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Backöfen im Test auf ExpertenTesten
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Backofen Test - f√ľr die gute Hausfrau - Vergleich der besten Back√∂fen 2019

Kaum eine K√ľche kommt ohne einen Backofen aus, lassen sich hiermit kulinarische K√∂stlichkeiten kreieren.Unsere Experten haben im Internet verschiedene Tests gesichtet, um eine Bestenliste erstellen zu k√∂nnen, die Wertungen zu Garraum, Energieverbrauch, Kindersicherung u. v. m. einbezieht.

Backofen Bestenliste 2019

Letzte Aktualisierung am:

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ExpertenTesten T√úV-Siegel 1,03
sehr gut
1,32
sehr gut
1,60
gut
1,75
gut
1,78
gut
2,02
gut
2,08
gut
2,21
gut
2,21
gut
2,30
gut
2,34
gut
2,37
gut
2,40
gut
2,53
befriedigend
2,91
befriedigend
Kundenbewertungen
auf Amazon

3.9 von 5 Sternen
bei 26 Rezensionen

4.6 von 5 Sternen
bei 114 Rezensionen

4.3 von 5 Sternen
bei 12 Rezensionen

4.1 von 5 Sternen
bei 53 Rezensionen

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3.9 von 5 Sternen
bei 9 Rezensionen

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4.8 von 5 Sternen
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4.3 von 5 Sternen
bei 78 Rezensionen

3.1 von 5 Sternen
bei 4 Rezensionen
Marke Bosch Neff Siemens Neff Siemens Siemens Bosch Siemens Siemens KKT Kolbe Neff Bauknecht Beko Sharp Miele
Produktabmessungen

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

54,8 x 59,6 x 59,5 cm

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

54,8 x 59,6 x 59,5 cm

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

54,8 x 59,5 x 59,5 cm

 54,8 x 59,5 x 59,5 cm

57,5 x 60 x 59,5 cm

54,8 x 59,6 x 59,5 cm

56 x 55,5 x 60 cm

56,7 x 59,4 x 59,5 cm

59,5 x 59,5 x 57,5 cm

54,7 x 55,4 x 57,9 cm

Artikelgewicht

10 kg

40 kg

44 kg

40 kg

35 kg

37 kg

38 kg

36 kg

36 kg

31 kg

34 kg

27,1 kg

36,6 kg

36 kg

39 kg

Energieeffizienzklasse

A

A

A

A+

A

A

A+

A

A

A

A+

A

A

A

A+

Garraum

67 L

71 L

67 L

71 L

71 L

71 L

71 L

71 L

71 L

70 L

71 L

71 L

71 L

78 L

76 L

Energieverbrauch konventionell

0,91 kWh

0,87 kWh

0,99 kWh

0,98 kWh

0,87 kWh

0,87 kWh

0,87 kWh

0,87 kWh

0,87 kWh

0,99 kWh

0,87 kWh

0,99 kWh

0,88 kWh

0,99 kWh

1,05 kWh

Energieverbrauch im Umluft Modus

0,69 kWh

0,69 kWh

0,99 kWh

0,69 kWh

0,69 kWh

0,69 kWh

0,69 kWh

0,69 kWh

0,69 kWh

0,89 kWh

0,69 kWh

0,99 kWh

0,79 kWh

0,93 kWh

0,71 kWh

LCD Display

ja

nein

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

ja

Selbstreinigungssystem

ja

nein

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Kindersicherung

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Antifinger Beschichtung

nein

nein

ja

k.A.

ja

ja

nein

ja

ja

ja

nein

nein

nein

ja

ja

Beheizungsarten

14 Heizarten (4D Hei√üluft, + Hei√üluft Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco…)

Ober- und Unterhitze

Ober-/Unterhitze, Kleinflächengrill, Unterhitze, Heißluft-Eco, Umluftgrill, Heißluft, Niedertemperaturgaren, Vorwärmen, Warmhalten, Mikrowellen, Pizzastufe, Großflächengrill, Sanftgaren

Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze ECO, Thermogrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Brotbackstufe, Unterhitze, Sanftgaren, Gärstufe

Ober- und Unterhitze und Grill,Pizzastufe,Schnellaufheizung

Umluftgrill, Heißluft, Grill, Ober-/Unterhitze, Konventionell, Unterhitze, Umluft, Heißluft-Eco, Pizzastufe, Großflächengrill

Heißluft-Funktion, Grillfunktion, Heißluft, 4D-Heißluft, Auftauen, Großflächengrill, Heißluft-Eco, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze ECO, Pizzastufe, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten

Ober-/Unterhitze, Unterhitze, 4D Heißluft, Umluft-Infra-Grill, Heißluft eco

4D Heißluft, Heißluft sanft, Ober- und Unterhitze, Ober- und Unterhitze sanft, Umluft-Grill-System, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, coolStart, separate Unterhitze

Heißluft, Großflächengrill, Umluft, Ober-/Unterhitze, Auftauen

CircoTherm, CircoTherm Eco 40 ¬įC – 200 ¬įC, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze ECO, Thermogrill, Gro√üfl√§chengrill, Kleinfl√§chengrill, Pizzastufe, Brotbackstufe, Unterhitze, Sanftgaren, G√§rstufe

Ober/Unterhitze, Umluft Grill, Grill, HeizluftAuftaufunktion

8 Heizarten: Auftauen, Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft, Unterhitze, Kleinflächengrill mit Umluft, Grill, 3D-Kochen

10 Heizarten (Ober-/Unterhitze + Umluft, Grill…)

Ober-/Unterhitze, Unterhitze,

Zubehör

1 x Kombirost, 1 x Backblech emailliert, 1 x Universalpfanne

1x Back- & Bratrost gekröpft. 1x Backblech emailliert. 1x Einlegerost, 1x Universalpfanne

1x Blech, 1x Pfanne, 1x Rost

1 x Backblech emailliert, 1x Kombirost, 1x Universalpfanne

k.A.

Backblech

Einhängegestell

k.A.

k.A.

Fettpfanne, Grillrost, Backblech

1 x Backblech emailliert, 1 x Kombirost, 1 x Universalpfanne

1 Back-/Brat-/Grillrost, 1 Backblech, 1 Fettpfanne

1 Backblech, 1 Fettpfanne, 1 Gitterrost

k.A.

