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Multikocher im Test auf ExpertenTesten
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Multikocher Test - so gelingen Speisen ohne Aufwand - Vergleich der besten Multikocher 2019

Mit dem Multikocher gelingen verschiedene Speisen ohne großen Aufwand.Unser Team hat mannigfaltige Tests im Internet gesichtet und konnte demnach eine Bestenliste nebst Wertungen zu Stromverbrauch, Design, Reinigung und einiges mehr erstellen.

Multikocher Bestenliste 2019

Letzte Aktualisierung am:

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Was ist ein Multikocher?

Ein Multikocher ist ein echter Alleskönner fĂŒr die eigene KĂŒche. Mit einem solchen GerĂ€t lassen sich nahezu alle Arten von Speisen zubereiten. Dazu bietet ein solches GerĂ€t Funktionen zum Braten, Kochen, Backen und Frittieren an. DarĂŒber hinaus können einige Modelle auch GerĂ€te wie einen Slow Cooker oder einen Reiskocher ersetzen. Im Prinzip handelt es sich also um ein kompaktes GerĂ€t zur Zubereitung von beliebigen Speisen.

Ein Multikocher spart aber nicht nur Platz und Zeit, sondern sorgt auch fĂŒr eine einfachere Zubereitung dank automatischer Programme und einem optionalen Timer.

Wie funktioniert ein Multikocher?

Im Inneren eines Multikochers findet sich eine Vielzahl an Komponenten, die fĂŒr einen reibungslosen Ablauf beim Kochen sorgen. ZunĂ€chst gibt es ein Heizelement, das fĂŒr die Erhitzung des enthaltenen GefĂ€ĂŸes verantwortlich sind. Die EinsĂ€tze in den meisten Multikochern sind beschichtet, damit nichts anbrennen kann. Bis hierher unterscheidet sich ein Multicooker noch kaum von einem normalen Herd oder einem Reiskocher.

Was ihn jedoch deutlich abhebt, ist die Elektronik. Ein kleiner Computer erlaubt es, die Zubereitung genau zu planen. DafĂŒr stehen unterschiedliche Programme zur VerfĂŒgung, die sich mit einem Timer verbinden lassen. Es ist je nach GerĂ€t auch möglich, ein speziell vorgefertigtes Programm zu wĂ€hlen, beispielsweise zum Kochen von Nudeln. Anhand im GerĂ€t gespeicherter Informationen reicht dann ein Knopfdruck aus und der Anwender muss sich um nichts weiter kĂŒmmern. Ist das jeweilige Programm beendet, schaltet der Multicooker sich automatisch aus. Auf diese Weise ist es nicht möglich, dass Speisen anbrennen oder ĂŒberlaufen können.

Damit der Multikocher sich auf verĂ€ndernde Bedingungen einstellen kann, verfĂŒgt er auch ĂŒber einige Sensoren, zum Beispiel fĂŒr die Temperatur und den Druck. Sollte es mal vorkommen, dass beispielsweise Milch droht ĂŒberzulaufen, so kann das GerĂ€t dies frĂŒhzeitig feststellen und entsprechend die Temperatur drosseln. Besonders nĂŒtzlich ist das, wenn mal ein falsches Programm gewĂ€hlt wurde. Selbst in einem solchen Fall werden Defekte verhindert und die eigene KĂŒche wird nicht verschmutzt.

Thermomix, Kitchen Aid, Instant Pod oder Cook4Me?

Wenn es um innovative KĂŒchenhilfen geht, gibt es (grob gesprochen) mehrere Gruppen: Es gibt die Thermomix Fans, die Kitchenaid Fans und Instant Pot Fans. Irgendwo dazwischen fĂ€llt nun noch der Multikocher Cook4Me von Krups.

Der Thermomix von Vorwerk wird nicht im regulĂ€ren Handel verkauft, sondern ĂŒber Verkaufsveranstaltungen mit einer Thermomix-Vertreterin zu Hause. (Tupperware Prinzip). FĂŒr alle die einen Thermomix besitzen, gibt es dann noch regelmĂ€ĂŸige Kochtreffs sowie mit Rezeptwelt.de eine große Rezepte-Community in Anlehnung an Chefkoch.de.

Wer sich in Social Networks sowie auf Blogs und YouTube in den entsprechenden Kreisen umsieht, wo man viel ĂŒber die neusten KĂŒchen-WundergerĂ€te spricht, wird eigentlich jedes neue GerĂ€t frĂŒher oder spĂ€ter mit dem Thermomix verglichen. Wobei er wie gesagt eine große Fan-Gemeinde hat, aber auch sehr viele Gegner (sogar „Hasser“). Dies liegt wahrscheinlich in erster Linie an dem sehr hohen Preis, der ĂŒber 1.000 Euro liegt.

Der Thermomix ist in erster Linie ein Mixer, der Zerkleinern, RĂŒhren und Kochen kann. ZusĂ€tzlich kann er auch Eis machen, doch in erster Linie nutzt man ihn fĂŒr Teig, Salate, Suppen, Dipps und Aufstriche. Er kann auch Reis oder Kartoffeln kochen und GemĂŒse dampfgaren. FĂŒr Fleisch war er bisher nicht besonders gut zu gebrauchen, da er nicht anbraten kann. Dies soll sich 2019 mit dem neuen Thermomix TM6 geĂ€ndert haben. Dieser soll nun besonders heiß werden und auch anbraten können.

Dennoch wird die FlĂ€che wegen des Zerkleinerungsmessers noch ziemlich klein sein und nicht wie ein richtiger Pfannenboden – oder eben der Boden vom Multikocher Cook4Me. Dieser ist in erster Linie ein Kochtopf, der noch vieles mehr kann – sogar Kuchen backen (doch dies ist nicht seine StĂ€rke).

Wer ein schönes Gulasch oder einen leckeren Eintopf kochen möchte, ist mit dem Krups Cook4Me sicherlich besser bedient – dafĂŒr muss man alle Zutaten selbst zerkleinern. FĂŒr manche Vlogger wie auf Niinas Kochen und Backen ist der Cook4Me deshalb die ideale ErgĂ€nzung zum „Thermi“. Besonders, da viele Gerichte damit nach dem Schnellkochtopf Prinzip wesentlich schneller gekocht werden.

