Popcornmaschine Test - für ein Gefühl wie auf der Kirmes - Vergleich der besten Popcornmaschinen 2023

Der Vergleichssieger im Video

Diagramm zum Preis-Leistungs-Verhältnis der Popcornmaschinen

Was ist eine Popcornmaschine?

Eine Popcornmaschine ist ein elektrisches Haushaltsgerät, das ausschließlich auf die Zubereitung von frischem Popcorn spezialisiert ist. Dabei geht es um möglichst große Mengen in möglichst kurzer Zeit. Popcornmaschinen werden kommerziell und privat eingesetzt und begeistern Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Popcorn ist eigentlich Puffmais, dessen Körner so lange erhitzt werden, bis sieaufplatzen. Dieser »gepoppte« Mais wird – je nach Geschmack – gezuckert oder gesalzenund danach als aromatischer Snack serviert, häufig noch warm. Im Prinzip lässt sich Popcorn auch mit herkömmlichen Küchenutensilien zubereiten, aber mit einer speziellen Popcornmaschine geht es einfacher und schneller.

Wie funktioniert eine Popcornmaschine?

Bei den meisten Modellen genügt es, den Puffmais einfach in die Maschine zu geben und den Startschalter zu betätigen. Die Popcornmaschine übernimmt das Erhitzen mittels einer eingebauten Heizplatte und achtet dabei auf eine konstante Temperatur (das ist sehr wichtig!). Um die Körner möglichst gleichmäßig zu erhitzen, werden sie automatisch durchmischt und je nach Modell sogar verzehrfertig gewürzt.

Sind die Körner aufgrund der gleichbleibenden Hitzeeinwirkung geplatzt und zu Popcorn geworden, muss der fertige Snack zumindest bei kleinen Maschinen sofort entnommen werden. Wer sein Popcorn also warm bevorzugt, muss es sozusagen »von der Maschine in den Mund« essen. Viele größere Modelle können das fertige Popcorn hingegen über Stunden warm und frisch halten. Dafür sorgt eine spezielle Warmhaltelampe.

Vorteile & Anwendungsbereiche

Das Erste, was wohl den meisten Menschen bei Popcorn in den Sinn kommt, ist ein Kinobesuch. Seit vielen Jahren schon ist Popcorn der unentbehrliche Snack zum ungetrübten Filmgenuss. Mit der zunehmenden Verbreitung von DVD- und Blu-ray-Spielern hat sich das Heimkino, der gemütliche Filmabend zuhause, als echte Konkurrenz zum Kinobesuch entwickelt. Auf das geliebte Popcorn muss dabei nicht verzichtet werden, und es schmeckt genau so warm, frisch und lecker wie im Kino – jedenfalls, wenn eine Popcornmaschine zum Einsatz kommt.

Popcorn-Maker sind auch für Privatanwender eine sinnvolle Anschaffung

Der Gebrauch eines Popcorn-Makers für gewerbliche Zwecke leuchtet ein, aber ist eine ganze Maschine nur für einen einzigen, dazu vielleicht seltenen Zweck, in Privathaushalten nicht überdimensioniert? Keineswegs, denn es gibt mehr als einen guten Grund, eine Popcornmaschine auch in den eigenen vier Wänden zu betreiben.Kleine Modelle für den Privatgebrauch nehmen kaum Platz in Anspruch, und wer einmalfrisches, warmes Popcorn gekostet hat, der kommt so schnell nicht wieder davon los.

Das Popcorn gelingt immer

Popcornmaschinen besitzen viele Vorzüge, von denen einer aber ganz besonders hervorsticht: Das Popcorn gelingt praktisch immer. Vorbei ist die Zeit, in der eine zusammengeschrumpfte, verkohlte oder vermatschte Körnerpampe aus dem überhitzten Topf gekratzt werden musste. Das liegt vor allem daran, dass die Popcornmaschinekonstant die benötigte Temperatur halten kann.

Geringer Aufwand, großes Ergebnis

Ein weiterer Vorteil von Popcornmaschinen ist der relativ geringe Aufwand, der bei ihrem Betrieb anfällt. Die Zutaten für frisches Popcorn sind durchweg erschwinglich, Popcornautomaten erledigen ihre Arbeit weitgehend selbstständig, die Zubereitungsdauer ist überschaubar.

Welche Arten von Popcornmaschinen gibt es?

Popcornmaschine ist nicht gleich Popcornmaschine, aber keine Bange: Allzu gewaltig fallen die Unterschiede nicht aus, im Wesentlichen gibt es zwei verschiedene Systeme, mit denen sich ein ähnlich gutes Ergebnis erzielen lässt. Für welche der beiden Varianten man sich entscheidet, hängt im Wesentlichen von den eigenen Präferenzen ab.

Popcorn-Maker auf Basis von Heißluft

Nichts als heiße Luft ist in diesem Fall völlig ausreichend und absolut gewollt: Heißluft-Popcornmaschinen kommen ganz ohne Öl aus, was für viele kalorienbewusste Genießer sehr interessant ist. Bei diesem Prinzip wird mit einer Art Fön so lange heiße Luft auf die Maiskörner geblasen, bis diese aufpoppen. Solche Heißluft-Popcorn-Maker arbeitenschnell und können leicht mehrere Male hintereinander eingesetzt werden, wenn Bedarf an größeren Mengen besteht.

