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Holzkohlegrills von Landmann im Test 2019

Landmann Holzkohle-Schwenkgrill Geos Edelstahl, Silber, 88 x 84 x 184 cmEin geflügelter Satz wird oft zitiert: „Hier bezahlt man den Namen mit.“ Das mag bei einigen Gebrauchsartikeln stimmen, wo preiswerte No-Name-Produkte mit jenen, die klangvolle Namen haben, in jeder Weise konkurrieren können. Auch bei einigen Holzkohlegrills ist das zu beobachten. Allerdings, das ist auch festzustellen, die Produkte der Firma Landmann sind ihren Preis wert. Sie wurde im Jahr 1966 gegründet und versteht sich als Wegbereiter der heutigen Popularität des Grillens. Der Trend ist ungebrochen und Landmann entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem der großen Anbieter von Grills in Europa. Nachhaltigkeit steht dort an erster Stelle und das betrifft sowohl Kunden als auch Mitarbeiter. Die Firma ist nach wie vor im Familienbesitz und auch das ist ein Zeichen von Beständigkeit. Hier wurde nicht auf Kosten der Mitarbeiter spekuliert, ob der Betrieb noch mehr Gewinn abwerfen könnte.

Auf der Homepage von Landmann ist zu lesen, dass nur qualitativ hochwertige und bedienerfreundliche Produkte zum Verkauf angeboten werden. Ein weltweit agierendes Netzwerk führt Entwicklung, Design, Produktion und Vertrieb zum Wohle der Handelspartner und Kunden zusammen. Die Holzkohlegrills können Sie in Gartenshops und bei vielen anderen Internetanbietern kaufen. Auch etliche Baumärkte vor Ort haben die hochwertigen Holzkohlegrills von Landmann in ihrem Sortiment.

Die Marke „Grillchef“ von Landmann

Mit dem Sortiment Grillchef möchte das Unternehmen vor allen Dingen junge Menschen ansprechen. Die Geräte sind schlicht und bieten trotzdem alles, was das Grillvergnügen ausmacht. Der beliebte Kugelgrill gehört unter anderem dazu. Er ist in schwarzer Farbe emailliert und mit zwei Rädern ausgestattet. Der einfache Transport ist also gewährleistet. Im Deckel befindet sich eine Vorrichtung zum Lüften bei gleichzeitiger Regulierung der Temperatur. Hier ist ebenfalls ein Griff aus Holz angebracht. Das Material wird selbst während des Grillbetriebs nicht heiß. Der Durchmesser der Grillfläche beträgt etwa 44 cm und unter der Grillschale befindet sich der Aschebehälter. Er lässt sich mit einem Handgriff entfernen, sodass das Entsorgen der kalten Asche kein Problem darstellt.

Auch ein Säulengrill gehört zum Sortiment „Grillchef“ und der große Holzkohlegrillwagen fehlt ebenfalls nicht. Er wird von Landmann als Einsteigermodell angeboten und das ist auch gut so. Die Verarbeitung ist nicht so, wie bei höherpreisigen Artikeln des Unternehmens.

Das sollten Sie vor der Kaufentscheidung auf jeden Fall bedenken. Der Grillwagen ist mit einer großen Grillfläche in den Maßen 42 mal 56 cm samt passendem Warmhalterost ausgestattet. Eine integrierte Schublade sammelt die Asche und sie ist mit einem großen Griff versehen. Das Entnehmen der Lade wird dadurch wesentlich einfacher. Daneben befindet sich eine Kurbel, mit der der Rost zu verstellen ist. Das erlaubt die Höhenanpassung selbst bei geschlossenem Deckel. Die Wärme bleibt im Garraum und der Wind kann keine Asche verwirbeln. Der Grillrost ist kein übliches Modell, sondern ein Blech mit vielen Löchern. Der Holzkohlegrill von Landmann hat neben dem Lüftungsregler an der Seite auch ein Grillthermometer im Deckel.

Feuerraum und Deckel sind schwarz lackiert. Ein abklappbarer Tisch befindet sich an der Seite. Er eignet sich zur Vorbereitung des Grillguts und als Ablage für Küchenutensilien. Unter der Schublade für Asche gibt es eine weitere Ablagefläche für Gegrilltes, welche bei Bedarf herausgezogen werden kann.

