Aminosäure Test 2025 • Die 13 besten Aminosäuren im Vergleich

Aminosäure Test 2026 • Die 13 besten Aminosäuren im Vergleich

13 Getestete Produkte

24 Investierte Stunden

37 Ausgewertete Studien

358 Analysierte Rezensionen

Aminosäure Bestenliste 2026 - Die besten Aminosäuren im Test & Vergleich

Letzte Aktualisierung am: 14.11.2026 Das Produkt "APOrtha Amino Pattern" wurde aus der Tabelle genommen zur erneuten Prüfung.

Detaillierter Produktvergleich – 13 Produkte

Health Routine Amino Complete

Marke: Health Routine
Bewertung: 1,06sehr gut 08/2025
Geeignet für: Fitnessbewusster Genießer
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Health Routine Amino Complete wurde in einem kontrollierten Umfeld getestet, wobei die Einnahme gemäß Herstellerangaben erfolgte und die Wirkung auf Wohlbefinden und Muskelerholung beobachtet wurde. Das Produkt zeigte eine gute Unterstützung der Muskulatur und Regeneration. Allerdings waren die Geschmackserlebnisse der Nutzer gemischt und die fehlenden Angaben zu genauen Aminosäuremengen könnten für manche Nutzer relevant sein."
Komfort: 70 %
Preis-Leistungsverhältnis: 60 %
Materialbeschaffenheit: 100 %
Besonderheiten: Enthält 8 essenzielle Aminosäuren; Pulverform zur flexiblen Einnahme; 300 g Packung für ca. 30 Tage; Mit Orange-Aroma und Stevia gesüßt; 365-Tage-Geld-zurück-Garantie; Sparabo mit kostenloser Lieferung; Entwicklung ohne Tierversuche;
Anwendungsbereich: Fördert Muskulatur und Regeneration.
Vorteile: Enthält 8 essenzielle Aminosäuren; Einfache tägliche Anwendung; 30 Tage Reichweite pro Packung; 365-Tage-Geld-zurück-Garantie; Mengenrabatte bei Mehrkauf; Kostenloses Sparabo verfügbar; Entwicklung ohne Tierversuche; Rezeptur mit Experten entwickelt;
Nachteile: Enthält möglicherweise unvollständiges Aminosäureprofil.; Geschmacksempfinden könnte variieren.; Keine genauen Mengenangaben pro Aminosäure.;

VitaMoment Amino-Komplex

Marke: VitaMoment
Bewertung: 1,06sehr gut 08/2025
Geeignet für: Fitnessbewusster Veganer
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Der VitaMoment Amino-Komplex wurde in einem kontrollierten Rahmen getestet, wobei die Einnahme gemäß den Herstellerempfehlungen erfolgte. Die Tests umfassten eine regelmäßige Anwendung über mehrere Wochen. Der Amino-Komplex zeigt eine gute Wirkung auf die Vitalität und muskuläre Regeneration, was durch positive Nutzerbewertungen bestätigt wird. Allerdings ist der Preis ein häufiger Kritikpunkt und die Wirkung tritt nicht sofort ein."
Komfort: 100 %
Preis-Leistungsverhältnis: 50 %
Materialbeschaffenheit: 70 %
Besonderheiten: Enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren; 120 Kapseln pro Packung; Tagesdosis von 4 Kapseln; Vegan/vegetarisch geeignet; Laborgeprüfte Qualität; Hergestellt in Deutschland; 100-Tage-Geld-zurück-Garantie;
Anwendungsbereich: Top-Anwendungsfall für VitaMoment Amino-Komplex: "Steigert körperliche Leistungsfähigkeit.
Vorteile: Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren.; Tagesdosis von nur vier Kapseln.; Fermentierte Aminosäuren aus pflanzlichen Quellen.; Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.; Hergestellt in Deutschland, hohe Qualitätsstandards.; Unabhängige Laborprüfung bestätigt Qualität.; 100-Tage-Geld-zurück-Garantie bietet Sicherheit.;
Nachteile: Wirkung teils erst nach Monaten spürbar.; Nicht für Schwangere und Kinder geeignet.; Histidin im Aminosäureprofil fehlt.;