Heißluft-Popcornmaschinen sind meist kleine Modelle und vorwiegend für den privaten Gebrauch gedacht. Ein besonderer Vorzug ist die anspruchslose Wartung – weil nur heiße Luft zum Einsatz kommt, und auf Öl und andere Zusätze verzichtet wird, hält sich der Reinigungsaufwand in überschaubaren Grenzen. Dafür muss allerdings das fertige Popcorn nach der Entnahme noch gesalzen oder gezuckert werden.

Popcorn-Maker mit Heizsystem

Die gute alte Zeit löst bei vielen Nostalgikern wohlig-warme Gefühle aus. Über sehr viel von diesem nostalgischen Charme verfügen die sogenannten Heizsysteme. Den verdanken sie vor allem ihrem knuffigen Retro-Design, das wunderbar an alte Kino-Glanzzeiten oder an fröhliche Stunden im Vergnügungspark erinnert. Großflächige Sichtfenster erlauben einen guten Blick auf das poppende Korn. Popcorn-Maker auf Heizsystem-Basis gibt es in verschiedenen Ausführungen, die alle auf die Produktion von größeren Mengen ausgelegt sind. Die notwendigen Zutaten – Mais, Öl, Gewürze – werden einfach in die Maschine gegeben und direkt miteinander vermischt. Popcorn aus Heizsystemen schmeckt gehaltvoller als sein Heißluft-Pendant, verfügt aber auch über deutlich mehr Kalorien.

Heizsysteme sind vor allem im kommerziellen Bereich weitverbreitet, so gut wie jedes Kino, jeder Vergnügungspark und viele Cafés oder Restaurants benutzen ein solche Popcornmaschine, die häufig auch dekorativen Zwecken dient und bunt verziert an prominenter Stelle aufgestellt wird. Auf öffentlichen und privaten Festen aller Art sind Popcornmaschinen eine begehrte Attraktion für Groß und Klein. Einen kleinen Haken haben die Heizsysteme aber doch: Der Wartungsaufwand liegt deutlich über dem der genügsamen Heißluft-Popcorn-Maker, weil Öl, Fett, Zucker und Salz natürlich Spuren in der Maschine hinterlassen. Das großartige Geschmackserlebnis sollte die Mühe wert sein.

So haben wir die Popcornmaschinen getestet

Verlässliche Tests würfeln ihre Resultate nicht aus, sondern orientieren sich an unbestechlichen Kriterien, die für alle überprüften Modelle gleichermaßen gelten. Auch für unseren Popcornmaschine Test 2023 gelten klare Regeln, die wir im Folgenden kurz skizzieren möchten.

• Bedienung: Popcorn ist ein Snack, eine kleine Leckerei für zwischendurch, die Zubereitung sollte deshalb schnell und einfach gehen. Eine Popcornmaschine muss sich daher eingängig und intuitiv handhaben lassen.
• Verarbeitung: Eine hochwertige Verarbeitung ist entscheidend für eine lange Lebensdauer der Popcornmaschine, schließlich muss das Gerät manchmal auch mehrere Durchläufe hintereinander überstehen. Insbesondere für gewerblich genutzte Modelle ist dieser Aspekt von Bedeutung.
• Reinigung: Insbesondere bei Heizsystemen, die mit Zucker und Fett arbeiten, ein wichtiger Punkt: Lässt sich die Popcornmaschine nach Gebrauch leicht und ohne großen Aufwand wieder sauber machen?
• Design: Das Auge poppt mit: Wie sieht die Popcornmaschine aus? Charmantes Retrodesign, zeitlos-moderne Eleganz oder unauffällige graue Maus?
• Sicherheit: So manches Design einer Popcornmaschine hat seine Tücken: Konstruktionspatzer wie scharfkantige Abdeckungen bergen ein unschönes Verletzungsrisiko und führen in unserem Popcornmaschine Test Vergleich unweigerlich zum Punktabzug.
• Lautstärke: Gerade in Privathaushalten ist man dankbar, wenn die Popcornmaschine nicht auf dem Lautstärke-Level einer Pressluftmaschine arbeitet.
• Geschmack: Die Frage aller Fragen: Wie schmeckt das fertige Popcorn? Werden Salz und Zucker gut verteilt? Stimmt die Konsistenz? Letzten Endes sind alle Trümpfe einer Popcornmaschine nichts wert, wen in dieser Disziplin nicht gepunktet werden kann.
• Zubereitungszeit: Wie lange braucht eine Runde Popcorn, um die Schüssel zu füllen? Blitzservice für Ungeduldige oder eher gemächliche Qualitätsarbeit?

Rosenstein & Söhne PE4885-944 im Test 2023

Viele der oben genannten Eigenschaften finden wir beispielsweise auch bei Rosenstein & Söhne PE4885-944 wieder, weshalb wir uns zu diesem Produkt die Punkte einmal genauer ansehen wollen.

Lieferung und Verpackung

Der Profi-Popcorn-Maschine mutet, wie schon der Vergleichs-Testsieger, welcher ebenfalls aus dem Hause Rosenstein und Söhne stammt, überaus hochwertig und funktional an. Der Großteil des Küchengerätes besteht aus robustem Kunststoff, dessen Oberfläche glatt und damit leicht zu reinigen ist.