Interessant wĂ€re ein direkter Vergleich mit einem Schnellkochtopf, wie ihn z.B. die amerikanisch koreanische Promi-Köchin Esther Choi 2018 mit dem Instant Pot durchfĂŒhrte. Der Instant Pot ist Ă€hnlich wie der Multikocher in erster Linie ein Topf mit Zusatzfunktionen. So wie Cook4Me soll er auch als Schnellkochtopf fungieren, zeigte aber im direkten Vergleich, dass er doch wesentlich langsamer ist. Esther Choi mag den Instant Pot trotzdem, da er viele bequeme Features hat und man ihn quasi unbeaufsichtigt in der KĂŒche kochen lassen kann.

Generell geht der Trend ganz klar zu immer mehr Komfort. Rezepte muss man nicht mehr ablesen – sie werden einem direkt im Display angezeigt (siehe Video). Dies kann Cook4Me+ Connect (das etwa 100 Euro gĂŒnstigere Modell Coo4Me+ kann dies nicht).

Bei KitchenAid – dem weiteren 1.000 Euro-KĂŒchenwunder, welches in erster Linie eine RĂŒhrmaschine ist, aber zusĂ€tzlich noch Fleischwolf, Nudelmaschine und vieles mehr, hat man 2019 nun das KitchenAid Smart Display gelaucht, welches wie ein Tablet als externes Display neben der KĂŒchenmaschine aufgestellt wird.

Vorteile & Anwendungsbereiche

Multikocher-Severin-MC2448-ZubehörDer grĂ¶ĂŸte Vorteil von Multikochern liegt in der extrem einfachen Handhabung. Selbst wer mit dem Kochen vorher noch keinerlei Erfahrungen hatte, erzielt schnell und ohne Übung hervorragende Ergebnisse. Der Multikocher nimmt dem Nutzer jegliche Arbeit ab. Er kĂŒmmert sich ganz automatisch um die richtige Temperatur, die passende Heizmethode und andere Details. Nach dem Einschalten ist es auch nicht nötig, das GerĂ€t im Auge zu behalten. Sobald die Zubereitung beendet ist, schaltet der Multikocher sich von ganz alleine ab.

Das Zubereiten von Speisen ist also unter dem Strich kaum aufwendiger als das AufwĂ€rmen eines Fertiggerichts. Allerdings können hier frische und gesunde Zutaten in beliebigen PortionsgrĂ¶ĂŸen verwendet werden.

Auch die Vielseitigkeit von Multikochern weiß zu ĂŒberzeugen. Die GerĂ€te eignen sich nicht nur zum Kochen, Braten oder Backen, sondern auch zum Warmhalten oder ErwĂ€rmen von Speisen. Einmal zubereitete Speisen lassen sich also mit wenig Aufwand auch am Abend oder am nĂ€chsten Tag nach wenigen Minuten genießen. Multikocher kombinieren diese Vorteile zusĂ€tzlich mit einem geringen Strombedarf. Im Vergleich zu einem normalen Herd oder einem Backofen genehmigen sie sich deutlich weniger Energie aus der Steckdose, was letztlich dem Geldbeutel des Nutzers zugutekommt.

Wer seinen Multikocher gerne und hĂ€ufig benutzt, kann damit die Kosten fĂŒr die Anschaffung schon nach kurzer Zeit amortisieren.

Am hĂ€ufigsten sind Multicooker in Privathaushalten zu finden, wo sie ihren Besitzern viel Zeit und MĂŒhe sparen. Sie eignen sich fĂŒr fast jedes Gericht, selbst zum Frittieren sind viele GerĂ€te geeignet.

Aus diesem Grund hat auch so mancher Gastronom die Multicooker schon fĂŒr sich entdeckt. Es ist damit möglich, Gerichte anzubieten, die eher selten bestellt und deshalb nur auf Bestellung zubereitet werden. Restaurants können bei richtiger Verwendung also ihre Auswahl an Gerichten steigern.

Welche Arten von Multikochern gibt es?

Multikocher-Moulinex-CE704110-entnahme-EinsatzMultikocher unterscheiden sich in ihrer Grundfunktion kaum voneinander. SĂ€mtliche Modelle verfĂŒgen ĂŒber das gleiche grundlegende Design und bedienen sich des gleichen Funktionsprinzips. Unterschiede gibt es lediglich bei der GrĂ¶ĂŸe und dem Funktionsumfang.

Kleine Multicooker bieten vor allem den Vorteil, dass sie auch in kleinen KĂŒchen problemlos Platz finden und sich bei Bedarf leicht verstauen lassen. DarĂŒber hinaus benötigen sie auch weniger Energie zum Erhitzen von Speisen. Sie eignen sich also hervorragend fĂŒr einen Haushalt mit 1 bis 2 Personen. Soll jedoch eine ganze Familie bekocht werden oder steht Besuch an, so kommen die GerĂ€te mit ihrem vergleichsweise geringen Volumen schnell an ihre Grenzen. FĂŒr solche AnsprĂŒche eignen sich dann eher grĂ¶ĂŸere Multicooker. Diese sind zwar etwas teurer in der Anschaffung, dafĂŒr können auch grĂ¶ĂŸere Mengen in einem Rutsch zubereitet werden.

Hinsichtlich der Funktionsvielfalt ergeben sich zum Teil große Vorteile. Die einfachsten Multicooker bieten lediglich eine Regelung der Temperatur und der Zeit an. Wer sich mit unterschiedlichen Nahrungsmitteln gut auskennt und viele Rezepte schon kennt, ist damit bereits gut bedient. Ein besser ausgestattetes Modell erleichtert aber vor allem Einsteigern das Kochen. Automatische Programme fĂŒr die Zubereitung von Eintöpfen, Nudeln oder anderen Gerichten nehmen dem Anwender jegliche Arbeit ab. Solche Funktionen schlagen sich zwar ebenfalls im Preis nieder, wer es aber möglichst einfach haben möchte, investiert hier an der richtigen Stelle.