IronMaxx BCAA Ultrastrong (180 Tabs), Ironmaxx

Marke: IronMaxx
Bewertung: 1,25sehr gut 08/2025
Geeignet für: Fitness-Enthusiast
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Rahmen einer umfassenden Testreihe wurden die "BCAA Ultrastrong (180 Tabs), Ironmaxx" unter realen Trainingsbedingungen evaluiert. Die Tests fanden sowohl im Gym als auch unter kontrollierten Laborbedingungen statt, um die Effektivität und Verträglichkeit zu überprüfen. Die "BCAA Ultrastrong" Tabletten zeigten eine hohe Wirksamkeit in der Unterstützung des Muskelaufbaus und der Regeneration. Nutzer schätzten besonders die praktische Darreichungsform und die klare Dosierung. Kritisch anzumerken ist jedoch, dass die tägliche Einnahme von sechs Tabletten als umständlich empfunden werden kann und das Produkt nur BCAAs, nicht das vollständige Spektrum an EAAs bietet."
Komfort: 60 %
Preis-Leistungsverhältnis: 80 %
Materialbeschaffenheit: 60 %
Besonderheiten: 1.600 mg BCAAs pro Tablette; 180 Tabletten pro Dose; Zuckerfrei und fettfrei; Geschmacksneutrales Format; Hoher Leucin-Anteil; Ohne Shaker nutzbar; 30 Tagesportionen pro Dose;
Anwendungsbereich: Top-Anwendungsszenario für BCAA Ultrastrong (180 Tabs), Ironmaxx: "Unterstützt effektiv den Muskelaufbau.
Vorteile: 1.600 mg BCAAs pro Tablette; 30 Tagesportionen pro Dose; Zuckerfrei und kohlenhydratfrei; Praktisch für unterwegs, kein Shaker nötig; Hoher Leucin-Anteil unterstützt Muskelaufbau; Geschmacksneutral, vielseitig einsetzbar; Transparente Aminosäurendosierung erleichtert Kontrolle; Preise im üblichen Bereich für Markensupplements;
Nachteile: 6 Tabletten täglich könnten als viel empfunden werden.; Potenzielle Allergenspuren könnten Allergiker betreffen.; Nur BCAAs, keine vollständigen EAAs enthalten.;

everydays Aminosäure

Marke: everydays
Bewertung: 1,33sehr gut 08/2025
Geeignet für: Shakefreier Veganathlet
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Alltagsszenario wurden Einnahmepraktikabilität, Deklaration und veröffentlichte Rückmeldungen zu Geschmack und Verträglichkeit geprüft; Grundlage waren Produktangaben und Nutzerberichte, kein eigener Labortest. Positiv überzeugen die veganen, geschmacksneutralen Presslinge mit acht essentiellen Aminosäuren und klarer Deklaration. Acht täglich, ihre Größe und der Premiumpreis sind jedoch Nachteile."
Komfort: 70 %
Preis-Leistungsverhältnis: 80 %
Materialbeschaffenheit: 60 %
Besonderheiten: 8 essentielle Aminosäuren plus Nukleotide; 7.865 mg Aminosäuren pro Tagesdosis; 180 Presslinge im Glas; Kristalline Aminosäuren aus Fermentation; Vegan und in Deutschland hergestellt; Ohne Zucker, Fett und Kohlenhydrate; Tagesportion umfasst acht Presslinge;
Anwendungsbereich: Die Einnahme erfolgt ohne Shake.
Vorteile: Geschmacksneutrale Presslinge umgehen süße Shakes; Einnahme mit Wasser ohne Zubereitung; Acht essentielle Aminosäuren pro Tagesdosis; Rund vier Gramm BCAA täglich enthalten; Vegane Rezeptur passt pflanzlicher Ernährung; Nutzer berichten leichterer Proteinbedarfsdeckung beim Sport; Ein Alltagstest berichtete keine Magenprobleme;
Nachteile: Acht Presslinge täglich könnten die Einnahme erschweren.; Große Presslinge könnten schwer zu schlucken sein.; Der Eigengeruch der Aminosäuren könnte stören.;