Im Lieferumfang enthalten sind neben dem Popcorn-Maker auch ein Kabel mit einer Länge von 110 cm sowie ein deutsch- und englischsprachiges Bedienheftchen. Dieses ist in sich sehr übersichtlich und ausführlich zugleich aufgebaut, wobei darüber hinaus ebenfalls das im Karton beiliegende Rezeptheftchen von Relevanz ist. Was ein echter Popcorn-Fan ist, der wird die breite Ideenvielfalt aus diesem Rezeptheftchen gewiss auf Anhieb zu schätzen wissen.

Die Inbetriebnahme

Die Profi-Popcorn-Maschine ist mit relativ viel Füllmaterial umgeben, um innerhalb der Verpackung möglichst nicht beschädigt zu werden. Insofern ist es zunächst erforderlich, die Papp- und Kunststoffteile zu entfernen und die großen Bestandteile des Gerätes hernach adäquat miteinander zu verbinden.

Es ist auf einen festen Sitz zu achten, wobei ein Klickgeräusch signalisiert, dass beispielsweise das Behältnis fest mit dem Elektro-Bereiter in Verbindung steht. Ist das der Fall, muss nun noch ein wenig Öl auf den Boden des Behälters gegeben und dann die passende Menge Mais eingefüllt werden.

Der Deckel, welcher übrigens zugleich auch die Servierschüssel für das fertige Popcorn ist, wird sodann auf die Zubereitungsvorrichtung drapiert und mit einem leichten Dreh zur Seite eingerastet. Die Rührvorrichtung sorgt dafür, dass der Mais von Anfang an stetig in Bewegung ist, also nicht am beschichteten Boden des Topfes festbackt oder gar anbrennt.

Daten und Fakten

Die Stromversorgung bei diesem Popcorn-Gerät beträgt 220 bis 230 Volt und das Leistungsvermögen der Profi-Popcorn-Maschine wird mit 850 Watt angegeben. Im Vergleich zum Popcorn-Maker, das in unserem Produktbericht mit dem fünften Platz bedacht wurde, ist das Leistungsvermögen zwar um einiges geringer – denn beim Gerät aus dem Hause Fairground sind es immerhin 1.100 Watt – aber das Ergebnis kann sich dennoch sehen lassen.

Die Popcorn-Maschine misst 25 cm x 35 cm x 35 cm und wiegt rund 2,5 kg. Inklusive Deckel bzw. Servierschüssel beträgt die Höhe des Gerätes 23 cm und der Durchmesser beläuft sich auf rund 29 cm. Inklusive der beiden Griffe auf der linken und rechten Seite des Gerätes misst der Behälter 36 cm. Im Lieferumfang enthalten ist ein Schukostecker, und die Länge des ebenfalls vorhandenen Kabels beträgt 110 cm.

Bedienung und Funktionen

Unmittelbar nachdem der Stecker in die Steckdose gesteckt worden ist, beginnt die beschichtete Fläche im Behältnis, heiß zu werden. Sobald die entsprechende Temperatur erreicht ist, kann das Öl eingegeben werden. Ist auch das heiß genug, wird der Mais eingefüllt und der Deckel wird aufgesetzt.

Wer mag, kann die im beigefügten Rezeptheft aufgelisteten Rezepte nach Lust und Laune ausprobieren, denn mit der Profi-Popcorn-Maschine aus dem Hause Rosenstein und Söhne sind der kreativen Fantasie mit Blick auf die Herstellung von Popcorn so gut wie keine Limits gesetzt.

Sobald der Mais übrigens eingefüllt werden kann, leuchtet der An-Aus-Schalter auf. Sodann beginnt auch der Rührmechanismus zu rotieren, sodass wirklich jedes Maiskorn sukzessive in Bewegung ist. Der Deckel des Behältnisses, der idealerweise zugleich auch die Schüssel ist für das fertige Popcorn, erfährt durch die aufsteigende Wärme eine gewisse Erwärmung, sodass beim Umkippen des Gerätes Vorsicht geboten ist.

In unserem Praxistest

Auf den ersten Blick erscheint alles sehr praktisch und effizient. Im Rahmen ausführlicher Tests fanden die Profi-Tester jedoch heraus, dass die Profi-Popcorn-Maschine den einen oder anderen kleineren Nachteil aufweist. So ist die Zubereitung des Popcorns in der dafür vorgesehenen Vorrichtung in der Tat ein Kinderspiel.

Das Rührsystem leistet wahrlich ganze Arbeit, denn dadurch dass die Rotationsstäbe so dicht über den Boden des Behälters hinweg gleiten, kann normalerweise kein Maiskorn dort haften bleiben oder anbrennen. Wenn es jedoch nach der Fertigstellung der Köstlichkeit darum geht, das Gerät buchstäblich auf den Kopf zu stellen, um das fertige Popcorn in den Deckel bzw. in die Servierschüssel zu kippen, dann sind geübte Hände erforderlich.

Wer zum ersten Mal mit dieser Maschine hantiert, wird angesichts der einzelnen gepoppten Maiskörner sicherlich überrascht sein, und auch wenn im Zuge der Herstellung Salz oder Zucker verwendet wurden, verteilen sich diese möglicherweise rasch auf der Arbeitsplatte, statt am Popcorn bzw. im Inneren des Behältnisses zu verbleiben.