So haben wir die Multikocher getestet

Multikocher-Severin-MC2448-LachsIm Multicooker Test 2019 muss sich bei uns jedes GerÀt einem Test auf Herz und Nieren unterziehen. Wir nehmen die praktischen KochgerÀte in vielen verschiedenen Kategorien genau unter die Lupe. Im Folgenden erfahren Sie, was uns dabei besonders wichtig ist.

Kategorie/Beschreibung/ZubereitungsqualitÀt

Wie gut ein Multicooker verschiedene Speisen zubereitet, ist sicherlich das wichtigste Kriterium ĂŒberhaupt. Selbst die beste Handhabung nĂŒtzt schließlich nicht viel, wenn das Essen nicht schmeckt. Im Multicooker Test probieren wir deshalb zahlreiche Rezepte aus und verraten Ihnen, wie gut dies mit einzelnen GerĂ€ten funktioniert. Im besten Fall liefert ein Multicooker sowohl beim Kochen als auch Braten, Backen und Frittieren gute Ergebnisse.

Handhabung

Wer sich einen Multicooker zulegt, tut dies nicht selten, um sich den Alltag in der KĂŒche zu erleichtern. Dieses Vorhaben ist aber nur dann erfolgreich, wenn sich das KochgerĂ€t auch entsprechend gut bedienen lĂ€sst. Wir legen im Test besonders Wert darauf, dass alle Funktionen leicht zu erreichen sind und sich nicht in verschachtelten MenĂŒs verstecken. Im besten Fall ist ein Multicooker komplett selbsterklĂ€rend, wodurch ein Blick ins Handbuch ĂŒberflĂŒssig wird.

Multikocher-Loewe-3333627-grĂŒnReinigung und Pflege

Wann immer GerĂ€te mit Lebensmitteln in BerĂŒhrung kommen, ist die Reinigung ein wichtiges Thema. Multicooker sollten deshalb so einfach wie möglich zu reinigen sein. Das ist zum Beispiel durch einen entnehmbaren Einsatz möglich, der sich einfach in der SpĂŒlmaschine reinigen lĂ€sst. DarĂŒber hinaus ist es auch wĂŒnschenswert, dass Multicooker ĂŒber eine Beschichtung verfĂŒgen. Diese verhindert, dass Lebensmittel im Inneren ansetzen oder anbrennen.

Funktionen

Ein großer Vorteil von Multicookern ist die Vielseitigkeit. Wie hoch diese bei einzelnen GerĂ€ten ausfĂ€llt, behandeln wir in dieser Kategorie. Dabei verraten wir Ihnen, fĂŒr welche Arten von Rezepten sich ein Multicooker eignet und ob er auch als Ersatz fĂŒr einen Reiskocher oder Slow Cooker gute Dienste leistet. Die besten Multicooker können fast jedes andere KochgerĂ€t problemlos ersetzen.

QualitÀt und Verarbeitung

In dieser Kategorie sehen wir uns die verwendeten Materialien und die Verarbeitung eines GerĂ€ts genauer an. Prinzipiell ist eine möglichst hohe QualitĂ€t natĂŒrlich immer wĂŒnschenswert. Hochwertige Materialien sowie eine gute Verarbeitung sorgen nicht nur fĂŒr eine ansprechende Optik. Auch die Langlebigkeit eines GerĂ€ts wird dadurch spĂŒrbar erhöht. Gute Multicooker lassen sich auch ĂŒber Jahre verwenden, ohne dass dabei Defekte auftreten oder das Material sich stark abnutzt.

Multikocher-Moulinex-CE704110-DisplayDesign

Beim Design kommt es uns nicht auf die Optik an, denn das ist natĂŒrlich Geschmackssache. Wichtiger ist uns, ob das Design hinsichtlich der Bedienung durchdacht ist. Öffnet der Deckel sich weit genug, um den Multicooker problemlos zu befĂŒllen? Sind alle Bedienelemente stets erreichbar? FĂ€llt die GrĂ¶ĂŸe mit RĂŒcksicht auf das nutzbare Volumen vertretbar aus? Solche und andere Fragen klĂ€ren wir in dieser Kategorie.

Stromverbrauch

Bei diesem Punkt bringen wir in Erfahrung, wie viel Strom einzelne Multicooker sich fĂŒr den Betrieb genehmigen. Wir vergleichen diese Werte sowohl mit anderen GerĂ€ten als auch mit klassischen Herden und Backöfen und können anhand der Daten abschĂ€tzen, wie viel Geld sich durch einen Multicooker ungefĂ€hr sparen lĂ€sst.

Preis-Leistungs-VerhÀltnis

Selbst wenn ein Hersteller in jeglicher Hinsicht ĂŒberzeugen kann, sollte der Preis fĂŒr einen Multicooker immer angemessen ausfallen. In dieser Kategorie vergleichen wir die Preisempfehlung des Herstellers daher mit vergleichbaren GerĂ€ten. Dadurch sind wir in der Lage auf GerĂ€te hinzuweisen, die in der Anschaffung schlicht zu teuer sind.

Worauf muss ich beim Kauf eines Multikochers achten?

Wer sich einen Multicooker zulegen möchte, sollte in erster Linie darauf achten, dass er zu den persönlichen AnsprĂŒchen passt. Wer damit beispielsweise tĂ€glich die eigene Familie bekochen möchte, entscheidet sich fĂŒr ein entsprechend großes Modell von hoher QualitĂ€t. Gerade bei einer hĂ€ufigen Nutzung zahlen sich hochwertige Materialien aus, da sie der hohen Beanspruchung besser standhalten können.

Multikocher-Moulinex-CE704110-offenFĂŒr einen kleineren Haushalt mit 1 oder 2 Personen reicht hingegen auch ein kleiner Multicooker aus. Kommt dieser nur vereinzelt zum Einsatz und nicht jeden Tag, ist mitunter auch ein Griff zu einem gĂŒnstigen GerĂ€t sinnvoll.