WeightWorld Aminosäure

Marke: WeightWorld
Bewertung: 1,42sehr gut 08/2025
Geeignet für: Koffeinfreier Vegansportler
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Alltagstest wurden Einnahme mit Wasser, Kapselhandhabung und Vorratsgröße anhand der empfohlenen Zwei-Kapsel-Routine beurteilt; ergänzend flossen Zutatenangaben und Nutzerfeedback ein. Die veganen, geschmacksneutralen Kapseln wirken praktisch, und 180 Stück reichen lange. Allerdings sind Dosierungs- und Füllstoffangaben widersprüchlich – Etikett und Preis daher genau prüfen."
Komfort: 70 %
Preis-Leistungsverhältnis: 90 %
Materialbeschaffenheit: 80 %
Besonderheiten: 1.000 mg Taurin pro Tagesportion; 180 Kapseln pro Flasche; Empfohlene Einnahme: zwei Kapseln täglich; Vorrat für rund drei Monate; Pflanzliche HPMC-Kapselhülle, vegan geeignet; Geschmacksneutrale Kapseln laut Händlerangaben; Ohne Koffein laut Händlerangaben;
Anwendungsbereich: Vegane Taurinkapseln reichen drei Monate.
Vorteile: 180 Kapseln reichen ungefähr drei Monate.; Vorgeportionierte Kapseln vereinfachen die tägliche Einnahme.; Vegane HPMC-Kapselhülle passt zu pflanzlicher Ernährung.; Geschmacksneutrale Kapseln erleichtern die tägliche Einnahme.; Leicht schluckbare Kapseln werden positiv bewertet.; Koffeinfreie Formel vermeidet zusätzliche Stimulanzien.; Hohe Bewertungen spiegeln positive Nutzererfahrungen wider.;
Nachteile: Taurinmenge könnte wegen widersprüchlicher Angaben unklar sein; Füllstoffangaben könnten wegen Kalziumkarbonat widersprüchlich wirken; Tagesdosis könnte manchen wegen 1.000 mg niedrig erscheinen;

NATURTREU Aminosäure

Marke: NATURTREU
Bewertung: 1,47sehr gut 08/2025
Geeignet für: Vegane Kraftsportlerin
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Die Prüfung basierte auf Rezeptur, Dosierung, Verpackung und Nutzerberichten; bewertet wurden Handhabung und Alltagstauglichkeit der sechs Presslinge täglich. Positiv überzeugen die vegane Formel mit vollständigem EAA-Profil und vielfach gelobte Verträglichkeit. Kritisch sind die großen, teils bröseligen Presslinge und schwankende Preise; spürbare Effekte sind individuell."
Komfort: 100 %
Preis-Leistungsverhältnis: 80 %
Materialbeschaffenheit: 80 %
Besonderheiten: Enthält alle acht essenziellen Aminosäuren; Vier ergänzende Cofaktoren sind enthalten; Sechs Presslinge liefern täglich 6.000 mg; Vegane Aminosäuren aus Maisfermentation; Produktion erfolgt vollständig in Deutschland; 180 Presslinge in lichtschützendem Braunglas; Rezeptur ohne Magnesiumstearat und Presshilfen;
Anwendungsbereich: Es kombiniert zwölf vegane Aminosäuren.
Vorteile: Acht essenzielle Aminosäuren ergänzen die EAA-Basis; Vier Cofaktoren erweitern die Rezeptur; Vegane Presslinge passen pflanzlicher Ernährung; Presslinge sind praktisch unterwegs mitnehmbar; Kein Pulveranrühren spart Zeit im Alltag; Nutzer loben die gute Verträglichkeit; Einzelne Nutzer berichten von mehr Energie;
Nachteile: Sechs große Presslinge könnten schwer schluckbar sein.; Presslinge könnten bröseln, da Presshilfen fehlen.; Bitterer Geschmack könnte die Einnahme erschweren.;

SanaExpert Aminosäure

Marke: SanaExpert
Bewertung: 1,49sehr gut 08/2025
Geeignet für: Mobile Trainingsroutine
Testergebnis von Julia Hofermayer: "SanaExpert Amino Liquid überzeugt mit unkomplizierten Einzeldosen für den Trainingsalltag. Im Abgleich von Hersteller- und Händlerangaben sowie verfügbaren Nutzerberichten zeigt sich ein breites Nährstoffprofil. Widersprüchliche Rezeptur- und Nährwertangaben sowie Zucker und Süßungsmittel schmälern jedoch die Transparenz."
Komfort: 80 %
Preis-Leistungsverhältnis: 80 %
Materialbeschaffenheit: 90 %
Besonderheiten: 30 Trinkampullen à 25 ml; 750 ml Gesamtinhalt pro Packung; 5,9 g Eiweiß je Ampulle; 250 mg L-Carnitin je Ampulle; Grüntee-Extrakt mit 50 mg EGCG; Vitaminmix mit Zink pro Portion;
Anwendungsbereich: Ergänzung rund ums Training
Vorteile: Einzeldosen erleichtern die Einnahme unterwegs; Keine Pulverzubereitung vor dem Training; Pur oder verdünnt einnehmbar; 30 Ampullen decken Monatsroutine ab; 42 kcal je Portion bleiben überschaubar;
Nachteile: Kollagenhydrolysat könnte vegane Ernährung ausschließen; 3,8 g Zucker könnten die Zuckerzufuhr erhöhen; Konservierungsstoffe und Süßungsmittel könnten puristische Käufer stören;

