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Pasta ist die Lieblingsspeise der Kinder aber auch der Erwachsenen. Nudelgerichte gehen schnell und werden immer gerne gegessen. Spaghetti essen macht den Kindern dabei sehr viel Spaß. Dabei werden die Nudeln nahezu alle aus ein und demselben Teig hergestellt. Sie können die Nudeln fertig im Laden kaufen oder eben die Nudeln selbst herstellen. Um die Nudeln selbst herzustellen, ist eine Nudelmaschine von Vorteil.
Geschichten über die Entstehung
Die Nudelmaschine gibt es noch nicht allzu lange. Über die genaue Entstehung ist ebenso wenig bekannt. Die erste Theorie führt allerdings zu den Chinesen, welche die Nudelmaschine erfunden haben sollen. Andere hingegen behaupten, dass die Nudelmaschine aus Parma stammt und von zwei Brüdern erfunden wurde.
Die erste Küchenmaschine wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Europa entdeckt. Ob es nun wirklich die Chinesen waren, ist dabei doch völlig egal – Hauptsache ist, wir haben einen praktischen Küchenhelfer in der Küche und können einfach und unkompliziert Nudeln selbst herstellen.
Technische Details
Ganz klar ist aber, dass die Nudelmaschinen früher mit einer Handkurbel versehen waren. Erst in den 80er Jahren entstanden Motorantriebe, welche die Nudelmaschine elektrisch betätigen. Vorteilhaft sind die motorbetriebenen Geräte allemal, da der Nudelteig gleichmäßiger und einfach perfekt verarbeitet wird. Heute gibt es es eine Vielzahl an Geräten, aus denen Sie wählen können.
Der Hersteller-Markt
Die meisten Hersteller stammen dabei direkt aus Italien wie Marcato oder Imperia. Diese zwei Hersteller führen den Markt der Nudelmaschinen an und sind aus der Geschichte auch nicht mehr wegzudenken. Marcato ist einer der Hersteller, der seine Geräte millionenmal verkaufte und somit an der Spitze der Hersteller steht. Die vielen Einsatzmöglichkeiten sprechen für die Maschine und für den Hersteller. Die Walzen können einfach ausgewechselt werden und erzeugen viele verschiedene Nudelsorten, die Sie dann lecker servieren können.
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