1 x Kombirost, 1 x Universalpfanne, 1 x Aufnahmegitter

Garantie

1 Jahr

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

1 Jahr

2 Jahre

2 Jahre

1 Jahr

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

2 Jahre

Besonderheiten
  • gute Leistung
  • LCD Display
  • Kindersicherung
  • Selbstreinigungssystem
  • umfangreiches Zubeh√∂r
  • gutes Preis-Leistungsverh√§ltnis
  • gute Verarbeitung
  • vorinstallierte Programme
  • einfacher Einbau
  • edles Design
  • integrierte Mikrowelle
  • coolStart-Funktion
  • Benutzerfreundlich
  • h√∂chste Qualit√§t
  • sanftes √Ėffnen und Schlie√üen
  • gute Verarbeitung
  • modernes Design
  • einfache Bedienung
  • einfaches √Ėffnen
  • Kindersicherung
  • gute Display Lesbarkeit
  • gutes Preis-Leistungsverh√§ltnis
  • viele Funktionen
  • flexible Wahl der Einschub-Ebene
  • sanftes schlie√üen der Backofent√ľr
  • Selbstreinigungsautomatik
  • gro√ües Fassungsverm√∂gen
  • gute LCD Lesbarkeit
  • coolStart-Funktion
  • Schnellaufheizung
  • gutes Preis-Leistungsverh√§ltnis
  • Selbstreinigungsfunktion
  • gute Beleuchtung
  • LCD Display
  • Kindersicherung
  • viele Funktionen
  • Schnellaufheizung
  • gute Display Lesbarkeit
  • Energie effizientes Braten
  • flexible Wahl der Einschub-Eben
  • TFT-Display
  • Schnellaufheizung
  • Kindersicherung
  • sanftes schlie√üen der Backofent√ľr
  • einfacheres Reinigen
  • antifinger-Edelstahl Beschichtung
  • sanftes schlie√üen der Backofent√ľr
  • gute Display Lesbarkeit
  • Versenkknebel
  • Edelstahl-Front
  • viele Zusatzfunktionen
  • gutes Preis-Leistungsverh√§ltnis
  • TFT-Display
  • intuitiver Touch-Bedienung
  • umweltschonendes Reinigungsprogramm
  • einfache Bedienung
  • gutes Preis-Leistungsverh√§ltnis
  • glatte Backofenseitenw√§nde
  • 2-fach verglaste T√ľr
  • einfache Reinigung
  • 8 Heizarten
  • Kindersicherung
  • gute Backofenbeleuchtung
  • herausnehmbare Seitengitter
  • vollglas-Innent√ľr
  • modernes Design
  • sehr robust
  • gute Verarbeitung
  • Selbstreinigungssystem
  • LCD Display
  • Selbstreinigungssystem
  • umfangreiches Zubeh√∂r
  • Kindersicherung
  • antifinger Beschichtung
  • LCD Display
Verarbeitungsqualität
Preis-Leistungsverhältnis
Komfort
Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht   Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht Produktbericht
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Was ist ein Backofen?

Ein Backofen ist ein beheizbarer Apparat, der zum Braten, Grillen und Backen geeignet ist. Dieser kann unterschieden werden in Einbaubackofen, Dampfbackofen und Elektrobackofen, welche bei verschiedenen Herstellern wie Neff und Bosch zu kaufen sind. Eventuell kann man mit einem Backofen auch Ton brennen oder andere Bastelarbeiten trockenen und einbrennen. In der Industrie gibt es auch die Bezeichnung Backofen, wobei der Apparat hier auch in unterschiedlichen Bereichen genutzt werden kann. Der Backofen wird auch Backr√∂hre, Rohr oder Backrohr genannt. Es gibt diverse Betriebsarten f√ľr die Modelle von Neff und Bosch wie die Pizza HerdEnergieversorgung, mit Gas oder auch mit Holz. Ein Backofen, der mit Holz betrieben wird, kommt vorzugsweise bei der Pizzastufe der Pizzab√§cker voll in Aktion. Fr√ľher verwendete man auch in Deutschland Back√∂fen, die mit Holz befeuert wurden. Diese dienten nicht nur zum Kochen, sondern auch als Heizung. Im Jahr 2018 finden diese Einbauback√∂fen mit Pizzastufe noch auf Bergh√ľtten oder in alten Bauernh√§usern Verwendung. In Deutschland werden im Jahr 2018 vorwiegend Back√∂fen verwendet, die elektrisch funktionieren. Wichtig zu wissen ist auch, dass ein Unterschied zwischen einem Herd und einem Backofen besteht. Ein Herd beinhaltet einen Backofen, wobei noch eine Kochplatte zum Herd geh√∂rt. Ein Herd kann aus einem Teil bestehen oder aus zwei Teilen. Besteht der Herd aus zwei Teilen, ist die Kochplatte getrennt und kann in eine Arbeitsplatte eingearbeitet werden – Einbaubackofen und Kochplatte sind trotzdem miteinander verbunden. Ein Einbaubackofen beschreibt nur die R√∂hre, bei dem keine Kochplatte vorhanden ist. Ein Vorteil ist, dass bei einem Defekt nur das jeweilige Produkt ausgetauscht werden muss und nicht der gesamte Herd. Ein Einbaubackofen wird in der Regel auch etwas h√∂her eingebaut, so dass die Handhabung auch einfacher ausf√§llt. Lesen Sie hierzu gerne erg√§nzend den Test von Stiftung Warentest, um schnell Ihren pers√∂nlichen Testsieger f√ľr 2018 zu ergattern!

Wie funktioniert ein Backofen?

Die meisten Back√∂fen in Deutschland funktionieren elektrisch, so wie unser Vergleichssieger, und werden am Stromnetz angeschlossen. Es ist eine gewisse Menge an Energie n√∂tig, um dem Einbaubackofen seine Hitzeentwicklung zu gew√§hrleisten. Es gibt jedoch auch Back√∂fen, die mit normalem Stecker an die Steckdose angeschlossen werden. Ganz gleich. Welches Modell gew√§hlt wird, die Funktion ist, meist die gleiche. Im Innenraum des Backofens befindet sich eine W√§rmequelle, die den Innenraum auf OfenBrotTemperatur bringt. Heizst√§be sorgen daf√ľr, dass die Temperatur erreicht wird, die zuvor am Temperaturregler vorgew√§hlt wurde. Wird nun das Lebensmittel in den Einbaubackofen gegeben, kommt es mit einer bestimmten Temperatur zu einem Garprozess. Einige Einbauback√∂fen verf√ľgen sogar √ľber eine Grillfunktion, sind mit Ober-Unterhitze sowie weiteren Heizarten versehen. Moderne Back√∂fen wie der Dampfbackofen beispielsweise k√∂nnen lebensmittel-schonend Dampfgaren und sich danach gleich selbst wieder s√§ubern. Selbst eine Mikrowelle kann der moderne Dampfbackofen und Einbaubackofen heute ersetzen. Umluft ist eine Funktion, die 2018 fast alle √Ėfen beinhalten. Dabei handelt es sich um eine Vorgehensweise, wo mit Luft gearbeitet wird. Die Back√∂fen verf√ľgen √ľber einen Ventilator, der die Hitze beim Backen gleichm√§√üig verteilt. Dadurch muss das Modell bei einem Programm wie Hei√üluft oder den anderen Heizarten nicht mehr vorgeheizt werden, wird 20 Grad geringer eingestellt, was zu enormen Einsparungen von Energiekosten f√ľhrt.