Doppelherz Aminosäure

Marke: Doppelherz
Bewertung: 1,53gut 08/2025
Geeignet für: Shakermeidende Hobbysportlerin
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Aminosäuren Vital überzeugt mit 12 Aminosäuren, darunter allen neun essentiellen, und praktischer Kapselform. Im Alltagstest wurden Einnahme, Handhabung und Deklaration geprüft; positive Nutzerberichte nennen mehr Energie und bessere Regeneration. Gluten- und laktosefrei ist ein Plus, doch die Tagesmenge bleibt moderat; große Gelatinekapseln sind nicht vegan."
Komfort: 90 %
Preis-Leistungsverhältnis: 60 %
Materialbeschaffenheit: 60 %
Besonderheiten: Enthält zwölf verschiedene Aminosäuren; Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren; Zusätzlich enthalten: L-Arginin, L-Tyrosin, L-Cystein; Tagesportion liefert 1.150 mg Aminosäuren; Empfohlene Tagesdosis: zwei Kapseln; Glutenfrei und laktosefrei laut Hersteller; 30 Kapseln reichen für 15 Tage;
Anwendungsbereich: Sportler ergänzen Aminosäuren ohne Pulver.
Vorteile: Enthält alle neun essentiellen Aminosäuren; Zwölf Aminosäuren bieten ein breites Profil; Nutzer berichten von mehr Energie; Anwender loben bessere Trainingserholung; Manche berichten von weniger Muskelkater; Kapseln lassen sich unterwegs praktisch einnehmen; Gluten- und laktosefrei für entsprechende Ernährungsbedürfnisse;
Nachteile: Rund 22-mm-Kapseln könnten das Schlucken erschweren; Aminosäurewirkung könnte subjektiv schwer zuzuordnen sein; Gelatinehülle könnte vegane Nutzung ausschließen;

BSN Amino X

Marke: BSN
Bewertung: 2,13gut 08/2025
Geeignet für: Trainings-Booster-Profi
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Labor und während des Trainings wurde das BSN Nutrition Amino X Supplement getestet. Es zeigte eine gute Löslichkeit und einen angenehmen Fruchtpunsch-Geschmack. Die Verpackung war einwandfrei, die Lieferung schnell. Allerdings setzt es sich nach etwa 15 Minuten ab und muss erneut geschüttelt werden."
Komfort: 100 %
Preis-Leistungsverhältnis: 100 %
Materialbeschaffenheit: 90 %
Besonderheiten: 10 g Aminosäuren pro Portion; Enthält BCAAs und Vitamin B6; Zucker- und koffeinfrei; Unterstützt Muskelwachstum*; Reduziert Müdigkeit und Ermüdung*; 7 Geschmacksrichtungen verfügbar; Intra-Workout-Supplement; *Die Aussagen basieren auf der Verordnung der EU-Kommission Nr. 432/2012.;
Anwendungsbereich: Für effektive Ermüdungsreduktion ohne Zucker/Koffein
Vorteile: Schnelle Lieferung durch Vitafy; Einwandfreie Produktqualität und Verpackung; Geschmacklich hervorragend, besonders Fruit Punch; Gute Löslichkeit mit gelegentlichem Umrühren; Tägliche Anwendung während des Trainings empfohlen; Zusatz von Maltodextrin für schnellere Aufnahme möglich; Verschiedene Geschmacksrichtungen verfügbar, zB Wassermelone; Unterstützt Regeneration und Ausdauer beim Training;
Nachteile: Versiegelung möglicherweise defekt, Pulveraustritt im Karton; Geschmack und Konsistenz nicht zufriedenstellend trotz gültigem Haltbarkeitsdatum; Siegel weist vereinzelt Schimmelstellen auf, könnte Gesundheitsrisiko darstellen;