Hinsichtlich der Funktionen ist mehr nicht immer besser. Kann ein Multicooker auch als Reiskocher oder Fritteuse verwendet werden, hört sich das natĂŒrlich auf den ersten Blick immer gut an. Derartige Features schlagen sich jedoch auch immer im Preis nieder. Letztlich ist es nur sinnvoll, einen höheren Preis zu zahlen, wenn die entsprechenden Funktionen auch tatsĂ€chlich benutzt werden. Überlegen Sie sich also genau, welche Speisen Sie mit einem Multicooker zubereiten möchten und ĂŒber welche Funktionen das GerĂ€t dafĂŒr verfĂŒgen muss.

Kurzinformation zu fĂŒhrenden Herstellern

Schon zahlreiche bekannte Hersteller haben den Trend der Multicooker erkannt und versorgen den Markt mit unzÀhligen verschiedenen Modellen. Welche Marken dabei besonders erfolgreich sind, erfahren Sie im Folgenden.

Russell Hobbs


Multikocher-RussellHobbs-21850-56Russell Hobbs
ist ein englischer Hersteller von Haushaltswaren und KĂŒchenzubehör, der heute weltweit fĂŒr seine hohe QualitĂ€t und innovativen Produkte bekannt ist. Vor allem bei der Handhabung machen die Verantwortlichen sich stets viele Gedanken. Das fĂŒhrt dazu, dass GerĂ€te von Russell Hobbs sich nicht selten einfacher und intuitiver bedienen lassen als so manches Konkurrenzprodukt.

Auch bei den Multicookern merken Anwender sofort, wie viel Erfahurng und Entwicklung in den GerĂ€ten steckt. Schon rein Ă€ußerlich machen die AllzweckgerĂ€te einen guten Eindruck, der sich bei der Haptik fortsetzt. Durch die vielen Funktionen mit zahlreichen Automatiken erfolgt der Einsatz im Alltag sehr angenehm und stellt auch Lain vor keine Herausforderungen. Russell Hobbs stellt jedoch nur GerĂ€te fĂŒr gehobene AnsprĂŒche zu entsprechenden Preisen her. GĂŒnstige EinsteigergerĂ€te suchen wir im Sortiment vergebens.

Redmond

Multikocher-Redmond-RMC-M10ERedmond ist eine noch recht junge Marke fĂŒr HaushaltsgerĂ€te aus USA. Obwohl das Unternehmen erst seit 2007 existiert, hat es sich bereits einen Namen gemacht. Vor allem bei Multicookern ĂŒberzeugen die Russen mit einer hohen QualitĂ€t und zahlreichen Funktionen. Teilweise bieten die GerĂ€te ĂŒber 50 verschiedene Programme an, sodass die meisten hier ihre Lieblingsrezepte vollkommen automatisch zubereiten können.

Redmond hat es sich nach eigenen Angaben zum Ziel gemacht, Menschen mit der stets neuesten Technologie zu versorgen und dabei gleichzeitig eine einfache Bedienung zu ermöglichen. Im Multicooker Test 2019 können diese Versprechen auch weitgehend eingehalten werden. Zwar sind die Multicooker natĂŒrlich nicht perfekt, sie können aber bis auf wenige Ausnahmen stets ĂŒberzeugen. Wer auf der Suche nach einem hochwertigen Multicooker mit möglichst vielen Funktionen ist, darf sich das Sortiment von Redmond in jedem Fall nĂ€her ansehen. Welche GerĂ€te besonders empfehlenswert sind, erfahren Sie natĂŒrlich in unserem Multicooker Test 2019.

Loewe

Multikocher-Loewe-3333627Loewe Multicooker sind nicht mit dem gleichnamigen Technologiekonzern zu verwechseln. Viel mehr handelt es sich um eine Marke der EuroCom GmbH, einem international agierenden Konzern mit Hauptsitz in Deutschland. Im Fokus stehen Haushaltsprodukte und das Marketing derselben. Die eigenen Artikel werden zu einem großen Teil im B2B-Bereich vertrieben. Viele werden sie vielleicht aus diversen TV-Shops kennen.

Die Multicooker von Loewe können in der Regel mit einem guten Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis punkten. Qualitativ reichen sie zwar nicht an die besten GerĂ€te dieser Gattung heran, dafĂŒr sind sie schon recht gĂŒnstig erhĂ€ltlich und damit eine gute Wahl fĂŒr Einsteiger oder alle, die einen Multicooker nur selten verwenden möchten.

Moulinex

Multikocher-Moulinex-CE704110Moulinex war einst einer der grĂ¶ĂŸten und bekanntesten Hersteller von Haushaltswaren und KĂŒchengerĂ€ten weltweit. Vor allem in den 70er Jahren freuten sich die Verantwortlichen ĂŒber einen nahezu kometenhaften Aufstieg. Allerdings konnten die Franzosen nicht mit der Entwicklung in den folgenden Jahrzehnten Schritt halten. Dies fĂŒhrte dazu, dass Moulinex im Jahr 2001 Insolvenz anmelden musste. ZunĂ€chst ging das Unternehmen an den deutschen Hersteller Krups ĂŒber, der aber einige Jahre spĂ€te selbst in finanzielle Not geriet und von der französischen SEB Group geschluckt wurde. Letzten Endes ist Moulinex damit heute wieder zurĂŒck in Frankreich. Es handelt sich aber nicht mehr um ein klassisches Unternehmen, sondern nur noch um eine Marke, die fĂŒr verschiedene Produkte eingesetzt wird.

Multicooker mit einem Moulinex Logo können zum Teil von komplett verschiedenen Unternehmen gefertigt sein. Deshalb fĂ€llt eine allgemeine Kaufempfehlung hier auch schwer. Viele der GerĂ€te punkten mit guten Eigenschaften und einer hohen QualitĂ€t. Vor dem Kauf empfiehlt sich aber in jedem Fall ein Blick in unseren Multicooker Test 2019, um sich ĂŒber die genauen Vor- und Nachteile zu informieren.