Es gibt eine hohe Vielfalt auf dem Produktmarkt, was Back√∂fen angeht. Erworben k√∂nnen vom Minibackofen bis hin zum Hightechger√§t. Zum Standard geh√∂ren heute √Ėfen, die mit einer Pizzafunktion versehen sind. Bei dieser Einstellung wird die Pizza mit mehr Unterhitze als Oberhitze gebacken. Neue Back√∂fen von Firmen wie Bosch und Neff erm√∂glichen sogar, dass im jeweiligen Modell zwei Gerichte zubereitet werden k√∂nnen. Somit k√∂nnen Sie einmal den Kuchen f√ľr die Nachspeise backen und die Gans f√ľr das Sonntagsmen√ľ Zubereiten. Auch die Funktion “Dampfgaren” wird sehr gerne von den Verbrauchern angenommen. Dazu braucht man allerdings einen sogenannten Dampfbackofen. Beim Dampfgaren im Dampfbackofen spricht die schonende Zubereitung von Gerichten, daf√ľr diese zu verwenden. Auch Hei√üluft z√§hlt zu den Funktionen, die bei den Back√∂fen nicht fehlen darf. Einige verf√ľgen sogar √ľber eine Automatikschaltung, mit der garantiert nichts mehr anbrennen kann. Zu guter Letzt ist Schluss mit dem nervigen Schrubben nach der Verwendung der R√∂hre, da viele Back√∂fen mit einer Funktion zur Reinigung ausgestattet sind.

Es gibt drei verschiedene Selbstreinigungsarten, die Vor- und Nachteile mit sich bringen. Wir werden Ihnen diese nun kurz vorstellen:

  • Pyrolyse
  • Katalyse
  • Hydrolyse
Selbstreinigung – Pyrolyse
Erwerben Sie einen Backofen, der mit Pyrolyse ausgestattet ist, bedeutet dies nichts anderes, als dass der Einbaubackofen bis zu 500 Grad erhitzt werden kann. Verkrustungen und andere Verschmutzungen zerfallen bei dieser Temperatur einfach zu Asche. Die Asche k√∂nnen Sie abschlie√üend nachdem die Temperatur vom Backofen herunter gek√ľhlt ist, einfach herauskehren oder mit einem feuchten Tuch entfernen. Diese Methode der Selbstreinigung ist zwar sehr effektiv, kostet aber sehr viel Energie. Ein Backofen verbraucht in etwa 4,5 bis 5 kWh, was Energiekosten von etwa 1,10 bis 1,30 pro Reinigungssvorgang entspricht.
Etws anders sieht es dabei bei unserem Vergleichssieger aus. Er benötigt bei gleicher Selbstreinigungsfunktion nicht so viel Strom sondern ist effizienter und damit geldsparender.
Selbstreinigung – Katalyse
Ist der Backofen mit Katalyse ausgestattet, bedeutet dies, dass eine besondere Beschichtung angebracht wurde. Diese besitzt die Eigenschaft, die Fettpartikel einfach aufzusaugen. Durch spezielle Metalloxide, die der Keramik- oder Emaillebeschichtung zugef√ľgt wurden, wirkt diese wie ein Katalysator. Die Fettpartikel zerfallen einfach in Wasser und Kohlendioxid. Dieser Vorgang wird ausgel√∂st, sobald die Temperatur 200 Grad √ľbersteigt. Der Reinigungssprozess entsteht mit dem Garprozess, so dass keine separaten Stromkosten anfallen. Der Nachteil ist, dass die Katalyse bei Zucker ihre Wirkung nicht hundertprozentig entfalten kann. Die Beschichtung ist nicht dauerhaft best√§ndig, so dass Sie beim Kauf darauf achten sollten, dass sich die beschichteten Teile sp√§ter separat nachkaufen und austauschen lassen.
Selbstreinigung – Hydrolyse
Ein Backofen mit Hydrolyse ist ein Reinigungsprozess, bei dem die Wirkung von Wasser und Hitze eingesetzt wird. Sobald Sie den Reinigungsprozess einleiten m√∂chten, stellen Sie etwa einen halben Liter Wasser mit einem Tropfen Sp√ľlmittel in das Rohr. Anschlie√üen wird das Programm aktiviert. Durch das Verdampfen werden Fettreste gel√∂st. Bei Verkrustungen kann keine ausreichende Selbstreinigungswirkung erreicht werden, so dass sich diese Methode nur bei geringer Verwendung einsetzen l√§sst. Sobald Sie den Backofen √∂fter verwenden, versagt die Selbstreinigungsfunktion und Sie m√ľssen zu den √ľblichen Methoden der Reinigung greifen, um den Backofen oder Herd nach dem Backen und Garen sauber zu halten.

Welche unterschiedlichen Arten von Backöfen gibt es?

In diesem Abschnitt gehen wir n√§her auf die unterschiedlichen √Ėfen und deren Funktionen ein. Bei einem Neukauf k√∂nnen Sie im Jahr 2018 aus einer Vielzahl an Funktionen wie die Schnellaufheizung und zahlreichen Heizarten w√§hlen, die sich als √§u√üerst hilfreich erweisen, so unser Test. Hierzu k√∂nnen Sie auch in den Test von Stiftung Warentest (Testsieger) reinlesen, um sich ein Bild zu machen, welche Arten es gibt. Beginnen wir nun mit den unterschiedlichen Back√∂fen:

Gasofen

OfenpinkMit einem Gasofen werden die Gerichte durch das Verbrennen von Gas gegart oder gebacken. Die Versorgung von Gas kann auf zwei Wegen erfolgen. In den s√ľdlichen L√§ndern werden Modelle noch mit einer Gasflasche betrieben. In Deutschland hat sich das Anstecken an eine Gassteckdose etabliert. F√ľr das Campen ist der Anschluss einer Gasflasche vorteilhaft. Es gibt komplette Herdsysteme, die mit Gas funktionieren. Sowohl das Herd als auch der Einbaubackofen werden mit Gas betrieben und k√∂nnen auch als Heizelement dienen. Dar√ľber hinaus gibt es noch weitere Bauarten, die ein Gaskochfeld und die Einbauback√∂fen vorzeigen.

Bei der Reinigung weist der Backofen, Herd und Grill eine komplizierte Handhabung auf, da sich √ľberall L√∂cher und Rillen befinden. Ein weiterer Nachteil besteht darin, dass ein Gasbackofen meist keine niedrige Temperatur erzeugen kann – die Gasflamme erzeugt nun mal eine gewisse Temperatur, die bei ca. 150 Grad liegt.