Zubehör

Das Equipment zur Profi-Popcorn-Maschine ist eher überschaubar, jedoch sind übermäßig viele Zubehörteile auch gar nicht erforderlich. Denn das Gerät macht gewissermaßen alles von allein. Grundsätzlich wäre es sicherlich von Vorteil, wenn, wie auch beim Vergleich-Testsieger aus dem Hause Rosenstein und Söhne der Fall, ebenfalls ein bzw. Messbecher oder -löffel mit inklusive wären.

Für den vergleichsweise günstigen Anschaffungspreis lohnt es sich allerdings durchaus auch, zur Waage zu greifen, die meist in jeder gut sortierten Küche zur Verfügung steht. Wer nicht das Risiko eingehen möchte, dass beim Umkippen des Popcorn-Makers Popcorn inklusive Salz oder Zucker herausfallen, der ist gut mit einer zweiten Schüssel beraten.

Wie unser Produkttest zeigt, ist es für ungeübte Personen zunächst schwierig, zu verhindern, dass etwas daneben geht, wenn der Maker geschwenkt wird, um das Popcorn in die Servierschüssel, die ja gleichzeitig der Deckel ist, zu schütten.

Worauf muss ich beim Kauf einer Popcornmaschine achten?

Vor jedem Kauf sollten die persönlichen Vorlieben und angestrebten Verwendungszwecke umrissen werden. Für eine gewerbliche Nutzung kommt nur ein komplettes Heizsystem infrage, je nach Einsatzort kann sich sogar ein mobiles Modell lohnen. Für viele Privatanwender dürfte es allerdings auch ein kleineres Gerät tun.

• Kalorien: Soll Popcorn als möglichst leichte Zwischenmahlzeit genossen werden, kommt nur ein Heißluft-Popcorn-Maker infrage. Hier wird das Popcorn ganz ohne Fett zubereitet, und die Menge des Zuckers kann auf Wunsch für jeden Esser individuell bestimmt werden.
• Geschmack: Wenn das Popcorn so richtig triefen soll vor Butter, Zucker oder Salz, dann kommt nur ein Heizsystem infrage. Hier darf nach Lust und Laune mit verschiedenen Zutaten experimentiert werden, das Popcorn ist zwar sehr gehaltvoll, schmeckt aber unvergleichlich lecker.
• Aufwand: Soll der Zeit- und Arbeitsaufwand möglichst gering ausfallen, schlägt das Pendel auch zugunsten eines Heißluft-Popcorn-Makers. Puffmais in den Behälter, anstellen, warten, ausleeren und nach Belieben zuckern oder salzen – einfacher geht es nicht. Weil hier weder Fett noch Gewürze zugegeben werden, kommt es kaum zu Verschmutzungen, was die Wartung stark vereinfacht und zusätzlich Zeit und Mühe spart.
• Menge: Größere Mengen lassen sich nur mit einem Heizsystem bewältigen. Aber auch hier gibt es Unterschiede. Wer viele Leckermäuler bedienen muss oder möchte, sollte ein leistungsstarkes Modell mit über 1 000 Watt in Betracht ziehen. Zwar schlägt sich das natürlich im Stromverbrauch nieder, aber weil Popcorn schnell gemacht ist, halten sich die tatsächlichen Kosten trotzdem in Grenzen. Für üppige Mengen sollte die Popcornmaschine auch über eine Wärmelampeverfügen, die dafür sorgt, dass der Snack nicht vor dem Verzehr abkühlt.
• Attraktion: Auch wenn der Einsatz eines Heizsystems mehr Aufwand bedeutet, kann sich ein Kauf auch für Privatanwender lohnen. Die meist im anheimelnden Retrodesign gehaltenen Modelle sind oft ein ziemlicher Hingucker und eine Bereicherung auch für Privathaushalte. Heizsysteme können außerdem dieperfekte Beschäftigung für kleine Kinder sein: Die finden es nämlich für gewöhnlich ziemlich spannend, zuzuschauen, was da hinter den großen Glasscheiben so alles mit dem aufplatzenden Puffmais passiert.

Wohl nur für gewerbliche Nutzung interessant ist der Aspekt Mobilität. Große Popcornmaschinen auf zweirädrigen Wagen dürften die Dimensionen der meisten Privathaushalte sprengen. Betreiber von Gaststätten oder ähnlichen Betrieben können die Anschaffung eines »Popcorn-Mobils« aber durchaus in Betracht ziehen. Soll die Maschine häufiger als Attraktion an verschiedenen Orten (zum Beispiel Schul- oder Gemeindefeste) dienen, ist ein fahrbarer Untersatz sehr zu empfehlen – gerade große Heizsysteme haben nämlich oft ein ordentliches Gewicht.

Kurzinformation zu führenden Herstellern

Konkurrenz belebt bekanntlich das Geschäft, und so ist es für den Kunden nicht das Schlechteste, dass viele Hersteller von Popcornmaschinen miteinander im Wettbewerb stehen. Wir stellen kurz vor, wer sich hinter den Markenschildern auf den verschiedenen Modellen verbirgt. Einige von ihnen tauchen auch in unserem Popcornmaschine Test 2023 auf.