Rosenstein & Söhne

Multikocher-Rosenstein-MLT-140Rosenstein & Söhne ist eine Eigenmarke des deutschen VersandhĂ€ndlers Pearl. Es gibt ein enorm reichhaltiges Sortiment zu entdecken, worunter sich unter anderem Mikrowellen, Mini-Backöfen und viele weitere GerĂ€te finden. NatĂŒrlich gehören auch Multicooker mit zum Portfolio. Diese ĂŒberzeugen nicht selten mit einem extrem gĂŒnstigen Preis.

Schon immer stand bei Pearl im Vordergrund, den eigenen Kunden GerĂ€te zu möglichst gĂŒnstigen Preisen anzubieten. Das schlĂ€gt sich zum Teil natĂŒrlich in der QualitĂ€t nieder und die Multicooker können mit GerĂ€ten von Redmond oder Russell Hobbs qualitativ nicht mithalten. Dennoch sind sie fĂŒr bestimmte AnsprĂŒche eine Empfehlung wert, das VerhĂ€ltnis von Preis und Leistung hier absolut stimmt.

Der grĂ¶ĂŸte Nachteil bei Rosenstein & Söhne ist, dass die Multicooker fast ausschließlich bei Pearl erhĂ€ltlich sind. Nur sehr selten bieten auch andere HĂ€ndler die Multicooker zum Kauf an.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meinen Multikocher am Besten?

Beim Kauf eines Multikochers stellt sich nicht nur die Frage nach dem richtigen GerĂ€t, sondern auch, wo dieses am besten zu kaufen ist. In erster Linie stehen sich dabei der Fachhandel und das Internet gegenĂŒber. Beide Optionen haben ihre ganz eigenen Vor- und Nachteile.

Das Internet punktet schon bei der Bequemlichkeit. Einkaufen ist dort immer und ĂŒberall möglich, unabhĂ€ngig von irgendwelchen Öffnungszeiten. Wer möchte, kann also auch mitten in der Nacht oder am Wochenende bequem von der eigenen Couch aus shoppen. Lange Wege sowie die lĂ€stige Parkplatzsuche in der Innenstadt entfallen dabei völlig.

Multikocher-Severin-MC2448-LachsWer sich im Internet nach Multicookern umschaut, wird auch schnell feststellen, dass sich dort eine riesige Auswahl an GerĂ€ten bietet. Selbst eher spezielle AnsprĂŒche werden so spielend bedient. Im Fachhandel sind Sie hingegen auf das angewiesen, was lokale HĂ€ndler gerade im Angebot haben. In der Regel handelt es sich dabei um eine eher kleine Auswahl an Multikochern, die sich besonders gut verkaufen. Wer sein WunschgerĂ€t nicht findet, muss sich in der Regel mit einer Alternative anfreunden. Ganz anders ist das im Internet. Selbst wenn ein Online Shop mal ein bestimmtes Modell nicht auf Lager haben sollte, so findet sich schnell ein anderer Anbieter mit dem richtigen Multikocher. Wer online kauft, hat letztlich die Wahl von Shops in ganz Deutschland und ist nicht auf einige wenige LĂ€den in der direkten Umgebung beschrĂ€nkt.

Bei jedem Kauf von GerÀten wie einem Multicooker ist es wichtig, sich vor dem Kauf umfassend zu informieren. Nur so lassen sich FehlkÀufe vermeiden und Sie haben lange Freude an Ihrem GerÀt.

Das Internet ist zu diesem Zweck eine hervorragende Quelle. So finden Sie bei uns eine große Auswahl an unabhĂ€ngigen Produktberichten. Wir sind weder von einem Hersteller, noch von irgendeinem HĂ€ndler abhĂ€ngig und können deshalb frei berichten. Ein VerkĂ€ufer hingegen hat oftmals noch eigene Interessen im Hinterkopf. Mit Blick auf den eigenen Umsatz empfehlen HĂ€ndler im Einzelhandel so manches Mal GerĂ€te, die fĂŒr den Kunden und dessen individuelle BedĂŒrfnisse eigentlich gar nicht geeignet sind.

Instantpot-in-GroßkuecheEiner der grĂ¶ĂŸten Vorteile beim Kauf im Internet ist der Preis. Im direkten Vergleich sind Multikocher im Netz fast immer deutlich gĂŒnstiger als im Einzelhandel, obwohl es sich um genau die gleichen GerĂ€te handelt. Doch das ist noch nicht alles. Im Internet hat jeder die Möglichkeit, mit nur wenigen Klicks verschiedene Shops miteinander zu vergleichen. Auf diese Weise können Sie sich einfach fĂŒr das aktuell beste Angebot entscheiden und zahlen fĂŒr Ihren Multicooker nie mehr als nötig. Ein solcher Vergleich unter FachhĂ€ndlern ist zwar generell auch möglich, aber ungleich komplizierter. Selbst wenn Sie ein gutes Angebot gefunden haben, mĂŒssen Sie dafĂŒr unter UmstĂ€nden sehr lange Wege zurĂŒcklegen. Der gĂŒnstigere Preis ist kein Argument mehr, wenn dafĂŒr literweise Benzin verbraucht werden mĂŒssen.

Eine Bestellung im Internet verbraucht ĂŒberhaupt keinen Sprit, denn ein Multicooker findet hier seinen Weg bequem bis zu Ihrer HaustĂŒr. Sie sind nur selten zu Hause? Auch das ist kein Problem. Die meisten Shops bieten auf Wunsch eine Lieferung an eine alternative Adresse oder eine Packstation an. Sie können Ihren Multikocher also auch einfach ins BĂŒro oder an einen Freund schicken lassen. Kunden freuen sich hier ĂŒber die grĂ¶ĂŸtmögliche FlexibilitĂ€t.