Vorteil von einem Backofen, der mit Gas betrieben wird, ist die unheimlich schnelle Verf√ľgbarkeit der Hitze. Au√üerdem ist Gas in der Regel g√ľnstiger als Strom, somit kommt es zu Einsparungen der Energiekosten.

Elektrobacköfen

Durch die einfachere Handhabung haben sich in Deutschland Elektroback√∂fen durchgesetzt und verdr√§ngen die Gasmodelle immer mehr vom Markt. F√ľr den Betrieb eines Backofens, der mit Strom betrieben wird, ist eine Minimalleistung von 10 kW erforderlich. Der sogenannte Starkstromanschluss ist mittlerweile in nahezu jeder Wohnung vorhanden, so dass ein Backofen, betrieben werden kann.

Holz- oder Kohleofen

Holzofen

Seit der Entstehung des Feuers erhitzen die Menschen Lebensmittel damit. Auch Back√∂fen wurden einst nur mit Holz gef√ľllt und auf Temperatur gebracht. Heute kommen diese √Ėfen in privaten Hausgemeinschaften fast gar nicht mehr zum Einsatz. Auf Bergh√ľtten, die vom Strom- und Gasnetz abgeschnitten sind, k√∂nnen noch solche √Ėfen vorhanden sein. In den s√ľdlichen L√§ndern hingegen wird noch 2018 mit einem Holz- oder Kohleofen gearbeitet. In Italien beispielsweise verwenden noch 30 Prozent der Bev√∂lkerung diese √Ėfen. Pizzab√§cker schw√∂ren auf die Backmethode und verwenden diese auch noch heute. Ein klassisches √úberbleibsel aus vergangener Zeit bildet der Grill. Smoker, Grill oder andere die f√ľr das BBQ eingesetzt werden, werden mit Holz oder Kohle betrieben und z√§hlen so gesehen auch zu den Back√∂fen dazu.

Verschiedene Backofenmodelle

K√ľchen sind sehr individuell, so dass auch die Back√∂fen angepasst werden m√ľssen. Somit gibt es sogenannte Standger√§te, die in der Regel aus einem Backofen und einer Kochfl√§che bestehen. Diese Back√∂fen k√∂nnen einfach zum jeweiligen Kochbereich dazugestellt werden und bed√ľrfen keinem Einbau. Der Anschluss erfolgt √ľber den Starkstromanschluss.

Einbaumodell

kuecheEin Einbaubackofen wird wie der Name schon erkennen l√§sst in den Kochbereich eingebaut. Auch hier k√∂nnen die Einbauback√∂fen einen separaten Backofen getrennt von einem Herd oder als eine Einheit erwerben. Der Vorteil von getrennten Einheiten in diversen Tests ist, dass Sie den Backofen im Hochschrank einbauen k√∂nnen, was eine ergonomischere Arbeit zur Folge hat. Durch die Integration in der K√ľchenzeile haben Einbauback√∂fen eine bessere optische Wirkung.

Tischbackofen

Es gibt kleine Backofen, die als Minibackofen oder eben Tischbackofen bezeichnet werden. Durch die kleine Ausf√ľhrung konnte ein solcher Backofen in einem Test 2018 nur bedingt zum Einsatz in der K√ľche kommen. Expertentesten kann Familien mit Kindern von einem Erwerb von solchen √Ėfen abraten, da das Fassungsvolumen zu gering ist. F√ľr einen Singlehaushalt war der Tischbackofen in einem Praxistest 2018 eine kluge Entscheidung, um schnell mal ein Tiefk√ľhlprodukt zu zubereiten. Der Anschluss erfolgt √ľber eine normale Steckdose und ben√∂tigt keinen Starkstrom. Ein Vorteil ist, dass dieser sehr leicht und daher auch sehr gut transportabel ist.

Die Ausstattung eines Backofens

Regelung:

Um die √Ėfen bedienen zu k√∂nnen, ben√∂tigt er ein Bedienfeld. Es gibt Back√∂fen, die mit Einstellkn√∂pfen versehen sind. Moderne √Ėfen von Marken wie Neff, Siemens, oder Bosch besitzen in allen Tests im Jahr 2018 eine digitale Anzeige, die per Tastendruck gesteuert wird. Eine Temperaturregelung f√ľr alle Heizarten ist n√∂tig, damit Sie eine individuelle Einstellung vornehmen k√∂nnen. Auch Niedertemperaturen lassen sich auf diese Weise einstellen.

Automatikprogramme:

Bergstroem autark 65DTE40004 Backofen LCDDer heute Stand der Technik l√§sst zu, dass bestimmte Backvorg√§nge automatisch geregelt werden. Diese sind vom Werk aus vorprogrammiert und lassen sich einfach abrufen. Hierf√ľr m√ľssen Sie einige Voreinstellungen t√§tigen, wie die Eingabe der Zutat und das Gewicht. Mit diesen Informationen ist das Modell in der Lage den Backvorgang oder Garvorgang selbst zu steuern. Zus√§tzlich gibt es bei einigen Herstellern wie Neff, Bosch, Miele oder Siemens neben den Programmen auch eine Zeitschaltautomatik, so dass Sie zum Beispiel einen Kuchen morgens in die R√∂hre schieben k√∂nnen, per Zeitschaltuhr festlegen, um wie viel Uhr der Backvorgang begonnen werden soll – nach einer bestimmten Zeit (die Sie vorgeben) schaltet sich der Backofen aus und schon haben Sie einen frisch gebackenen Kuchen, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen.

Zeitschaltautomatik:

Die Zeitschaltautomatik bei den Backöfen war eine sehr angenehme Einstellung in jedem Test 2018. Die Testperonen konnten im Praxistest 2018 selbst festlegen, zu welchem Zeitpunkt ein bestimmter Ablauf gestartet und beendet werden soll. Machen Sie Ihren eigenen Test, um schnell den persönlichen Testsieger zu krönen!

Bratenthermometer:

In einigen Einbaubacköfen, Dampfbacköfen oder auch Elektorbacköfen in einem Test 2018 waren Bratenthermometer eingebaut. Über dieses Thermometer konnten die Testpersonen während des Garens genau erkennen, welche Temperatur sich im Inneren befand. Zudem kann das Thermometer ein wesentlicher Bestandteil einer Bratautomatik zur Regelung der Temperatur sein. Sobald die Temperatur in einem Test 2018 erreicht wurde, schaltete der Einbaubackofen automatisch ab.

Sicherheitsabschaltung:

Es kann vorkommen, dass man vergisst, den Backofen abzuschalten. Dies f√ľhrte in der Vergangenheit zu hohen Stromrechnungen und auch zu einem enormen Unfallrisiko. Moderne Back√∂fen sind 2018 mit einer Abschaltautomatik ausgestattet, die besagt, dass sich das Modell von selbst nach einer gewissen Zeit abschaltet.