Internet vs. Fachhandel: Wo kaufe ich meine Popcornmaschine am besten?

Früher war der stationäre Fachhandel für den Kauf von Elektrogeräten alternativlos und daher erste Wahl. Inzwischen hat sich aber der boomende Online-Handel zu einem ernst zu nehmenden Konkurrenten entwickelt. Bei manchen Kunden lösen die niedrigen Online-Preise aber nicht nur Freude aus. Die günstigen Schnäppchen werden misstrauisch beäugt, die fehlende Beratung angeprangert. Berechtigte Kritik oderunbegründete Vorurteile?

Günstige Online-Preise aufgrund niedriger Lagerkosten

Zumindest bei seriösen Online-Shops haben die attraktiven Preise einen ganz plausiblen Grund: Im Gegensatz zum Einzelhandel müssen Internetanbieter keine hohen Personalkosten und Ladenmieten bezahlen. Sie haben in der Regel nur die reinen Lagerkosten ohne kostspielige Präsentationsflächen. Diese nicht unerhebliche Ersparnis wird fair und transparent an den Endverbraucher weitergegeben.

Größere Auswahl und umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten

Aufgrund der anfallenden Kosten kann der Einzelhandel nur eine begrenzte Auswahl an Modellen tatsächlich ausstellen. Natürlich wird jeder Verkäufer das Interesse seiner Kunden auf Ware legen, die er vorrätig hat und auch wirklich anbieten kann! Der Online-Handel unterliegt solchen Beschränkungen nicht und kann einen umfangreichen Katalogvorlegen, aus dem jeder interessierte Käufer in Ruhe sein Modell auswählen und mit anderen Modellen vergleichen darf.

Was spricht dagegen, unseren großen Popcornmaschine Test Vergleich in einem zweiten Browserfenster zu öffnen und unsere Expertise mit den Behauptungen der Online-Produktbeschreibung zu vergleichen? Im Einzelhandel funktioniert das nicht, stattdessen sind im ungünstigsten Fall mehrere Besuche mit Anfahrt und Wartezeiten nötig.

Keine Wartezeiten, kein Ladenschluss

Online-Shops haben rund um die Uhr geöffnet und leiden nie unter personellen Engpässen – jeder Kunde ist immer sofort an der Reihe und spielt die erste Geige, er kann stets das gesamte Sortiment betrachten und um jede gewünschte Zeit an die Kasse gehen. Die lästige Parkplatzsuche entfällt ebenso wie etwaige zusätzliche Parkgebühren bei den gefragten und seltenen innerstädtischen Stellflächen.

Wissenswertes & Ratgeber

Auch abseits von Verbrauchs- und Kaufempfehlungen gibt es eine Menge Wissenswertes über Popcorn und Popcornmaschinen. Im Folgenden haben wir einige interessante Leitfäden, Geschichten und Fakten zusammengetragen.

Die Geschichte der Popcornmaschine

Die Geschichte der Popcornmaschine ist immer auch eine Geschichte des Popcorns. Weil es technisch gesehen nur eine große Heizung braucht, um Puffmais in Popcorn zu verwandeln, hat sich die Popcornmaschine quasi selbst erfunden.

Ein billiger Snack und trotzdem lecker

Winnetou, Deutschlands berühmtester Indianer, hat in den Romanen von Karl May nie Popcorn gegessen. Auch in den ähnlich bekannten Lederstrumpfgeschichten von James F. Cooper kommt das aufgeplatzte Korn nicht vor. Dabei sind sich Wissenschaftler weitgehend einig, dass Popcorn schon seit über 4 000 Jahren zum Speiseplan der Indianer auf dem amerikanischen Doppelkontinent zählt.

Die Weltwirtschaftskrise in den 1930er-Jahren begünstigte die Nachfrage nach einer preiswerten Leckerei – und für ein paar Jahre war fast die gesamte amerikanische Süßwarenindustrie auf die Produktion des billigen Popcorn beschränkt. Gemeinsam mit dem Aufstieg des Kinos wurde das Popcorn schnell zu einer äußerst beliebten Zwischenmahlzeit – erst in den USA, bald darauf aber in der ganzen Welt.

Was Erdnüsse und eine Dampfmaschine mit Popcorn zu tun haben

Im 19. Jahrhundert beschäftigte sich der Amerikaner Charles Cretors mit der Konstruktion eines Erdnussrösters. Ungefähr 1890 fand er bei seinen Versuchen heraus, dass sein Erdnussröster im Verbund mit einer Dampfmaschine auch große Mengen von Popcorn erzeugen konnte. Schon drei Jahre später, 1893, präsentierte Cretors den ersten Popcorn-Maker auf der Weltausstellung in Chicago. Die Entwicklung war ein Erfolg und brachte ihrem Erfinder Ruhm und Wohlstand.

Popcornmaschinen der Firma Cretors gibt es noch heute! Nach wie vor ist die Firma Cretors fest in Familienhand – mittlerweile schon in der fünften Generation.

Die Popcornmaschine für Zuhause

Zunächst waren Popcornmaschinen ausschließlich für die gewerbliche Nutzung vorgesehen, und lange Zeit blieb das auch so. Natürlich wurde auch privat gern und viel Popcorn verzehrt, aber für den Hausgebrauch mussten ein Topf oder eine Pfanne genügen. Zwar gab es diverse Modelle mit bestimmten Modifikationen, die das Zubereiten von Popcorn erleichtern sollten, bis zum ersten richtigen Popcorn-Maker sollte es aber noch eine ganze Zeit dauern.