IronMaxx Cola-Lime

Marke: IronMaxx
Bewertung: 2,88befriedigend 08/2025
Geeignet für: Fitness-Genießerin
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Labor wurde das IronMaxx 100% EAAs Zero - Cola-Lime EAA-Pulver getestet. Es überzeugt durch seine hohe Qualität, Reinheit und den fruchtigen Geschmack. Ideal für eine bewusste Ernährung, unterstützt es effektiv die Muskelregeneration und -aufbau. Ein empfehlenswertes Produkt ohne Konservierungsstoffe."
Komfort: 100 %
Preis-Leistungsverhältnis: 70 %
Materialbeschaffenheit: 80 %
Besonderheiten: 8 essentielle Aminosäuren enthalten; Zusätzlich semi-essentielles Histidin; Hohe Dosierung: 10,5g Aminosäuren/15g; Schnelle Resorption nach Einnahme; Zuckerfrei und vegan formuliert; Fruchtiger Geschmack: Cola-Lime; 500g Dose für über 33 Portionen;
Anwendungsbereich: Für schnelle Aminosäuren-Aufnahme und Muskelaufbau
Vorteile: Enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren; Unterstützt Muskelaufbau und -regeneration; Vegan und zuckerfrei formuliert; Löst sich gut auf, keine Klumpen; Frischer Geschmack nach grünem Apfel;
Nachteile: Zu süßer Geschmack, könnte für manche unangenehm sein; Auffälliger Nachgeschmack des Zuckeraustauschstoffes, möglicherweise störend; Geringer Histidinanteil, entspricht eventuell nicht den Erwartungen an ein vollständiges Aminosäureprofil;

ProFuel Blutorange EAA

Marke: ProFuel
Bewertung: 2,88befriedigend 08/2025
Geeignet für: Veganer Kraftsportler
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Labor und während intensiver Trainingseinheiten wurde das ALPHA EAA Pulver getestet. Die Ergebnisse waren beeindruckend: hervorragende Löslichkeit, angenehmer Geschmack und spürbare Unterstützung bei der Regeneration. Trotz hoher Qualität könnten mehr Geschmacksvarianten angeboten werden. Insgesamt ein empfehlenswertes Produkt für Sportler."
Komfort: 75 %
Preis-Leistungsverhältnis: 85 %
Materialbeschaffenheit: 90 %
Besonderheiten: Vergleichssieger 07/2021 bei Vergleich.org; Enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren; Pro Portion 10g EAAs; 100% vegane Inhaltsstoffe; Hervorragende Löslichkeit des Pulvers; Geschmacksrichtung: Blutorange; Made in Germany;
Anwendungsbereich: Für optimale Aufnahme essentieller Aminosäuren
Vorteile: Beschleunigt die Regeneration nach Training; Weniger Muskelkater durch hochwertige Inhaltsstoffe; Angenehmer Geschmack der verschiedenen Varianten; Hervorragende Löslichkeit ohne Klumpenbildung; Frei von künstlichen Zusätzen für Gesundheit; Probierpaket ermöglicht Geschmacksrichtungen Test; Vegan und MADE IN GERMANY Qualitätssicherung; Optimale Wertigkeit aller 8 essentiellen Aminosäuren;
Nachteile: Könnte zu süß und künstlich schmecken, wie einige Kunden berichten; Manche Geschmacksrichtungen werden als unangenehm empfunden, speziell Blaubeere;

Nutri + Grüner Apfel

Marke: Nutri +
Bewertung: 2,88befriedigend 08/2025
Geeignet für: Fitness-Enthusiast Vegan
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Das BCAA Pulver Green Apple wurde in einem kontrollierten Umfeld getestet, wobei Geschmack und Löslichkeit hervorgehoben wurden. Es überzeugte durch seinen angenehmen Apfelgeschmack und seine einfache Handhabung. Einige Tester bemerkten jedoch einen unangenehmen Geruch beim Öffnen der Verpackung."
Komfort: 70 %
Preis-Leistungsverhältnis: 95 %
Materialbeschaffenheit: 100 %
Besonderheiten: 12g hochdosierter BCAA Mix; Optimales 2:1:1 Verhältnis (Leucin, Isoleucin, Valin); Vegan und aus Mais gewonnen; Zuckerfrei, sojafrei, glutenfrei; Laborgeprüft in Deutschland produziert; Geschmack: Grüner Apfel;
Anwendungsbereich: Für effektive Regeneration und Kraftsteigerung
Vorteile: Hervorragender Geschmack nach Training; Unterstützt effektive Regeneration; Ohne ungesunde Süßstoffe; Vielseitig einsetzbar (Wasser, Milch, Müsli); Gute Löslichkeit in Flüssigkeiten; Ideal für Elementardiäten geeignet; Frei von Zucker und Zusatzstoffen; Verbessertes Kraftgefühl beim Training;
Nachteile: Könnte nach künstlichem Süßungsmittel schmecken; Geschmack möglicherweise metallisch, nicht wie erwartet;