Kindersicherung:

Samsung NV70F3784LS-EG Backofen√úberwiegendKinder sind sehr neugierig – auch in der K√ľche. Finger auf hei√üen Herdplatten ist nur ein Beispiel, womit sich Kinder verletzen k√∂nnen. Mit einer Kindersicherung kann der Backofen nicht durch Kinderh√§nde eingeschaltet oder ge√∂ffnet werden. Es ist eine spezielle Entriegelungstechnik n√∂tig, die den Kindern den Zugang verwehrt. Familien mit Kindern sollten unbedingt auf dieses Detail achten.

Selbstreinigung:

Die Reinigung von Back√∂fen, Herd oder Grill spielte eine wichtige Rolle in diversen Tests. Zum einen soll der Backofen f√ľr die n√§chste Verwendung sauber sein und zum anderen wird durch eine intensive Pflege die Lebensdauer deutlich verl√§ngert. Viele Hersteller wie Neff, Siemens, Bosch oder Miele integrieren deshalb spezielle elektrische Reinigungsprogramme wie die Selbstreinigungsfunktion f√ľr den Innenraum in die Einbauback√∂fen, Elektroback√∂fen oder dem Dampfbackofen um den Verbrauchern diese Arbeit zu erleichtern. Vor allem die R√ľckwand oder das Backblech in den Back√∂fen nimmt f√ľr die ordentliche Reinigung, viel Zeit in Anspruch. Da ist die Funktion der Selbstreinigung eine wirkliche Arbeitserleichterung f√ľr jeden.

Kurzzeitwecker:

Mit dieser Zusatzfunktion k√∂nnen Sie sich erinnern lassen, wann eine bestimmte Zeit abgelaufen ist. In der Weihnachtszeit, wenn der Backofen f√ľr das Backen von Pl√§tzchen und anderen Leckereien verwendet wird, ist ein Kurzzeitwecker eine sinnvolle Ausstattung.

Schnellaufheizung:

Elektrische Produkte wie die √Ėfen ben√∂tigen einige Zeit, bis sie auf Betriebstemperatur angelangt sind. Deshalb gibt es eine sogenannte Schnelllaufheizung, womit die gew√ľnschte Temperatur schneller erreicht wird. Die Schnellaufheizung ist extrem praktisch f√ľr Berufst√§tige sowie M√ľtter, bei denen ein Gericht schnell zubereitet werden muss. Auch im B√ľro ist die Schnellaufheizung beim Ofen vorteilhaft.

Drehspieß:

KOLBE EB8015ED Backofen frontAuf einem Drehspie√ü k√∂nnen sich H√ľhnchen oder andere Leckereien zaubern lassen. Meist gibt es einen integrierten Motor, der den Spie√ü automatisch drehen l√§sst.

Stand-by:

Aufgrund der modernen Technik, die in den heutigen Backöfen integriert ist, gibt es die Möglichkeit die gesamte Elektronik abzuschalten. Durch das Abschalten wurde in allen Tests der Energieverbrauch verringert, so dass kein Nachteil im Bezug auf die Kosten entsteht.

Integrierte Gebrauchsanleitung:

Da einige Back√∂fen mit Hightech ausgestattet sind, gibt es die M√∂glichkeit die Bedienungsanleitung per Knopfdruck direkt am Ofen einzusehen. Ein Textdisplay zeigt zum Beispiel an, welche Einstellungen f√ľr spezielle Gerichte n√∂tig sind.

Der Backofen und die Beheizungsarten

Ober- und Unterhitze:

Die Ober- und Unterhitze war in vielen Testger√§ten im Praxistest integriert und sorgt daf√ľr, dass die Hitze sowohl von unten als auch von oben auf die Lebensmittel trifft. so wie auch bei unserem Vergleichssieger. Backen und Braten, mit dieser Funktion ist sehr sinnvoll, da ein gleichm√§√üiges Resultat entsteht. Verwenden Sie die Ober- und Unterhitze, ist nur eine Ebene im Einbaubackofen zu nutzen. Zudem muss die richtige H√∂he gew√§hlt werden. Wenn das Gargut zu hoch oder zu tief angesetzt wird, entsteht ein ungleichm√§√üiger Garprozess. Ein wichtiger Unterschied im Bezug auf den Kauf eines Backofens ist die Bezeichnung Ober- und Unterhitze oder Hitze von oben / Unterhitze. Bei Ober- und Unterhitze k√∂nnen die verschiedenen Bereiche nicht einzeln geregelt werden. Befand sich die Bezeichnung Oberhitze / Unterhitze auf dem Backofen in einem Test von 2018, gab es eine separate Schaltung. Hitze von oben ist f√ľr √ľberbackene Gerichte sehr n√ľtzlich, w√§hrend die Unterhitze mehr vor das Nachbacken oder Einkochen verwendet wird. Ein Gasbackofen beinhaltet nur die Hitze (Umluft), die vom Brenner ausgeht – baubedingt befindet dieser sich meist unten.

Umluft und / oder Heißluft:

Auch die Funktion Umluft waren bei fast allen Back√∂fen egal ob Elektroback√∂fen, Einbaubackofen oder Dampfbackofen im Test vorhanden. Damit die Umluft oder Hei√üluft erzeugt werden kann, ist der Einsatz von einem Ventilator n√∂tig. Dieser bewegt die Luft im Inneren der R√∂hre und sorgt daf√ľr, dass das Gargut gleichm√§√üig mit der Umluft gegart wird. Dabei k√∂nnen mehrere Ebenen gef√ľllt werden, da sich die Umluft im gesamten Backofen gleichm√§√üig verteilt. Es kommt auf den Hersteller wie Neff, Siemens oder Bosch und selbstverst√§ndlich den Ofen an, wo sich der Heizk√∂rper befindet. Es gibt entweder einen Ringheizk√∂rper, der an der R√ľckwand zu finden ist. Kann ein Backofen Oberhitze und Unterhitze separat schalten, kann sich dieser auch dort befinden. Hat ein Ofen eine Pizzastufe, wird vermehrt die Unterhitze dazugeschaltet und mit der Ventilation kombiniert.

Grillfunktion:

Einige Speisen werden erst richtig lecker, wenn diese gegrillt werden. Da es jedoch im Winter meist zu kalt ist, besitzt ein Backofen heutzutage auch eine Grillfunktion. Es kommt hierbei zu einer intensiven Wärmestrahlung, die folglich den Grillvorgang imitieren soll. Wird ein Ventilator dazugeschaltet, kommt das sogenannte Umluftgrillen zum Einsatz. Somit wird das Grillgut ähnlich wie bei einem Grill mit Deckel von allen Seiten gut gegrillt.

