Dutch Oven Test + Vergleich2023 ᐅ TÜV-zertifiziert

Was ist ein Dutch Oven?

Ein Dutch Oven meint einen gusseisernen Topf, welcher mit einem Deckel ausgestattet ist und direkt auf die Glut gestellt werden kann. Im Outdoor-Markt sind Dutch Oven bereits seit Jahren nicht mehr wegzudenken.

Doch auch zu Hause kann der Dutch Oven genutzt werden, indem er in den Backofen gestellt wird. Sie können Fleisch, Suppen, Aufläufe und Backwaren in einem Dutch Oven zubereiten.

Funkenflug Dutch Oven im Test - herzhafte Fleischgerichte — Funkenflug Dutch Oven im Test – herzhafte Fleischgerichte

Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Dutch Oven

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Wie funktioniert ein Dutch Oven?

In der Regel besteht ein Dutch Oven auf drei Beinen, damit er von unten mit glühenden Kohlen beheizt werden kann. Die dicken Gusseisenwände sorgen dafür, dass die Wärme im Dutch Oven gleichmäßig verteilt wird.

Dadurch wird eine schonende und gleichmäßige Garung Gewährleistung. Der dicht schließende Deckel eines Dutch Oven kann genutzt werden, um den Topf mit Unter- und Oberhitze zu betreiben.

Da der Deckel nach innen gewölbt ist, können Sie ebenfalls Kohlen auf den Deckel legen.

Funkenflug Dutch Oven im Test - durch die Fußhöhe von 4 cm passen unter dem Dutch alle gängigen Briketts — Funkenflug Dutch Oven im Test – durch die Fußhöhe von 4 cm passen unter dem Dutch alle gängigen Briketts

Vorteile und Anwendungsbereiche eines Dutch Ovens

Ein Dutch Oven ist praktisch sowie vielseitig. Sie können ihn im Outdoor-Bereich nutzen oder in der eigenen Küche und sowohl Fleisch als auch verschiedene Eintöpfe, Suppen, Brot, Kuchen und viele weitere Gerichte sowie Backwaren darin zubereiten.

Funkenflug Dutch Oven im Test - Fassungsvermögen: 9 Liter — Funkenflug Dutch Oven im Test – Fassungsvermögen: 9 Liter

Welche Arten von Dutch Oven gibt es?

Das gängigste Modell ist der klassische runde Dutch Oven. Alternativ können Sie auf einen quadratischen oder rechteckigen Dutch Oven zurückgreifen.

Es gibt Dutch Oven in verschiedenen Größen. Die häufigsten Durchmesser bei Dutch Oven sind 10, 12, 14 sowie 16 Zoll. Dabei entspricht 1 Zoll 2,54 cm. Je nachdem, wie groß Ihr Haushalt ist, empfiehlt es sich, auf einen größeren Dutch Oven zurückzugreifen.

Bei einem Dutch Oven mit sechs Zoll Durchmesser passt etwa ein Liter, in einen mit acht Zoll zwei Liter, bei zehn Zoll vier Liter.

Funkenflug Dutch Oven im Test - hochfeiner Qualitätsguss — Funkenflug Dutch Oven im Test – hochfeiner Qualitätsguss

Testkriterien

Größe: Je nachdem, für welche Gerichte und wie viele Personen Sie den Dutch Oven nutzen möchten, empfehlen sich verschiedene Größen.

Funkenflug Dutch Oven im Test - der Dopf steht auf 3 kippsicheren Gussfüßen — Funkenflug Dutch Oven im Test – der Dopf steht auf 3 kippsicheren Gussfüßen

Mit oder ohne Füße?: Es gibt verschiedene Varianten eines Dutch Ovens, Sie werden beim Kaufen auf folgende Möglichkeiten treffen:

einen Dutch Oven mit Füßen am Deckel sowie auch am Topf
einen Dutch Oven mit Füßen am Deckel, jedoch ohne Füße am Topf
einen Dutch Oven ohne Füße am Deckel, dafür jedoch mit Füßen am Topf
einen Dutch Oven komplett ohne Füße

Material und Herstellung: Sie sollten auf eine präzise Verarbeitung sowie hochwertige Produktion achten, um einen hervorragenden Dutch Oven zu erhalten.

Funkenflug Dutch Oven im Test - mit einem Innen ø von 32 cm & einer Höhe von 14 cm — Funkenflug Dutch Oven im Test – mit einem Innen ø von 32 cm & einer Höhe von 14 cm

Worauf muss ich beim Kauf eines Dutch Ovens achten?

Anhand verschiedener Kriterien können Sie feststellen, ob der ausgewählte Dutch Oven qualitativ hochwertig ist. Sie können davon ausgehen, dass der Gussstahl umso besser wird, je feinporiger das eigentliche Material ist.

Auch die Wandstärke ist ein wichtiger Punkt: Achten Sie darauf, dass die Wandstärke in allen Teilen gleichbleibend ist. Der Deckel muss dicht sitzen sowie perfekt passen, und im besten Fall einen Rand haben, sodass die Kohlen darin halten können.

Ein Plus, jedoch kein Muss: Es ist praktisch, wenn der Deckel ebenfalls Füße aufweist und somit als Pfanne genutzt werden kann.