Erst in den 1970er-Jahren brachte die Firma Presto eine Popcornmaschine für Endverbraucher auf den Markt, den »Popcorn Pumper«. Sein neuartiges Heißluft-Systemrevolutionierte den Popcorngenuss; der damit verbundene, völlige Verzicht auf fettiges Ölmachte aus der vorherigen Kalorienbombe eine leicht verdauliche Zwischenmahlzeit.

Die Zweitplatzierte im Video

Zahlen, Daten, Fakten rund um die Popcornmaschine

Viel Wissenswertes über Popcorn und die Popcornmaschine passt nicht in unserenPopcornmaschine Test, ist aber trotzdem interessant. Eine kleine Auswahl haben wir hier zusammengetragen.

Süß oder salzig?

Während in Deutschland Popcorn bevorzugt als Süßigkeit angesehen und genossen wird, ist in anderen Teilen der Welt, besonders in den USA, salziges oder karamellisiertesPopcorn sehr verbreitet. Seit einigen Jahren drängt auch eine Mischform auf den Markt, eine süß-salzige Popcornsorte namens »Kettle corn«.

Fein heraus sind die Besitzer einer Popcornmaschine: Sie können nach Herzenslust mit verschiedenen Geschmacksrichtungen experimentieren und das Popcorn ganz an die eigenen Vorlieben anpassen.

Das Handy als Popcornmaschine?

Das Internet steckt voll von lustigen Menschen mit lustigen Ideen. Eine davon ist die skurrile These, man könne mit den Wellen von eingeschalteten Mobiltelefonen Puffmais zum Platzen bringen. Tatsächlich handelt es sich dabei aber lediglich um einen Marketing-Gag, mit dem eine amerikanische Firma Werbung für ihre Bluetooth-Freisprecheinrichtungen machen wollte.

Das Video, das die angeblichen Popcorn-Handys zeigte, war nichts weiter als die raffinierte Illusion einer dazu beauftragten Special-Effects-Firma.

Popcornmaschine Marke Eigenbau

Besonders erfindungsreiche Popcorn-Enthusiasten haben Methoden entwickelt, auch in freier Natur ohne Verfügbarkeit von Elektrizität mit einfachsten Mitteln eine Popcornmaschine zu bauen. Das sehr rustikale Modell besteht aus zwei großen Metallsieben, zwei langen Stecken, etwas Schnur, Draht und einem alten Stofftuch – und es funktioniert! Nur an Puffmais und Butter muss gedacht werden, dann steht einem poppigen Campingvergnügen nichts im Wege.

Popcornmaschine zum Ausleihen

Bücher und Filme leihen kann jeder, Car Sharing ist mehr und mehr verbreitet, aber auch Popcornmaschinen können inzwischen geliehen und gemietet werden. Oft sind Lieferung und Aufbau im Preis inbegriffen, manchmal gibt’s sogar ein paar gute Tipps gratis dazu. Unentschlossene können auf diese Weise zwanglos prüfen, ob eine Anschaffung infrage kommt – aber Vorsicht: Wer erst einmal in den Genuss von frischem, warmem Popcorn gekommen ist, wird nur ungern wieder auf diese Leckerei verzichten wollen.

Popcorn hilft gegen lästige Werbung

Die Universität Köln hat mithilfe eines psychologischen Experiments nachgewiesen, dass Popcorn zumindest beim Kinobesuch über die Qualitäten eines »Werbeblockers« verfügt. Menschen, die im Kino Popcorn gegessen hatten, zeigten sich gegenüber der aufgeführten Werbung weniger empfänglich als Popcorn-Verweigerer. Als logische Erklärung wertete man den Umstand, dass unbekannte Produktnamen im Unterbewusstsein lautlos mitgesprochen würden – unmöglich, wenn man den Mund voller Popcorn hat und mit Kauen beschäftigt ist.

Popcornmaschine richtig reinigen und pflegen

Wie immer gilt die goldene Grundregel für alle Wartungsarbeiten an elektrischen Geräten: vor dem Beginn unbedingt den Stecker ziehen. Darin unterscheiden sich Heißluft- und Heizsysteme nicht, ansonsten gibt es gehörige Unterschiede. Ungeachtet des verwendeten Modells sollte vor der ersten Reinigung in jedem Fall die zugehörige Dokumentation gelesen werden – darin finden sich wichtige Informationen, die unbedingt berücksichtigt werden müssen.

Wunderbar unkompliziert: Der Heißluft-Popcorn-Maker

So unkompliziert wie die Handhabung fällt auch die Reinigung der meisten Heißluft-Popcornmaschinen aus. Da kein Fett zum Einsatz kommt und die Gewürze wie Zucker und Salz erst dem fertigen Popcorn außerhalb der Maschine beigemischt werden, hält sich der anfallende Schmutz in angenehm überschaubaren Grenzen. In der Regel reicht es schon, den Behälter sauber auszuwischen – dazu genügen ein feuchtes Tuch und ein Schuss Spülmittel. Die ungeplatzten Körner müssen natürlich ebenfalls sorgfältig aus dem Popcorn-Maker entfernt werden.