Das Dampfgarsystem:

Mit dieser Funktion haben Sie die M√∂glichkeit bei einem Dampfbackofen die Gerichte schonend zu garen. Mittels eines Dampferzeugers im Dampfbackofen wird das Gargut ged√§mpft. Das n√∂tige Wasser wird √ľber eine Wasserschublade oder √ľber einen fest installierten Wasseranschluss eingef√ľgt. Mit dieser Methode lassen sich mehrere Gerichte gleichzeitig auf unterschiedlichen Stufen d√§mpfen. Je nach Ger√§t kann zum Garen noch ein Druck erzeugt werden.

Dampfzusatzfunktion:

Verf√ľgt der Dampfbackofen √ľber eine Dampfzusatzfunktion, k√∂nnen Sie diese zu allen Heizarten hinzuschalten.

Auf welche Funktionen muss ich beim Kauf eines Backofens achten?

Miele H2161-1B D Backofen front

Im Absatz oben haben Sie nun viele Funktionen und Heizarten kennengelernt. Welche Funktionen wichtig sind oder nicht kommt auf Ihre eigenen Bed√ľrfnisse an. Wenn Sie den Backofen sehr selten nutzen, hin und wieder die Vorz√ľge einer Tiefk√ľhlpizza ausnutzen reicht ein einfacher Ofen von Neff, Bosch, Siemens oder Miele mit Pizzastufe aus. Wenn Sie h√∂here Anspr√ľche an einen Backofen stellen, macht es Sinn, wenn der Ofen mehr kann als nur eine Pizza optimal Backen. Gesundheitsbewusste Menschen profitieren zum Beispiel von dem Dampfgarsystem. Wenn Sie zu den Menschen geh√∂ren, die gerne Fleisch vom Grill essen, ist eine Grillfunktion ebenfalls anzuraten.

Sie sollten jedoch auch nicht den Preis au√üer Acht lassen. Je mehr ein Backofen in einem Test 2018 leisten konnte, umso tiefer musste man daf√ľr in die Tasche greifen.

Stellen Sie sich also vor dem Kauf eines Einbaubackofens die Frage, ob spezielle Funktionen enthalten oder nicht enthalten sein m√ľssen.

Stromverbrauch des Backofens

Wer in einer Zwei-Personen-Hausgemeinschaft lebt, wird feststellen, dass das Kochen und Backen bis zu 10% der gesamten Energiekosten ausmacht. Nat√ľrlich h√§ngt der tats√§chliche Stromverbrauch auch immer von den individuellen Koch- und Backgewohnheiten ab. Wenn Sie Wert auf einen leistungsstarken und stromsparenden Einbaubackofen beispielsweise von Neff oder Bosch legen, dann sollten Sies ich unbedingt einmal unseren Vergleichssieger anschauen.

Dennoch machen die Energiekosten einen Gro√üteil der Gesamtkosten aus. Als besonders effizient gelten Back√∂fen, die mit einem Gasanschluss versehen sind; aber auch nur deswegen weil Gas aktuell als sehr g√ľnstige Energiequelle auf dem Markt erh√§ltlich ist. Im Test 2018 werden beide Back√∂fen ber√ľcksichtigt.

Das Energielabel und was es uns sagt

Seit 2002 gilt in der EU eine einheitliche Kennzeichnungspflicht f√ľr Elektroger√§te, die den Energieverbrauch anzeigen; so auch f√ľr Back√∂fen. Das Energielabel soll dabei Auskunft dar√ľber geben, wie energieeffizient das jeweilige K√ľchenger√§t ist. Eingeteilt werden die Back√∂fen in Klassen von A bis G. Mittlerweile sind nur noch Back√∂fen in dem oberen Energielabel-Bereich A, A+, A++ und A+++ auf dem EU-Markt zul√§ssig.

Neben der Energieeffizienz der Backr√∂hren, gibt das Label auch Auskunft √ľber den Stromverbrauch zu einzelnen Heiz- und Backprogrammen sowie Angaben zur Gr√∂√üe des Backofens. Mit welchem Energielabel ein Backofen eingeteilt wird, ist u.a. auch davon abh√§ngig wie gro√ü der nutzbare Backofenraum ist. Dabei werden drei Gr√∂√üenparameter unterschieden: 12-34 Liter, 35-64 Liter sowie >65 Liter. Schaut man sich diese Einteilung an so f√§llt auf, dass zwei Back√∂fen, unterschiedlicher Gr√∂√üe, beide mit dem Energielabel A+++ ausgezeichnet werden k√∂nnen, dennoch aber √ľber einen unterschiedlich hohen Stromverbrauch verf√ľgen. Ganz sch√∂n clever von den Herstellern wie Neff, Bosch, Siemens oder Miele.

Eine weitere Angabe auf dem Energielabel ist die Geräuschentwicklung. Diese wird in der Regel in Dezibel angegeben. Je niedriger dieser Wert, desto leiser ist der Backofen auch beim Arbeiten. Der Durchschnittswert liegt in etwa bei 50 Dezibel.

Neuer Backofen? Worauf achten, wenn es um den Energieverbrauch geht

Wer die Wahl hat, hat die Qual … nicht aber mit dem richtigen Know How und den Antworten auf die energierelevanten Fragen. Und sowieso nicht, wenn Sie sich gleich f√ľr unseren Vergleichssieger entscheiden. Kann man zwischen einem Backofen w√§hlen, der elektrisch oder mit Gas betrieben wird, so empfiehlt es sich aktuell auf den Backofen mit Gasantrieb zu setzen. Denn der Gaspreis ist aktuell unschlagbar tief, verglichen mit dem Preis f√ľr Strom. 7 Cent pro kWh f√ľr Gas. 24 Cent pro kWh f√ľr Strom. Au√üerdem liefert Gas aktuell die geringeren Emissionswerte und ist daher auch die gr√ľnere Energie.

Das Energielabel ist das n√§chste, auf das es beim Kauf eines Backofens zu achten gilt, m√∂chte man einen m√∂glichst energiearmen Backofen. Doch auch der Stromverbrauch ist wichtig. Back√∂fen mit dem Energielabel A+++ sind aktuell die energieeffizientesten √Ėfen auf dem Markt. Da Back√∂fen unterschiedliche Raumgr√∂√üen aufweisen k√∂nnen, ist es wichtig, sich nicht nur auf das Energielabel zu verlassen, sondern auch den Stromverbrauch in Bezug zur Gr√∂√üe zu vergleichen. Auch sollte darauf geachtet werden, dass der Backofen √ľber eine Umluft-Funktion verf√ľgt. Denn diese nutzt die Energie besonders sparsam und schonend.

Weiterhin ist wichtig, dass Backöfen häufig in Kombination mit einem Herd verkauft werden; auch wenn das Energielabel sich ausschließlich auf die Backofenleistung bezieht. Besonders energieeffizient kocht es sich auf Herdfeldern aus Ceran oder Glaskeramik; zumindest im Vergleich mit Platten aus Gusseisen. Besonders sparsam sind dabei Induktionskochfelder.