Funkenflug Dutch Oven im Test - Produktabmessungen: 32 x 32 x 24 cm; 9 kg — Funkenflug Dutch Oven im Test – Produktabmessungen: 32 x 32 x 24 cm; 9 kg

Kurzinformationen zu den führenden Herstellern

ToCis Big BBQ
BBQ-Toro
Petromax
Black Bull BBQ

Der “ToCis Big BBQ Premium Dutch Oven 12.0 Gusseisen eingebrannt 14er Kochtopf mit Deckelheber Deckelständer mit Füße”. Dieser Dutch Oven ist bereits fertig eingebrannt, sodass Sie direkt mit der Zubereitung verschiedener Gerichte loslegen können.

Der “BBQ-Toro 6-teiliges Dutch Oven Kit in Holzkiste, Gusseisen, eingebrannt, Topf, Pfanne, Grillrost, Dreibein und mehr”. Dieses Produkt ist ausgestattet mit einer Holzkiste, einem Dutch Oven, einem Untersetzer, einer Gusseisenpfanne, einem Grillrost sowie drei Beinen.

Der “Petromax Feuertopf FT9-8,0 Liter – Gusseisen” fasst acht Liter und ist ausgestattet mit Füßen. Der Deckel kann bei dieser Marke daher ebenfalls als Pfanne fungieren.

Der “Black Bull BBQ Dutch Oven Set [9L] – Eingebrannter Feuertopf aus Gusseisen mit Füßen & Deckel – mit Spiralgriff für optimalen Halt – inkl. Deckelheber”. Auch der Dutch Oven dieser Marke ist universell einsetzbar und sehr praktisch!

Wie reinige ich einen Dutch Oven richtig?

Bitte achten Sie stets auf die korrekte Pflege und Reinigung Ihres Dutch Ovens, damit dieser eine lange Lebensdauer aufweisen kann. Ein Dutch Oven sollte nie mit Spülmittel behandelt werden, da dieses das Material des Topfes und Deckels angreifen kann.

Sie können den Dutch Oven nach der Nutzung ausreichend mit warmem Wasser ausspülen und gegebenenfalls mit einem schonenden, weichen Tuch abwischen.

Sie können einen Holzlöffel oder Holzspatel nutzen, um hartnäckige Essensreste komplett zu entfernen.

Eindrücke aus unserem Dutch Oven - Test

Funkenflug Dutch Oven im Test – massiver & dickwandiger Feuertopf aus hochwertigem Gusseisen

Funkenflug Dutch Oven im Test – Produktabmessungen: 32 x 32 x 24 cm; 9 kg

Funkenflug Dutch Oven im Test – Fassungsvermögen: 9 Liter

Funkenflug Dutch Oven im Test – hochfeiner Qualitätsguss

Funkenflug Dutch Oven im Test – mit einem Innen ø von 32 cm & einer Höhe von 14 cm

Funkenflug Dutch Oven im Test – der Dopf steht auf 3 kippsicheren Gussfüßen

Funkenflug Dutch Oven im Test – 100% Antihaftbeschichtet, kratzfrei und kaum Rostanfällig

Funkenflug Dutch Oven im Test – natürlich voreingebrannte Patina mit hochwertigem Pflanzenöl

Funkenflug Dutch Oven im Test – eine gleichmäßige Wandstärke am Topfrand mit 1,1 cm für immer perfekt gleichmäßige Hitezverteilung und Garergebnisse

Funkenflug Dutch Oven im Test – in jeder Lage einfach den Deckel anheben oder den kompletten Dopf aus dem Feuer holen

Funkenflug Dutch Oven im Test – durch die Fußhöhe von 4 cm passen unter dem Dutch alle gängigen Briketts

Funkenflug Dutch Oven im Test – herzhafte Fleischgerichte

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Welches Zubehör wird für einen Dutch Oven benötigt?

Deckelheber

Wenn Sie einen Dutch Oven ohne Deckelheber erworben haben, empfiehlt es sich, diesen nachträglich als Zubehör zu kaufen. Auf diese Weise können Sie den schweren Deckel ganz einfach vom Topf nehmen.

Holzlöffel

Ein großer Holzlöffel bietet sich hervorragend an, um den Inhalt des Dutch Ovens gut verrühren zu können, ohne sich selbst dabei zu verbrennen.

Anzündkamin

Sofern Sie einen Dutch Oven mit Kohle benutzen, benötigen Sie ebenfalls einen Anzündkamin. Sie können solch ein Gerät in den meisten Baumärkten oder im Grillfachhandel erwerben.

Grillhandschuh

Ein Grillhandschuh empfiehlt sich stets, wenn es darum geht, heiße Gerichte im Ofen oder auf dem Grill zuzubereiten.

Kohlezange

Nutzen Sie eine Kohlezange, um die heißen Kohlen auf dem Gusstopf zu platzieren. Es ist von großer Wichtigkeit, dass die Zange komplett feuerfest ist.

Bitte nutzen Sie keine herkömmliche Grillzange aus Kunststoff!

Wissenswertes und Ratgeber

Wie teuer sollte ein Dutch Oven sein?

In der Regel können Sie mit einem Preis zwischen 30 € und 100 € rechnen. Die Höhe des Preises variiert natürlich je nachdem, welche Größe und welche Ausführung Sie erwerben möchten.

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