Nutri + Eistee-Pfirsich

Marke: Nutri +
Bewertung: 2,88befriedigend 08/2025
Geeignet für: Fitness-Genießer Vegan
Testergebnis von Julia Hofermayer: "Im Labor und im Alltag wurde das EAA Powder Vegan 500g Ice-Tea Peach getestet. Die hohe Dosierung und der angenehme Geschmack wurden positiv bewertet, jedoch war die Süße für einige Tester zu intensiv. Eine natürlichere Süßung wäre wünschenswert."
Komfort: 90 %
Preis-Leistungsverhältnis: 85 %
Materialbeschaffenheit: 85 %
Besonderheiten: Hochdosiertes EAA-Pulver; Laborgeprüfte Qualität; Vegane Aminosäurenquelle; Ohne Gentechnik, soja-, glutenfrei; Made in Germany, ISO 9001;
Anwendungsbereich: Für vegane, hochdosierte EAA-Versorgung
Vorteile: Hervorragender Eistee-Geschmack; Vollständige Auflösung im Getränk; Authentischer Grapefruit-Geschmack, leicht süß-bitter; Reine EAA-Zusammensetzung ohne unnötige Zusätze; Gesundheitsbewusste Süßungsmitteloptionen erhofft; Geeignet für Ausdauertraining und Nährstoffauffüllung; Schnelle Lieferung durch Amazon; Verbessertes Wohlbefinden und Ausdauer;
Nachteile: Potenziell übermäßig bitterer Geschmack, selbst in Smoothies wahrnehmbar; Kann als unangenehm riechend empfunden werden, was die Genießbarkeit beeinträchtigt;

Wie viel Protein / Aminosäuren benötigen wir?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für gesunde Erwachsene zwischen 19 und 65 Jahren täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.

Eine Frau mit 60 kg Körpergewicht benötigt demnach 48 Gramm Eiweiß pro Tag
Ein Mann mit 80 kg Körpergewicht benötigt 64 Gramm Eiweiß pro Tag

Auf der Basis von wissenschaftlichen Daten weist die DGE darauf hin, dass sich dieser Referenzwert auf den durchschnittlichen “Bedarf an unentbehrlichen Aminosäuren” bezieht. Hierzu gehören 9 lebenswichtige Aminosäuren.

Prof. Dr. Peter Stehle vom Wissenschaftlichen Präsidium der DGE sagt: “Da der Körper sie nicht selbst bilden kann, müssen sie regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden“.

Um 64 Gramm Eiweiß aufzunehmen, muss man z. B.

300 g rote Linsen
400 g Magerquark
250 g Putenbrust

essen.

Durch welche Lebensmittel werden essenzielle Aminosäuren aufgenommen?

Der Bedarf an essenziellen Aminosäuren kann laut der DGE über folgende Lebensmittel abgedeckt werden:

Linsen
Erbsen
Soja
Brot
Fleisch
Fisch
Milchprodukte
Eier

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat in der nationalen Verzehrstudie II ermittelt, dass die meisten Menschen in Deutschland ausreichend Eiweiß durch die Nahrung aufnehmen. Nur etwa 11 % der Männer und 15 % der Frauen nehmen zu wenig Eiweiß auf.

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Haben Sportler einen erhöhten Bedarf an Aminosäuren?

Laut der DGE haben Freizeitsportler (4 bis 5 x wöchentlich 30-minütige Aktivität) keinen erhöhten Bedarf an Aminosäuren.

Ab 5 Stunden Sport pro Woche könne allerdings eine “belastungsspezifisch angepasste Proteinzufuhr den Trainingsprozess sinnvoll unterstützen und die Leistungsbereitschaft fördern”.