Auch die T√ľren sind entscheidend f√ľr den Energieverbrauch beim Backofen. Achten Sie beim Kauf und auch im Vergleichstest darauf, ob der Backofen √ľber eine dreifach verglaste T√ľr verf√ľgt. Denn ist die Isolation gut, ist auch die Hitzeentwicklung im Backofen ausgezeichnet und es entweicht wenig W√§rme und somit auch wenig Energie. Die aufgebrachte Energie wird dort genutzt, wo es drauf ankommt.

Jetzt kommt noch ein kleiner Hinweis: So sch√∂n und hilfreich automatisierte Reinigungsfunktionen am Backofen auch sein m√∂gen; sie verbrauchen verdammt viel Energie … und √ľber ihre Notwendigkeit l√§sst sich wirklich streiten.

Kosten im Jahr. Ein Vergleich

Im Folgenden soll ein kurzer √úberblick dar√ľber gegeben werden, wie sich die Stromkosten pro Backgang und im Jahr bei einem Backofen der Energieeffizienzklasse A, B und einem Altger√§t von 10 Jahren ergeben.

Pro Backgang verbraucht ein Einbaubackofen der Energieeffizienzklasse A in etwa 0,8 kWh. Das bringt bei 100 Backg√§ngen im Jahr einen Verbrauch von 80 kWh und bei einem Strompreis von 7 Cent einen Verbrauch von 5,6 Euro. In der Energieeffizienzklasse verbraucht der Backofen bereits 1,1 kWh, was einen Jahresverbrauch von 110 kWh, bei 100 Backg√§ngen ausmacht und auf einen Energieverbrauch von 7,7 Euro ausmacht. Ist das ger√§t schon √ľber 10 Jahre alt, so kann von einem Energieverbrauch pro Backgang von 1,6 kWh ausgegangen werden. Damit liegt der Jahresverbrauch bei 160 kWh und die Energiekosten belaufen sich auf 1,20 Euro. … und wir haben jetzt die g√ľnstigen Gaspreise genommen. In der Regel sind √§ltere Produkte aber elektrisch betrieben, was ihre Energiekosten von 7,7 Euro im Jahr auf satte 38,40 Euro ansteigen l√§sst.

Das was man mit einem neuen Einbaubackofen von beispielsweise Bosch oder Neff, einer guten Energieklasse einsparen kann, gegen√ľber einem Altger√§t ist wirklich nicht zu verachten.

Fazit

Backofen sind l√§ngst nicht mehr die Energieriesen, die sie fr√ľher einmal waren. Heute kann man gut und g√ľnstig mit ihnen schmackhafte Speisen zubereiten, ohne dass man sich Sorgen um die Energiekosten oder auch die CO2 Emissionen machen m√ľsste; vor allem dann nicht, wenn man sich auf die gr√ľne und g√ľnstige Gas-Backofen-Variante verl√§sst. Im Vergleich zu √§lteren Back√∂fen spart an wirklich ein Bares verm√∂gen; dass sich in den Jahren nach Inbetriebnahme deutlich und sp√ľrbar bemerkbar machen wird. Zudem verf√ľgen die Produkte wie der Backofen heutzutage √ľber n√ľtzliche Funktion wie die Schnellaufheizung und zahlreiche Heizarten, welche den Gebrauch erleichtern.

Auch der Energieverbrauch zwischen Backofen und Herd der Top Energieklasse gibt es noch feine, aber bemerkenswerte Unterschiede. So gibt es mittlerweile auch K√ľhlschr√§nke, die noch weniger als 0,8 kWh verbrauchen. Solche Back√∂fen von z.B. Neff oder Bosch sind dann mit A+, A++ und A+++ ausgezeichnet; wobei anzumerken ist, dass die Unterschiede hier zwar marginal, aber doch bemerkbar sind. Also? Auf zum Test und Produkte vergleichen.

Backofen auf Augenhöhe oder unter dem Kochfeld?

Eine Frage des Geschmacks? Nicht unbedingt. Beide Stellen haben ihre Vor- und Nachteile. Typisch sind eigentlich Back√∂fen, die unter der Kochplatte angebracht sind. Denn Back√∂fen werden in der Regel mit einer integrierten Kochplatte gekauft. Es gibt aber auch Modelle, die ausschlie√ülich als Backofen und ausschlie√ülich als Kochplatte verkauft werden. Hier hat man dann nat√ľrlich erstmal zwei Produkte, die in ihrer Anschaffung nicht weniger g√ľnstig sind als ein Kombiger√§t. Auch wurden beide Modelle im Test 2018 unabh√§ngig voneinander gegen√ľber gestellt.

Wichtiger als die Kosten ist aber die Funktionalit√§t einer jeden K√ľche und hier kann es schon mal gut sein, wenn Backofen und Kochplatte als separate Produkte in der K√ľche vorhanden sind. Schlie√ülich soll die K√ľche ein Ort des Wohlf√ľhlens sein und ganz nach den eigenen Vorstellungen und Ideen konzipiert werden. Eine jede K√ľchenplanung ber√ľcksichtig dabei den individuellen Lebensstil und die pers√∂nlichen Bed√ľrfnisse der K√ľchennutzer. So bieten Back√∂fen und Kochplatte, die unabh√§ngig voneinander erworben werden, wesentlich mehr Spielraum und M√∂glichkeiten, als wenn der Backofen unter der Kochplatte angebracht ist.

Backöfen können also auch unabhängig von einer integrierten Kochplatte installiert werden und das macht sie besonders variabel in ihrer Platzierung. So können sie u.a. auch auf Augen- oder Kniehöhe angebracht werden. Welche Vorteile bietet eine solche flexible Gestaltung und Nutzung des Backofens?

Komfortabel immer im Blick

Ist ein Backofen auf Augenh√∂he angebracht, so bietet dies in erster Linie einen unglaublichen Bedienungskomfort. Denn man sieht alle Einstellungen direkt auf Augenh√∂he, ohne sich b√ľcken oder verrenken zu m√ľssen. Das ist vor allem dann ein wahrer Vorteil, wenn man schon etwas √§lter ist und Probleme mit dem R√ľcken bekommt.

Zudem hat man bei einem Backofen auf Augenh√∂he seine kulinarischen K√∂stlichkeiten immer direkt im Blick und sieht, wie sie sich entwickeln. Auch wenn man sich mal unsicher ist bei der Backzeit, so sticht das Essen im Backofen auf Augenh√∂he eher in dieses, als wenn sich das Backgut unter der Kochplatte befindet. Man hat es einfach besser und √∂fter im nat√ľrlichen Blick.