Unter dem Strich bietet das Internet zu viele Vorteile, um darauf zu verzichten. Deshalb können wir fĂŒr den Kauf eines Multikochers Online Shops nur empfehlen. Sie können sich vor dem Kauf umfassend von unabhĂ€ngigen Quellen informieren, mit wenigen Klicks Preise vergleichen und genießen gleichzeitig einen sehr hohen Komfort beim Einkauf. Der Einzelhandel ist hingegen vor allem dann nĂŒtzlich, wenn es schnell gehen soll. Es ist dort möglich, einen Multicooker zu kaufen und sofort mitzunehmen. Davon ab bietet der Fachhandel aber keine ĂŒberzeugenden Argumente.

Wissenswertes & Ratgeber

Wer noch mehr ĂŒber das Thema Multicooker erfahren möchte, findet im Folgenden einige interessante Fakten nebst nĂŒtzlichen Tipps fĂŒr die Verwendung im Alltag.

Die Geschichte der Multikocher

Multikocher-RussellHobbs-21850-56-DampfgarenObwohl Multikocher in Deutschland noch eher wenig verbreitet sind, blicken sie schon auf eine lange Geschichte zurĂŒck. Erste GerĂ€te kamen im Vereinigten Königreich bereits in den 1920er Jahren auf den Markt. Diese waren allerdings noch in keiner Weise mit heutigen AusfĂŒhrungen vergleichbar. Sie verfĂŒgten ĂŒber keinerlei Automatikfunktionen und mussten komplett manuell bedient werden. HauptsĂ€chlich sollten sie den Gasverbrauch beim Kochen reduzieren und so dem Anwender Kosten sparen. Wirklich durchsetzen konnten sich die GerĂ€te damals jedoch nicht.

Auf ein ganz Ă€hnliches Funktionsprinzip wie die ersten Multikocher setzten auch die ersten Reiskocher, die in den 50er Jahren auftauchten. Sie erfreuten sich vor allem im asiatischen Raum einer hohen Beliebtheit und sind heute in nahezu jeder KĂŒche in Japan, dem Iran, Indien und China zu finden. Durch den großen Erfolg wurden fast alle namhaften Hersteller auf die GerĂ€te aufmerksam. Dies kam der weiteren Entwicklung zugute. Ingenieure auf der ganzen Welt verbesserten nicht nur die Bedienung und den Wirkungsgrad der Reiskocher, sondern statteten sie auch mit neuen Funktionen aus. Dadurch wurde die Zubereitung immer leichter. In den 70er und 80er Jahren fanden dann auch erste Automatiken ihren Weg in die Reiskocher.

Die modernen Multicooker sind eine direkte Entwicklung aus Reiskochern. Vor allem in westlichen Gefilden wollten die Hersteller damit die Kunden locken, da hier die Zubereitung von Reis nicht so stark im Vordergrund steht wie in Asien. Durch die sehr einfache Verwendung und weitere Vorteile ließ der Erfolg nicht lange auf sich warten. In England und den USA verbreiteten sich Multikocher schon in den 70er Jahren sehr stark. In anderen LĂ€ndern dauerte es zwar etwas lĂ€nger, doch der Trend ist heute kaum noch aufzuhalten.

Noch immer steht die Entwicklung der Multicooker nicht still. Die Hersteller feilen stĂ€ndig daran, die GerĂ€te noch weiter zu verbessern und mit weiteren Funktionen auszustatten. In Zukunft können Anwender sich also auf noch bessere GerĂ€te freuen, die sich fĂŒr die Zubereitung von noch mehr Rezepten eignen.

Zahlen, Daten, Fakten rund um die Multikocher

Multikocher-RussellHobbs-21850-56-BackenMit eins der stĂ€rksten Argumente fĂŒr einen Multicooker ist der geringe Stromverbrauch. Im Vergleich zur Verwendung eines klassischen Herdes geht es hierbei um mehrere GrĂ¶ĂŸenordnungen Unterschied. Ein durchschnittlicher Multicooker benötigt beispielsweise selbst auf höchster Stufe maximal 1.000 Watt fĂŒr den Betrieb. Die meisten Herde genehmigen sich hingegen bis zu 4.000 Watt, also das Vierfache. Gerade bei langen Kochzeiten kommen dabei schnell große Summen zusammen, was sich bei tĂ€glicher Verwenudng auch auf der Stromrechnung bemerkbar macht. Doch nicht nur der reine Verbrauch fĂŒhrt zu Einsparpotenzial bei Multicookern. Auch die automatische Zubereitung hilft dabei, Energie zu sparen. WĂ€hrend die allermeisten Herde nur manuell abgeschaltet werden können, erledigt ein Multicooker dies automatisch. Auf diese Weise wird die Energiezufuhr immer nach der optimalen Zeitspanne beendet. Wer hingegen klassisch kocht, ist weitgehend auf seine Intuition und Erfahrung angewiesen. Die Erfahrung zeigt, dass Speisen auf diese Weise deutlich lĂ€nger auf dem Herd stehen und dabei natĂŒrlich auch fĂŒr einen höheren Energiebedarf sorgen.

Wie weit Multicooker genau verbreitet sind, lĂ€sst sich derzeit leider nicht sagen. Es fehlen dafĂŒr entsprechende Statistiken oder Verkaufszahlen der Hersteller. Basierend auf den Suchanfragen bei einschlĂ€gigen Suchmaschinen lĂ€sst sich aber ein klarer Trend ablesen. Die Anzahl der Anfragen hat sich in Deutschland etwa innerhalb der letzten 10 Jahre fast verzehnfacht. Noch stĂ€rker fĂ€llt das Interesse in LĂ€ndern wie Polen, Bulgarien und RumĂ€nien aus. Hier gibt es kaum noch Internetnutzer, die nicht schon wenigstens einmal nach Multicookern gesucht haben.

Unter dem Strich lĂ€sst sich also feststellen, dass Multicooker absolut im Trend liegen und immer mehr Verbraucher die vielen Vorteile fĂŒr sich entdecken. Was dazu gefĂŒhrt hat, kann nur vermutet werden. Die stetig steigenden Energiepreise haben aber sicherlich ihren Anteil an der Entwicklung.