Besonders schmutzanfällig: Heizsysteme

Bei der Zubereitung von Popcorn in einem Heizsystem wird kräftig Öl und Zucker oder Salz beigemengt – das gibt schnell ordentliche Rückstände. Um der Hygiene willen sollte die Maschine nach ausgiebigem Gebrauch vollständig auseinandergenommen und gründlich geputzt werden – wie das geht, verrät das Handbuch des Herstellers. Übrigens: Sollte die Dokumentation nicht mehr vorhanden sein, hilft vielleicht ein Blick auf die Homepage des Herstellers, nicht selten werden dort alle Referenzen zum Download angeboten.

Die einzelnen Komponenten werden gründlich mit Wasser und Spülmittel bzw. Glasreiniger gereinigt. Dabei ist peinlich darauf zu achten, dass die empfindlichen elektrischen Kontakte nicht mit Wasser in Verbindung kommen – ein Kurzschluss würde das vorzeitige Ende für den Popcorn-Genuss bedeuten. Auch wenn es lästig ist: DieReinigung sollte regelmäßig nach dem Gebrauch durchgeführt werden – die klebrigen Reste von Zucker, Salz und Fett können sonst schnell ein wenig appetitliches Eigenleben entwickeln.

Der Schmutz lässt sich etwas eindämmen, indem die Heizflamme rechtzeitig abgedreht wird, wenn absehbar ist, dass keine weiteren Fuhren gebraucht werden. Soll ohnehin nur eine Runde gemacht werden, kann die Heizung schon abgestellt werden, wenn das erste Popcorn fertig aus der Maschine quillt.

Popcorn selber machen

Popcorn selbst machen hat seine Tücken, bietet aber eine Menge Vorteile. Zutaten können individuell bestimmt und ausgesucht werden. Freunde der immer beliebter werdenden Biokost können so beispielsweise sicherstellen, dass Mais, Öl, Zucker und Salz aus kontrolliertem biologischen Anbau stammen. Bei fertigem Popcorn aus der Tüte oder auch bei einer schon vorgewürzten Maismischung für die Mikrowelle muss man hingegen nehmen, was man kriegt – das gefällt nicht jedem.

Ohne Puffmais geht es nicht

An einer Sache lässt sich allerdings nicht rütteln: Bei der verwendeten Maissorte muss es sich um Puffmais (englisch: »pop corn«) handeln. Nur Puffmais besitzt die nötigen Eigenschaften, um gutes Popcorn abzugeben. Um richtig »poppen« zu können, braucht es eine dünne und harte Schale, ansonsten entweicht die Luft zu früh und es kann nicht genug Druck aufgebaut werden; mit anderen Worten: das Korn platzt nicht auf, sondern verschmort.

Ganz nach eigenem Geschmack

Die Zubereitung von Popcorn funktioniert im Prinzip recht simpel: Öl wird in einem hohen Behälter erhitzt. Gut geeignet sind dafür Rapsöl oder Sonnenblumenöl. Wer denbesonderen, leicht süßlichen Geschmack mag, kann auch Kokosöl ausprobieren. Hat das Öl seinen Siedepunkt erreicht und beginnt zu rauchen, wird der Boden mit einer dünnen Lage Puffmaiskörner bedeckt. Je nach Vorliebe wird über diese Lage noch Salz oder Zucker gestreut.

Hartgesottene Genießer schwören auf eine gleichmäßige Verteilung von Puffmais, Öl und Zucker – das schmeckt, treibt die Kalorientabelle aber ordentlich nach oben. Übertreiben sollte man es nicht, vor allem nicht mit dem Fett – das Popcorn wird sonst schnell matschig.

Die große Kunst beim Popcornmachen besteht nicht zuletzt darin, die zwingend benötigteTemperatur von 200° konstant zu halten. Darin liegt eine große, vielleicht die größteErleichterung beim Einsatz von Popcornmaschinen. Häufig ist es genau dieser Punkt, an dem viele Versuche, Popcorn ohne maschinelle Hilfe selbst zu machen, sein klägliches Ende findet.

Eindrücke aus unserem Popcornmaschinen - Test

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – Popcorn in weniger als 2 Minuten

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – mit 2 Jahren Garantie

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – LFGB- und CE-Certifiziert

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – Lieferumfang: 1x Popcornmaschine, 1x Messbecher, 1x Bedienungsanleitung

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – BPA Free solider PP Kunststoff

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – Antihaft-Innenbehälter: Vermeidet, dass Maiskerne an ihm kleben und lässt sich leicht reinigen

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – nach einmaliger Arbeit schalten Sie bitte das Gerät aus und warten Sie bis das Gerät abkühlt vor dem zweiten Benutzen (Ca. 10-15 Minuten)

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – leicht zu reinigen mit einem Tuch oder Papier

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – gesundlicher und wirtschaftlicher als die Mikrowellen

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – multifunktionaler, abnehmbarer Messbecher zur Messung der Körner und zum Schmelzen der Butter während des Arbeitsprozesses

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – großer Deckel

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – Ein/Aus-Schalter erleichtert das Popcorn-Selbermachen

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – arbeitet mit heißer Luft, ohne Öl

Aicook Popcornmaschine 1400W im Test – schneller als die Mikrowellen und andere Popcornmaschinen; perfekt für jede Bedürfnis

Nützliches Zubehör

Das im Lieferumfang einer Popcornmaschine erhaltene Zubehör variiert je nach Hersteller und Modell. Allerdings bekommt man im Handel heute auch von Drittherstellern ein breites Angebot an praktischem Zusatzmaterial wie Serviergeschirr oder Reinigungssets.