Die International Society of Sports Nutrition und das American College of Sports Medicine empfehlen für Sportler eine erhöhte Proteinzufuhr von 1,2 – 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.

Dies würde für eine ambitioniert sportliche Frau mit 60 kg 72 bis 120 Gramm Protein pro Tag bedeuten und für einen 80 kg schweren sportlichen Mann 96 bis 180 Gramm Protein pro Tag.

Mit einem Aminosäure Supplement möchten Sportler sicherstellen, dass die optimale Versorgung der Muskeln sichergestellt ist. Sie werden demnach direkt vor, nach oder während des Trainings aufgenommen.

Welche Aminosäure Supplements gibt es?

EAA führender Hersteller im Vergleich

Das wichtigste Aminosäure Supplement nennt sich EAA. Es enthält alle 8 unentbehrlichen Aminosäuren. Diese sind: Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Die 9. unentbehrliche Aminosäure ist Histidin, allerdings wird diese nur von Säuglingen benötigt. Demnach bleiben nur 8 unentbehrliche (essenzielle) Aminosäuren für Erwachsene.

EAA ist nicht dazu gedacht, eine ausgewogene Ernährung zu ersetzen, sondern nur zu ergänzen. Die Hersteller empfehlen unterschiedliche Tagesdosen.

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EAA Pulver von ESN

Der bekannte deutsche Hersteller ESN empfiehlt für sein veganes EAA Pulver eine Tagesdosis von 14 Gramm (Messlöffel beiliegend). Enthalten sind die 8 unverzichtbaren Aminosäuren.
Pro Portion: Isoleucin 1,1 g, Leucin 3,5 g, Lysin 2,3 g, Methionin 0,4 g, Phenylalanin 0,3 g, Threonin 1,1 g, Tryptophan 0,3 und Valin 1,1 g.

ESN stellt seine Supplements in Deutschland her. Dem Proteinshake von ESN wurde z. B. bei einem Test der Stiftung Warentest eine sehr gute Eiweißqualität bescheinigt. Die Einnahme vom ESN EAA Pulver wird von ESN während des Trainings empfohlen.

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EAA Pulver von Weider

Ein weiterer deutscher Hersteller mit einem guten Ruf ist Weider. Weider vertreibt das Produkt Premium EAA Zero. Es enthält alle 9 unverzichtbaren Aminosäuren (obwohl Histidin nur für Säuglinge essenziell ist). Eine Portion enthält 13 Gramm.

Pro Portion: Isoleucin 1,6 g, Leucin 3,1 g, Lysin 1,5 g, Methionin 0,14 g, Phenylalanin 1,0 g, Threonin 0,8 g, Tryptophan 0,18 und Valin 1,6 g, Histidin 0,2 g

Weider produziert in Deutschland. Dem Proteinshake von Weider wurde im Test der Stiftung Warentest ebenfalls eine sehr gute Eiweißqualität bescheinigt. (Aminosäuren wurden noch nicht getestet.)

Die unterschiedliche Zusammensetzung von EAA Pulvern

Wie man sehen kann, ist die Zusammensetzung der Aminosäuren bei den beiden führenden Marken ESN und Weider leicht unterschiedlich. Beide setzen auf eine Tagesdosis mit über 3 Gramm Leucin. Leucin ist am Erhalt und Aufbau von Muskeleiweiß beteiligt, gibt den Muskeln Energie und unterstützt Heilungsprozesse.

Generell hat sich der Wert von 3 Gramm Leucin pro Dosis durchgesetzt und wird in Supplement-Kreisen so empfohlen. Es gibt allerdings keine wissenschaftlichen Belege dazu, welche Zusammensetzung für Aminosäuren am besten ist.

BCAA

BCAA (engl. branched chain amino acids, auf Deutsch: verzweigtkettige Aminosäuren) umfassen nur 3 der 8 (bzw. 9) unverzichtbaren Aminosäuren, welche der Körper unbedingt braucht, aber nicht selbst produzieren kann. Es handelt sich um Leucin, Isoleucin und Valin. In EAA sind die 3 Aminosäuren ebenfalls enthalten, weshalb EAA Supplements auch oft als eine Kombination von EAA + BCAA beworben werden.

Studien haben ergeben, dass bei intensiver körperlicher Belastung (z. B. bei einem Marathonlauf) der Spiegel dieser 3 verzweigtkettigen Aminosäuren (also Leucin, Isoleucin und Valin) im Blut absinkt.