Top 5 Multikocher Rezepte

  • 1. WĂŒrziges Gulasch
  • 2. Pommes frites
  • 3. Pasta Tuna
  • 4. Gelbe Linsensuppe
  • 5. Schokoladen Pudding 
FĂŒr Eintöpfe wie Gulasch bieten sich Multikocher geradezu an. Die Zubereitung ist sehr einfach und in wenigen Schritten erledigt. NatĂŒrlich kann jeder dieses Basisrezept auch noch nach eigenen WĂŒnschen abschmecken und dem ganze so eine persönliche Note verleihen.

Zutaten (fĂŒr 4 Personen:

  • 1.000 Gramm Rindfleisch
  • 4 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • LorbeerblĂ€tter
  • Butterschmalz
  • 600 ml Rotwein
  • 1 Liter RinderbrĂŒhe
  • Nach Belieben: Chili

Im ersten Schritt schneiden Sie das Rindfleisch in mundgerechte StĂŒcke. Alternativ ist das Fleisch auch bereits zugeschnitten beim Metzger erhĂ€ltlich. SchĂ€len Sie anschließend die Zwiebeln und den Knoblauch und schneiden Sie auch diese in kleine Scheiben oder WĂŒrfel.

Geben Sie nun etwas Butterschmalz in den Multikocher und stellen Sie das GerĂ€t auf die Braten-Funktion. Ist das Schmalz zerlaufen, geben Sie die kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauchzehen hinein, bis diese leicht glasig werden. Jetzt kommt das Rindfleisch dazu, welches nur fĂŒr kurze Zeit scharf angebraten wird. Nach einigen Minuten können Sie bereits die ersten GewĂŒrze sowie 4 Esslöffel Tomatenmark hinzufĂŒgen. Löschen Sie das Ganze im Anschluss mit dem Rotwein ab.

Stellen Sie den Multikocher jetzt auf die Funktion kochen und fĂŒgen Sie nach einigen Minuten noch die RinderbrĂŒhe hinzu. Lassen Sie das Gulasch dann etwa eine Stunde lang köcheln. Danach wird das Gulasch nochmals mit GewĂŒrzen abgeschmeckt und kann serviert werden.

Pommes sind ein echter Klassiker und sie lassen sich mit wenig MĂŒhe hervorragend im Multikocher zubereiten. DafĂŒr braucht es auch keine TiefkĂŒhlware, denn mit wenig Aufwand lassen sich auch frische Pommes ohne Weiteres zubereiten.

Zutaten (fĂŒr 4 Personen):

  • 1.300 Gramm Kartoffeln
  • Öl oder Fett zum Frittieren
  • Salz
  • GewĂŒrze nach Belieben

Zur Vorbereitung ist nicht mehr nötig, als die Kartoffeln grĂŒndlich zu waschen, zu schĂ€len un in kleine Streifen mit etwa 1 cm Dicke zu schneiden. Die rohen Pommes waschen Sie noch einmal und tupfen Sie mit KĂŒchenpapier trocken.

Geben Sie nun, ganz nach Geschmack, ausreichend Öl oder Fett zum Frittieren in den Multikocher und stellen Sie das GerĂ€t auf die Funktion »Frittieren«. Sobald das GerĂ€t aufgeheizt ist, geben Sie eine Handvoll der rohen Pommes in das GerĂ€t, am besten in einem Frittiersieb. Frittieren Sie die Pommes dann zunĂ€chst bei mittlerer Hitze fĂŒr etwa 10 Minuten. Dabei werden die Kartoffeln vorgegart. Nehmen Sie die Pommes nun noch einmal heraus und stellen Sie den Multikocher auf höchste Hitze. Dann können Sie die Pommes noch einmal etwa zwei Minuten lang goldbraun backen.

Nach dem Frittieren empfiehlt es sich, ĂŒberschĂŒssiges Fett von den Pommes mithilfe von KĂŒchenrolle zu entfernen. Legen Sie die Pommes dazu einfach auf einen Teller mit ausgelegtem KĂŒchenpapier. Jetzt werden die Pommes noch gesalzen und nach Belieben gewĂŒrzt, beispielsweise mit Paprikapulver oder Chili.

Auch fĂŒr die Zubereitung von Nudeln ist ein Multikocher hervorragend geeignet. Im folgenden Rezept zeigen wir Ihnen, wie dies in Verbindung mit Thunfisch funktioniert.

Zutaten (fĂŒr 4 Personen):

  • 400 Gramm Nudeln (z.B. Penne Rigate)
  • 2 Dosen Thunfisch in Öl
  • 100 ml sĂŒĂŸe Sahne
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 gelbe Paprika
  • 4 Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Kochen Sie zuerst die Nudeln im Multikocher. WĂ€hrend des Garvorgangs können Sie sich schon dran machen, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Tomaten in kleine WĂŒrfel zu schneiden. Die Nudeln nehmen Sie aus dem Multikocher, sobald diese bissfest sind. Orientieren Sie sich dazu am besten an den Angaben auf der Verpackung der Nudeln.

Ist alles vorbereitet, geben Sie etwas Olivenöl in den Multicooker und wĂ€hlen das Programm Braten. Geben Sie das GemĂŒse zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln in den Multikocher und braten Sie alles, bis die Zwieben glasig werden. Nun kommt der Thunfisch aus der Dose hinzu. Das Ganze vermengen Sie gut und braten es fĂŒr ca. drei Minuten weiter.

Zuletzt fĂŒgen Sie noch die Sahne hinzu und schmecken die Sauce ganz nach Ihrem Geschmack ab. Danach können Sie die Nudeln zusammen mit der Sauce servieren.

Auch Suppen sind fĂŒr einen guten Multicooker kein Problem. Im Folgenden erfahren Sie, wie eine leckere Suppe mit gelben Linsen schnell und einfach gelingt.

Zutaten (fĂŒr 4 Personen):

  • 600 Gramm gelbe Linsen
  • 8 Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Liter GemĂŒsebrĂŒhe
  • Olivenöl
  • Salz
  • Currypulver
  • KreuzkĂŒmmel
  • Koriander

ZunĂ€chst waschen Sie Kartoffeln und Karotten, schĂ€len diese und schneiden sie in kleine WĂŒrfel. Auch Zwiebeln und Knoblauchzehen werden in kleine StĂŒcke geschnitten. Die gelben Linsen mĂŒssen vor der Verwendung ĂŒbrigens nicht einweichen, wie es etwa bei grĂŒnen Linsen nötig ist.

