Als Casein wird der Proteinanteil der Milch, der zu Käse weiterverarbeitet wird und nicht in die Molke gelangt bezeichnet. Das Casein-Protein wird im Sprachgebrauch auch gern als Bedtime-Protein und Nighttime-Protein bezeichnet. Warum das so ist?
Casein wird im Gegensatz zu dem bekannten Weyh-protein deutlich langsamer absorbiert und gibt dabei auch Aminosäuren über einen deutlich längeren Zeitraum an den Blutkreislauf ab.
Darum gilt ist der beste Zeitpunkt zur Einnahme immer nachts oder vor dem Schlafengehen.
Casein Eiweißpulver ist ebenfalls für einen schnelleren und deutlicheren Muskelaufbau im Körper in Verbindung mit Sport nützlich.
Wie schon beschrieben, baut Casein sich viel langsamer ab, als andere Proteine wie zum Beispiel Weyh. So sorgt letzteres in nur kurzer Zeit für einen hohen Aminosäurespiegel im Körper und treibt damit die Proteinsynthese an. Durch die langsame Abnahme von Casein jedoch, wird der Körper bis zu 7 Stunden am Stück mit Aminosäuren versorgt.
Diese verhindern eine schnelle Proteinabnahme. So kann der Körper deutlich mehr der Proteine aufnehmen und der Effekt des Pulvers ist stärker als bei gewöhnlichen Eiweißpulvern.
Bei einem inhaltlich guten Test und Vergleich von Casein Eiweißpulver ist der Preis des Pulvers sehr wichtig. Bei Proteinpulver wird der Preis pro Kilogramm verglichen und gegenübergestellt.
Die Preise unterscheiden sich je nach Marke und Hersteller des Pulvers deutlich.
Die Zusammensetzung des Pulvers ist für einen Test von verschiednen Sorten sehr wichtig. Besonders hervorzuheben ist dabei die Eiweißquelle, welche sich bei den Pulvern schnell unterscheidet. Einige Eiweißpulver bestehen bespielsweise aus Molkeneiweiß-Konzentrat und -Isolat, wohingegen andere Reis, Hanf und Soja als Eiweißquelle verzeichnen.
Unter Besonderheiten des Casein Eiweißpulvers zählen unter anderem die Art der Inhaltsstoffe.
Eine weitere Besonderheit stellen auch viele verschiedene Geschmacksrichtungen dar, welche ebenfalls im Test verglichen und gemerkt werden.
Geschmack und Löslichkeit werden in einem Vergleich ebenfalls berücksichtigt. Die Löslichkeit des Casein Eiweißpulvers wird hierbei mit einem Punkte-System bewertet, sodass ein Vergleich der verschiedenen Eiweißpulver für Betrachter sehr einfach nachzuvollziehen ist.
Sehr gut lösliche Produkte erhalten hierbei zehn Punkte, wohingegen schwer lösliche Produkte weniger Punkte im Vergleich bekommen.
Auch der Geschmack des Pulvers wird bewertet, wobei alle verschiedenen Geschmacksrichtungen einbezogen werden.
Casein Eiweißpulver ist laut Kundenrezensionen immer extrem gut löslich, was die Einarbeitung des Pulvers deutlich erleichtert. Außerdem stimmen Kunden die verschiedneen Geschmacksrichtungen einiger Eiweißpulver besonders positiv.
Die Geschmakstests allgemein verlaufen sehr positiv und werten auch in den Kundenrezensionen besonders gut gewertet und daher als Vorteile im Vergleich zu anderen Pulvern angesehen.
Bei manchen angebotenen Pulvern führen Nutzer auf Amazon eine augetretene Akne als Nachteile auf. Diese erscheint aber nur bei einer vergleicheise kleinen Anzahl an Käufern und tritt ebenfalls nicht bei jedem Casein-Pulver auf.
Casein-Pulver ist außerdem deutlich teurer als andere Protein-Pulver, was unter den Käufern jedoch bekannt und auf dem Nahrungsergänzungsmittel-Markt so üblich ist.
Das unterscheidet sich stark von den verschiedenen Sorten und deren Zusammensetzung. Jedoch lässt sich ungefähr sagen, dass ein Shake pro 30g Proteinpulver 100 Kalorien hat.
Es besticht die Konkurrenz vor allem durch einen sehr gut bewerteten Geschmack und eine vielersprechende Zusammensetzung.
Das unterscheidet sich von Sorte zu Sorte.
Bei Shakes mit Vanilla-Geschmack sind beispielsweise folgende Zutaten enthalten: Micellar Casein, Aromen, Emulgator (Sojalecithin), Süßungsmittel (Sucralose, Acesulfam K).
Enthält Milcherzeugnisse und ein Sojaerzeugnis (Sojalecithin). Bei Natural hingegen sind keine Süßstoffe enthalten.
Die Kosten für ein Casein Eiweißpulver sind sehr unterschiedlich und hängen oft mit den Herstellern zusammen. Günstige Ergänzungsmittel kosten circa 15 Euro pro Kilo, wohingegen teurere Slternativen auch 30 Euro pro Kilogramm kosten können.
Geöffnet sind die Eiweißpulver mit Casein laut Hersteller mindestens 3 Monate. Die Haltbarkeit hängt jedoch auch mit der Art der Lagerung zusammen. Werden die Pulver in feuchten oder besodners warmen Umgebungen belagert, verringert sich die Haltbarkeit des Eiweißpulvers deutlich.