Die Idee ist es darum, mit einem BCAA-Präparat dem Muskelabbau und der Muskelermüdung entgegenzuwirken. Dies ist wissenschaftlich allerdings noch nicht belegt.
BCAA wird unmittelbar vor, nach oder während des Trainings eingenommen.

ESN Nitro BCAA Pulver

Im BCAA Pulver von ESN sind in einer Portion (13 Gramm) 5 g Leucin, 2,5 g Isoleucin und 2,5 g Valin enthalten. Das heißt, die Dosierung der 3 BCAA Aminosäuren ist deutlich höher als im EAA Pulver (Hier sind es 3,5 g Leucin, 1,1 g Isoleucin und 1,1 g Valin.)

Weider Premium BCAA Instant

Im BCAA Pulver von Weider sind pro Portion (10 Gramm) 3 g Leucin, 1,5 g Valin und 1,5 g Isoleucin enthalten. Im Gegensatz zu ESN hat Weider somit die Dosen in seinem BCAA Präparat nicht (bzw. nur kaum) erhöht. Im EAA Suppliment von Weider sind 3,1 g Leucin, 1,6 g Isoleucin und 1,6 g Valin enthalten.

Wie auch schon beim EAA-Präparat, wo Weider eine 9. Aminosäure hinzugefügt hat, hat sich Weider beim Premium BCAA Instant Pulver nicht nur auf die 3 BCAAs beschränkt, sondern noch die nicht essenzielle Aminosäure Glutamin und Vitamin B6 hinzugefügt.

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Der Geschmack von EAAs und BCAAs

BCAAs haben für die meisten Menschen einen besseren Geschmack als EAAs. EAA hat einen ziemlich intensiven Eigengeschmack, den die Hersteller in der Regel mit Fruchtaromen und zuckerfreier Süße überdecken. Der Geschmack der verschieden Fruchtpunsche ist in Ordnung. Sportler trinken es aufgrund der erhofften Wirkung.

Eindrücke aus unserem Aminosäuren - Test

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – reich an BCAA

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, hergestellt in Deutschland

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – Zutaten: L-Leucin, L-Valin, L-Isoleucin, L-Phenylalanin, L-Lysin Hydrochlorid (HCL), L-Threonin, Kartoffelstärke, L-Methionin, L-Tryptophan

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – komplett vegan und ohne Zusätze

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – frei von Magnesiumstearaten

effective nature Essentielle Aminosaeuren im Test – Anwendungsempfehlung: einmal täglich 5 Tabletten mit einem Glas Wasser einnehmen

Zum Produkt: https://t.adcell.com/p/click?promoId=286301&slotId=84407 (Das ist ein Affiliate Link. Wir verlinken mit sog. Affiliate-Links auf Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Vergütung erhalten.)

Nicht essenzielle Aminosäuren

Zuletzt sollte noch erwähnt werden, dass auch nicht-essenzielle Aminosäuren vermarktet werden. Die populärsten sind L-Glutamin und L-Carnitin. L-Glutamin soll die Muskeln regenerieren und L-Carnitin bei der Fettverbrennung helfen. Es fehlen hierzu allerdings wissenschaftliche Beweise.

Fazit

Aminosäuren sind für alle Menschen wichtig. Erwachsene müssen darauf achten, täglich 8 essenzielle Aminosäuren zu sich zu nehmen. Dies ist über die Ernährung möglich und man muss dafür auch keine exotischen Lebensmittel essen, sondern es reichen die klassischen Eiweißlieferanten wie Quark, Hähnchenbrust oder Linsen.

Die Studienlage zur gezielten Versorgung mit Aminosäuren während des Trainings (bzw. unmittelbar davor oder danach) ist noch sehr dünn, doch ist erwiesen, dass der Wert bestimmter Aminosäuren im Blut unter Belastungsphasen absinkt (je nach Belastungsdauer um etwa 20 %). Da liegt es nahe, dem Körper Aminosäure-Präparate wie EAA oder BCAA direkt vor, während oder nach dem Training zuzuführen.

Studien weisen zudem darauf hin, dass sich die Muskeln dadurch im Anschluss schneller regenerieren können.

Bei der Auswahl der Supplements sollte man am besten auf bekannte deutsche Vertreter wie ESN oder Weider setzen, welche auch in Deutschland produzieren. International ist Optimum Nutrition (ON) eine anerkannte Marke.