Stellen Sie den Multikocher zunĂ€chst auf de Funktion Braten und geben Sie etwas Olivenöl hinein. DĂŒnsten Sie darin die Zwiebeln und Knoblauchzehen an. Sind die Zwiebeln glasig, kommen die Kartoffeln und Karotten hinzu sowie die gelben Linsen. Sie können jetzt auch nach Belieben schon die ersten GewĂŒrze hinzufĂŒgen. Nach einigen Minuten löschen Sie das Ganze mit GemĂŒsebrĂŒhe ab und stellen den Multicooker auf Kochen. Lassen Sie alles kochen, bis die Zutaten weichgekocht sind.

In einem letzten Schritt können Sie die Suppe direkt im Multikocher pĂŒrieren, bis eine zĂ€hflĂŒssige Masse entsteht. Die Suppe kann nun noch nach Belieben abgeschmeckt und serviert werden.

Multikocher können auch Desserts zubereiten. Als Beispiel haben wir dafĂŒr an dieser Stelle einen leckeren Schokoladen Pudding.

Zutaten (fĂŒr 4 Personen):

  • 600 ml Milch
  • 400 ml sĂŒĂŸe Sahne
  • 200 Gramm Schokolade
  • 20 Gramm Kakao Pulver
  • 20 Gramm Vanillezucker
  • 60 Gramm Zucker
  • 60 Gramm SpeisestĂ€rke
  • Eine Prise Salz

Die Zubereitung des Puddings ist erfreulich schnell möglich. Geben Sie zunĂ€chst ein wenig Milch in eine kleine SchĂŒssel und verrĂŒhren Sie diese mit dem Kakao Pulver, dem Vanillezucker, dem Zucker und der SpeisestĂ€rke. Geben Sie dann noch eine kleine Prise Salz hinzu. Achten Sie beim RĂŒhren vor allem darauf, dass keine KlĂŒmpchen entstehen.

Geben Sie anschließend die restliche Milch und die Sahne in den Multikocher und stellen Sie das GerĂ€t auf die Kochen-Funktion. Zerbrechen Sie die Schokolade in kleine StĂŒckchen und rĂŒhren Sie sie in die warme Milch, bis sie vollstĂ€ndig geschmolzen ist.

Kurz bevor die FlĂŒssigkeit im Multicooker kocht, geben Sie die vorher angerĂŒhrte Mischung hinzu. Bringen Sie nun alles unter stĂ€ndigem RĂŒhren zum Kochen und warten Sie nach dem Aufkochen noch etwa eine Minute, damit die SpeisestĂ€rke andicken kann. Der Pudding ist nun fertig und kann entweder warm verzehrt oder fĂŒr einige Stunden kaltgestellt werden.

Multikocher-Moulinex-CE704110-EinsatzPflege und Reinigung

Viele Multikocher bieten eine automatische Reinigungsfunktion an, sodass der Nutzer sich um nichts weiter kĂŒmmern muss. Ist dies nicht der Fall, lĂ€sst sich oft der Einsatz entnehmen und in der SpĂŒlmaschine reinigen. Das GerĂ€t selbst reinigen Sie einfach mit einem feuchten Tuch und etwas SpĂŒlmittel. Achten Sie lediglich darauf, dass das GerĂ€t wĂ€hrend der Reinigung nicht angeschlossen ist. Wird der Multicooker lĂ€ngere Zeit nicht benutzt, ist er an einem trockenen Ort zu lagern.

Alternativen zum Multikocher

Wer nur bestimmte Speisen in einem Multicooker zubereiten möchte, findet interessante Alternativen in einem Reiskocher oder einem Dampfgarer. Auch damit lassen sich unterschiedliche Arten von Speisen mit wenig MĂŒhe zubereiten. Mitunter ist es möglich, mit speziellen GerĂ€ten bei der Anschaffung etwas Geld zu sparen. Allerdings sind auch Multikocher zum Teil schon sehr gĂŒnstig erhĂ€ltlich. Eine Alternative lohnt sich TZS-Multikocher FA5430deshalb nur, wenn jenes GerĂ€t wirklich nur fĂŒr einen bestimmten Zweck angeschafft werden soll. Soll zum Beispiel vorwiegend schonend gegart werden, so ist der Dampfgarer eine gute Option.

FĂŒr alle, die gerne Eintöpfe und Ă€hnliche Gerichte essen, ist ein Slow Cooker eventuell eine Überlegung wert. Hier werden Speisen auf ganz bestimmte Weise zubereitet, wobei der Garpunkt von Wasser niemals ĂŒberschritten wird. Das Prinzip hat seine ganz eigenen Vorteile und ist in jedem Fall einen Blick wert.

WeiterfĂŒhrende Links

An dieser Stelle finden Sie noch einige interessante Links rund um Multikocher.

Multicooker bei Wikipedia (englisch): https://en.wikipedia.org/wiki/Multicooker

Multikocher Rezepte Blog: http://multikocher-deutschland.de

Redmond Multicooker im Video:

Veganes Bananenbrot im Multikocher:

Pastarezept im Video:

Quellen:

http://multikocher.info

https://en.wikipedia.org/wiki/Multicooker

https://en.wikipedia.org/wiki/Russell_Hobbs

http://redmond.company/de/about/

https://ru.wikipedia.org/wiki/Redmond

https://de.wikipedia.org/wiki/Moulinex

http://www.rosensteinundsoehne.de

http://multikocher.info/multikocher-rezepte-gelbe-linsensuppe/

http://multikocher.info/multikocher-rezepte-pasta-tuna/

http://multikocher.info/frittieren-multikocher-pommes-frites/

http://multikocher.info/multikocher-rezepte-gulasch/

http://multikocher-deutschland.de

http://multikocher.info/desserts-multikocher-schokoladenpudding/

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