Ersatz und Ergänzung

Ohne Popcorn-Schaufel und Messbecher geht nichts, und normalerweise liefert das auch jede Maschine mit, wer aber eine neue Schaufel braucht oder sich ein etwas aufwendiger gestaltetes Modell wünscht, kann dies im gut sortierten Fachhandel bekommen. Besonders in den traditionell auswahlstarken Online-Shops gibt es viele entsprechende Angebote.

Für die gewerbliche Nutzung von Popcornmaschinen lässt sich sogar ein passend gestalteter Wagen anschaffen, mit dem die Maschine leicht bewegt werden kann. Allerdings muss hier genau auf die Maße geachtet werden, damit das Zubehör auch wirklich zur Popcornmaschine passt. Für Ersatzteile wie defekte Wärmelampen oder Auffangschubladen kann eine Anfrage beim Kundendienst des Herstellers sinnvoll sein.

Popcorn stilvoll servieren

In der Regel ist Popcorn zum sofortigen Verzehr bestimmt. Natürlich kann man einfach eine große Schüssel auf den Tisch stellen oder ein paar tiefe Teller verteilen, richtig Stimmung kommt aber erst mit passenden Pappbechern auf. Bunt bedruckte Popcorn-Becher, die aussehen wie im Kino oder im Freizeitpark, heizen das Vergnügen zusätzlich an.

Popcorn richtig aufbewahren

Damit sich das Popcornmachen richtig lohnt, werden gerne gleich größere Mengenproduziert – mehr, als an einem gemütlichen Abend konsumiert werden kann. Damit die Reste schön frisch bleiben, müssen sie fachgerecht aufbewahrt werden. Die Hersteller von Popcornmaschinen bieten deshalb besondere Frischhalteboxen mit unterschiedlichen Volumen zum Kauf an. In solchen Aufbewahrungstonnen lässt sich derPopcornvorrat luftdicht verpacken und bleibt lange frisch.

Alternativen zur Popcornmaschine

Auch wenn es die Hersteller von Popcornmaschinen gerne so darstellen: Natürlich benötigt man für die Zubereitung von frischem Popcorn nicht unbedingt eine speziell darauf ausgerichtete Maschine. In jedem normalen Haushalt sollten sich genügend Dinge finden lassen, mit deren Hilfe man Popcorn rösten kann. Ein bisschen recht haben die Popcornmaschinen-Hersteller aber doch: Ganz so sicher und bequem wie mit einerPopcornmaschine ist das alternative Poppen nämlich nicht.

Er kann’s auch: Der gute alte Topf

Schon vor der Erfindung der Popcornmaschine wurde gerne Popcorn gegessen – für die Zubereitung gebrauchte man damals einfach einen ganz gewöhnlichen Topf. Völlig aus der Mode gekommen ist diese Methode auch heute nicht, tatsächlich gibt es inzwischen sogar spezielle Popcorn-Töpfe! Ihre große Besonderheit ist ein Rührstab, mit dem sich das Popcorn im Topf durchmischen lässt, um für eine gleichmäßige Erhitzung der Körner zu sorgen. So ein Topf hat natürlich den Vorteil, dass er auch für andere Gerichte zu gebrauchen ist, den Charme und die Bequemlichkeit einer echten Popcornmaschinekann er allerdings nicht bieten.

Schnell und schmerzlos: Popcorn aus der Mikrowelle

Auch wenn sie unter Köchen und Medizinern umstritten ist: Die Mikrowelle eignet sich durchaus für die Zubereitung von Popcorn. Nahezu jeder halbwegs gut sortierte Supermarkt führt inzwischen Tüten mit vorgewürztem und mikrowellenfertigem Popcorn. Die ideale Lösung für alle Leute mit wenig Zeit und großem Appetit. Die süße oder salzige Mais-Mischung aus dem Laden wird einfach in eine mikrowellentaugliche Schüssel gefüllt und für wenige Minuten in die Mikrowelle gestellt – nach ein paar Umdrehungen sollte der größte Teil der Körner aufgeplatzt sein und dem Popcorngenuss nichts mehr im Weg stehen.

Weiterführende Links und Quellen

https://de.wikipedia.org/wiki/Popcorn

https://de.wikipedia.org/wiki/Popcornmaschine

http://www.popcornmaschinen.org/

http://www.ebay.de/gds/Popcornmaschinen-nicht-nur-im-Kino-ein-Muss-/10000000177586064/g.html

http://www.ebay.de/gds/Wie-im-Kino-Popcornmaschine-fuer-die-suessen-Momente-zuhause-/10000000177687501/g.html

https://www.freitag.de/autoren/jkabisch/warum-essen-wir-im-kino-popcorn

http://blog.t-mobile.at/2013/04/02/mythos-handy-als-popcornmaschine/

http://www.lieslotte.de/2013/08/eine-popcornmaschine-selber-bauen/

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