Holzkohlegrills für gehobene Ansprüche

Wer gerne und häufig grillt, legt großen Wert auf die Verarbeitung seines Gerätes. Er möchte mehr Komfort haben und gibt sich nicht mit Produkten der unteren Preisklassen zufrieden. Die Firma Landmann kennt die Bedürfnisse der Menschen und hat für die Saison 2017 unter anderem einen Pelletgrill auf den Markt gebracht. Er bietet die Bequemlichkeit eines Gas- oder Elektrogrills und trotzdem muss niemand auf den typischen Geschmack des Grillguts verzichten. Der Artikel ist mit einem großen Behälter für die Pellets ausgestattet. Diese gelangen über eine Schnecke zum elektrischen Zündstab, der in einer Brennkammer sitzt. Nach dem Anzünden der Pellets wird die Temperatur von außen geregelt. Das geschieht über das Steuerpanel und ermöglicht Einstellungen zwischen 71 und 260 Grad. Das Tolle daran ist, dass die Temperatur konstant im gewählten Bereich bleibt. Auch die Förderschnecke wird darüber geregelt. Sie transportiert nur so viel Brennstoff, wie für die eingestellte Temperatur notwendig ist. Niedertemperaturgaren und sogar Räuchern sind mit dem Holzkohlengrill ohne die ständige Kontrolle von Ihnen möglich.

Das Gerät arbeitet automatisch. Damit jederzeit der Fortschritt des Garprozesses zu kontrollieren ist, wird der Grill mit einem Thermometer zur Messung der Kerntemperatur geliefert. Ein Nachteil darf aber nicht unerwähnt bleiben. Um den Pelletgrill nutzen zu können, muss in der Nähe ein Stromanschluss zur Verfügung stehen.

Der Pelletgrill wurde auf eine Unterkonstruktion gebaut, welche mit vier Rädern ausgestattet ist. Zwei davon sind groß und die beiden anderen gehören zu den Laufrollen, welche mit Feststellbremsen bestückt wurden. In der großen Fettauffangschale sammelt sich das Fett und lässt sich nach dem Grillen rückstandslos entsorgen. Landmann bietet passend zum Grill spezielle Pellets an, die auch in unterschiedlichen Raucharomen zu kaufen sind. Sicher, wer eine Pelletheizung, hat mag denken, dass er keine Extraportionen zum Grillen haben muss. Hier kommt es auf die Qualität der Ware an. Pellets, die stark stauben, sind zum Grillen eher nicht geeignet.

Der Smoker von Landmann für gehobene Ansprüche

Für Großfamilien und Menschen, die häufig Grillgäste bekommen, bietet sich der große Smoker „Tennessee 300“ als optimales Gerät an. Die Fläche zum Grillen beträgt 82 mal 39 cm und auch die Wandstärke von 2 mm kann sich sehen lassen. Er ist also nicht nur stabil, sondern hält die Hitze optimal. Um sein Gewicht von 43 kg fortbewegen zu können, wurden zwei große Räder mit einem Durchmesser von 16 Zoll (40,64 cm) angebracht. Im Deckel ist ein Thermometer zur Kontrolle der Temperatur im Garraum integriert. Sowohl Feuerschale als auch Gerätedeckel sind mit einer hitzebeständigen Lackierung endbehandelt. Der Grillrost besteht aus zwei Teilen, die emailliert sind. In der seitlichen, kleineren Box befindet sich ein weiterer Rost, der beim Garen von wenig Grillgut zum Einsatz kommt. Mit dem “Tennessee 300” ist nicht nur indirektes Grillen oder Räuchern möglich. Wer nicht auf den typischen Geschmack von gegrilltem Fleisch in Verbindung mit Holzkohle verzichten möchte, kommt ebenfalls zu seinem Recht. Der praktische Tisch vorne dient zum Ablegen von Utensilien und Fleisch. Dieser Holzkohlegrill fällt alleine schon durch seine Größe auf und ist ein optimales Gestaltungsstück für jeden Garten. Die Breite von 1,49 m und die Höhe von 1,40 m lassen ihn imposant erscheinen. Der seitlich angebrachte, hohe Kamin rundet das imposante Erscheinungsbild des “Tennessee 300” von Landmann ab.

Nützliches Zubehör für den Holzkohlegrill von Landmann

Räucherchips aus verschiedenen Hölzern verleihen jedem Fleischstück ein einzigartiges Aroma. Landmann bietet die Chips in vielen Geschmacksrichtungen an. Das kann die süße Kirsche oder die herbe Eiche sein. Auch Chips mit dem Aroma von Wachholder oder Erlenholz gibt es im Sortiment.

Wer seinen Holzkohlegrill als Räucherofen nutzen möchte, wird mit der Räucherbox ein optimales Zubehörteil finden. Sie kann mit Chips, Pellets oder Mehl befüllt werden. Da sie aus Edelstahl besteht, kann sie sowohl auf Holzkohle- als auch Gasgrills zum Einsatz kommen. Breite Haltegriffe ermöglichen, dass sie mit dicken Grillhandschuhen bewegt werden kann.

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