeln von TNS im Test 2023

Hinter dem Synonym TNS steht der Name von Horst Niehues aus Sulz am Neckar, der für die Vertriebsgesellschaft, die den Gemüsehobel auf den Markt bringt, steht. Die Firma Ihlow aus Holle liefert dazu als Metall- und Kunststoff verarbeitender Betrieb die Produkte. TNS bewirbt den TNS Gemüsehobel mit lebensmittelechtem Kunststoff und frei von den Metallen Blei und Cadmium bei allen drei Varianten des TNS Gemüsehobels. Die Messer sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. TNS gibt zwei Jahre Garantie auf Fabrikations- und Materialfehler.

TNS Produkte sind vielen Kunden aus TV Shoppingkanälen und von Märkten und Messen bekannt. Besonders der TNS 3000 wurde durch das Fernsehen berühmt. Der Verkauf der TNS Gemüsehobel erfolgt ausschließlich über das Fernsehen, das Internet und über Vertriebsdienstleister. Der Clou des Produkts: Es erfolgt anders als bei der Konkurrenz kein Wechsel der Einsätze, sondern der Gemüsehobel ist ein „All in One“ Produkt.

Der TNS Gemüsehobel ist wohl das bekannteste Produkt der Ihlow Stanz- und Kunststoff GmbH aus Holle in Niedersachsen. Die Fabrik stellt Haushalts- und Kochgeräte aus Metall und Einzelteile für Haushaltsgeräte her, die über die TNS Vertriebsgesellschaft vertrieben werden. Ihlow ist ein qualitätsbewusstes Familienunternehmen, das den TNS Gemüsehobel vor fast 30 Jahren entwickelt hat. Bis heute wurde der Gemüsehobel in etwa drei Millionen Mahl verkauft und noch immer gibt es für jedes Modell Ersatzteile.

Qualität steht bei Ihlow immer im Vordergrund. So wird für die Produktion des Gemüsehobels lebensmittelechter Kunstsoff verwendet, der mit anderer Farbgebung für ein neues Aussehen des Gemüsehobels sorgt. Das Küchengerät bietet 36 verschiedene Schnittmöglichkeiten.

Die geschnitten Stifte und Scheiben fallen direkt in die Schüssel. Weitere Produkte drehen sich bei Ihlow um das Schälen und Garnieren und um das Reiben.

Der Gemüsehobel

Das ursprüngliche Modell der TNS Gemüsehobel ist der TNS 2000. Anders als die meisten Gemüsehobel besitzt der TNS 2000 im Test keine V-Messer, sondern eine gerade Schneideinheit. Diese besteht aus der Klinge und aus einem Vormesser. Die Schnittstärke und die Vormesser lassen sich über einen Drehknopf regulieren. Ein Wechseln der Messer erfolgt beim Schneiden nicht. Stärke und Schnittgut werden allein über den Drehknopf reguliert.

Mit den Stufen eins und zwei erzeugen Sie ein bis zwei Millimeter dünne Scheiben. Die Einstellung eignet sich für Zwiebelringe, Möhren, Kraut, Ruebli und Kartoffelgratin.
Die Stufe drei und vier erzeugt 3 bis vier Millimeter dicke Scheiben. Sie eignet sich für Lauch, Kohlrabi, Paprika, Ruebli und Kartoffelgratin.
Die Stufen fünf und sechs erzeugen fünf bis sechs Millimeter dicke Scheiben. Die Stufen eigenen sich für Äpfel, Lauch, Orangen und Zucchini.

Zu fast jeder Stufe können Sie Vormesser zuschalten.

Auf der Stufe sechs entstehen mit groben Vormessern Streifen für Pommes Frites und Mischgemüse. Sie erhalten Zwiebelwürfel und Würfel von Kohlrabi, Möhren, Obst und Ruebli.
Auf der Stufe drei erhalten Sie mit feinen Vormessern Streifen von Gurken, Rettich, Sellerie, Möhren, Roter Beete, Zwiebeln, Rösti und Ruebli.
Wenn Sie auf der Stufe zwei Vormesser einsetzen, erhalten Sie das gleiche Schnittgut wie auf der Stufe drei mit Vormessern, nur feiner geschnitten.

Der TNS 3000

Die Weiterentwicklung des TNS 3000 besitzt nicht nur eine, sondern zwei verstellbare Wellen. Man verstellt im Gemüseschneider Test mit dem rechten Knopf die Vormesser und mit dem linken Knopf die Scheibenstärke. Die Scheibenstärke variiert beim TNS 3000 von einem Millimeter bis neun Millimeter. Mit dem zusätzlichen Einsatz der Vormesser erzeugen Sie Streifen.

In der Stufe zwei werden die Streifen 1,2 Millimeter dick.
In der Stufe drei werden die Streifen drei Millimeter dick.
In der Stufe vier werden die Streifen mit den mittleren Vormessern 6 mm Millimeter dick.
Die Stufe vier eignet sich für die asiatische Küche.

Das ist von Vorteil

Das überarbeite Model besitzt zum Basismodell rutschfeste Gummifüße zum Stellen. Das Basismodell wird nur in den Rand der Schüssel eingehängt.

Der Restehalter und Fingerschutz ist zugleich eine Zitronenpresse. So müssen Sie das nützliche Küchengerät nicht extra kaufen.

Allerdings fehlt bei der Zitronenpresse am Ausgießer der Rückhalter für die Kerne. Die Reste des Schnittgutes werden am TNS Restehalter durch vier Edelstahlstifte gehalten. Der Restehalter läuft in einer Führungsschiene. Ein Abrutschen ist unmöglich. Für alle Modelle sind Ersatzteile und weiteres Zubehör erhältlich. Dazu zählen die Schneidmesser, die Einstellknöpfe und die Messerachse. Ein TNS Gemüsehobel ist mit seinem stolzen Preis kein Wegwerfprodukt.

Tipps zum Schneiden

TNS empfiehlt ein Arbeiten ohne Druck. Zwiebeln dürfen im Ganzen geschnitten werden. Die Wurzel zeigt beim Schneiden nach oben. Ein Krautkopf wird vor dem Schneiden halbiert und Kartoffeln für Pommes Frites und Möhren für Salat werden immer für längs geschnitten.

Das Schneiden soll für gleichmäßige Scheiben und Stifte aus dem Handgelenk heraus erfolgen und nicht aus der Schulter heraus. Ohne viel Zubehör verstauen oder wechseln zu müssen, haben Sie mit dem TNS Gemüsehobel nicht nur im Test immer die richtige Schnittstärke zur Hand.

Erfahrungen mit dem TNS Gemüsehobel

Ein TNS Gemüsehobel eignet für alle, die viel Gemüse verarbeiten, zum Beispiel im Wok oder für Gemüsefüllungen. Der TNS 3000 unterscheidet sich zum TNS 2000 durch mehr Einstellmöglichkeiten.

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