Auch das Ein- und Ausf√ľhren der Speisen in den Backofen ist viel einfacher. Schlie√ülich ist die Verbrennungsgefahr auch wesentlich geringer, ist der Backofen auf Augenh√∂he angebracht. Den man kann die Situation einfach besser einsch√§tzen und wird auch nicht von hei√ü aufsteigender Hitze verschreckt, wie es bei einem Backofen unter der Kochplatte h√§ufig der Fall ist.

Reinigen auf Augenhöhe oder auf den Knien?

Ein weiterer wichtiger Punkt, der √ľber den Komfort beider Modelle entscheidet ist das Reinigen. Back√∂fen sind, je nach Nutzungsintensit√§t, regelm√§√üig zu s√§ubern … und das bedarf Zeit und Energie. Denn so eine Backofenreinigung kann es in sich haben. Da helfen h√§ufig auch nicht scharfe Reiniger und lange Einweichzeiten. Geschruppt werden muss trotzdem; sonst l√∂sen sich die hartn√§ckigen Verkrustungen, So√üen- und Essensreste einfach nicht.

… und so eine Reinigung auf allen Vieren ist auch nicht immer eine bequeme Sache. Da scheint die Reinigung auf Augenh√∂he viel angenehmer zu sein. Auch wenn hier schon mal die Arme einschlafen und m√ľde werden k√∂nnen.

Viele Back√∂fen, ob mit oder ohne integrierter Kochplatte, verf√ľgen mittlerweile √ľber automatische Reinigungsprogramme. Diese erleichtern zwar das Saubermachen des Backofens; ganz drum herum kommt man dennoch nicht. Zudem sind die meisten Selbstreinigungsprogramme noch sehr aufwendig in ihrem Energieverbrauch. Hier sollte man, zu Liebe der Umwelt und des eigenen Geldbeutels lieber auf diese Extrafunktion verzichten und selbst zur Hand gehen … und dann kommen wir wieder auf die Ursprungsfrage zur√ľck: Lieber stundenlang auf dem Boden knien und den Backofen s√§ubern oder das M√ľde Werden der Arme hinnehmen? Sauber gemacht werden muss der Backofen auf jeden Fall.

Kinder im Haus? Wie gestaltet es sich um die Sicherheit?

Wer Kinder im Haus hat, der wird sich auch √ľber den richtigen Platz seines Backofens Gedanken machen. Sind die Back√∂fen unter der Kochplatte angebracht, so bietet er hervorragende Angriffsfl√§che f√ľr neugierige Kinder und ihre kleinen H√§nde. Denn die Kn√∂pfe sind schnell erreicht und es macht doch auch so viel Spa√ü mit ihnen zu spielen und an ihnen rumzudrehen.

Die T√ľr l√§sst sich auch schnell und einfach √∂ffnen … und hinein klettern kann man auch noch … Das alles wird schon etwas schwieriger, ist der Backofen auf Augenh√∂he angebracht. Au√üer man hat besonders gro√üe Kinder, die sich nicht beherrschen k√∂nnen. Ist ein Backofen auf einer h√∂heren Position angebracht, so ist er erstmal nicht von neugierigen Kinderh√§nden erreichbar und kann auch nicht ge√∂ffnet werden.

So wird die Verletzungsgefahr um ein Vielfaches reduziert und die Kinder k√∂nnen unbehelligt in der K√ľche spielen, T√∂pfe und L√∂ffel aus den Schr√§nken holen und ein wahres Trommelkonzert geben.

Eben der Countdown zum leckeren Braten, der im Backofen auf Augenh√∂he saftig vor sich hin schmorrt und gleich serviert werden kann … wenn erstmal das Chaos der kleinen Wonneproppen wieder in den Schr√§nken verstaut wurde.

Sch√∂nheit f√ľr L√§nger

Wird ein Backofen auf erh√∂hter Position angebracht, so ist er auch nicht so schnell Kratzern und anderen unvorsichtigen Besch√§digungen ausgesetzt. Auch vor Kinderfingerabdr√ľcken ist man gesichert, liegt der Backofen auf Augenh√∂he. Wer keine Kratzer auf seiner Backofenglast√ľr haben m√∂chte, sollte daher dar√ľber nachdenken, ob er sich f√ľr einen integrierbaren Backofen ohne Kochplatte entscheidet.

Bei den freistehenden, integrierbaren Einzelback√∂fen gibt es √ľbrigens unterschiedliche Gr√∂√üen und Modelle, so dass sich ein Singlehaushalt ebenso gut mit eine entsprechenden Backofen ausstatten kann, wie ein 4-Personen-Haushalt. Sie k√∂nnen so gro√ü sein, wie regul√§re Back√∂fen mit einem Fassungsverm√∂gen von 65 Litern und mehr oder ‘nur' die Gr√∂√üe einer Einbaumikrowelle haben. Solche integrierten Modelle gibt es √ľbrigens mittlerweile auch, bei denen die Funktionen einer Mikrowelle mit denen des Backofens verbunden und verkn√ľpft werden.

Fazit

Ein Backofen auf Augenh√∂he bietet zahlreiche Vorteile, gegen√ľber den klassischen Kombiger√§ten, bei denen Kochplatten und Back√∂fen als ein Ger√§t gekauft werden. Er bietet mehr Flexibilit√§t bei der K√ľchenplanung und Gestaltung. Die Glast√ľr wird weniger schnell verkratzt und auch Kinderh√§nde sind auf ihr weniger schnell zu sehen. Denn diese kommen in der Regel an die h√∂her gelegenen Back√∂fen nicht heran.

Somit bieten die Einbauback√∂fen f√ľr h√∂her gelegene Positionen auch einen enormen Sicherheitsvorteil, vor allem dann, wenn kleine Kinder im Haus sind, die ihren Eltern gerne beim Kochen und Backen tatkr√§ftig unter die Arme greifen wollen. Aber Sicherheit geht vor und diese wird vor allem dann geboten, wenn der Backofen sich auf Augenh√∂he befindet.

Auch ist die Bedingung und Handhabung angenehmer, befindet sich der Backofen auf Augenhöhe. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich das Essen im Backofen besser im Auge behalten lässt. Immer hin fällt es einem sofort ins Auge, wenn es auf Augenhöhe vor sich hin backt.

Nachteilig ist allerdings anzumerken, dass der Bezug eines freistehenden, integrierbaren Einbaubackofens ohne integrierter Kochplatte nicht viel weniger kostet, als w√§ren die Kochplatten schon mit dabei. Das macht den Erwerb zweier Modelle im Jahr 2018 notwendig … und hier entscheidet eindeutig der Kostenfaktor. Auf zum Test und sich das passende Modell f√ľr die eigenen Bed√ľrfnisse aussuchen.

Wie sinnvoll ist die automatisierte Reinigungsfunktion?

Erst wird gebraten oder gebacken … und dann wird gereinigt. So sieht es zumindest beim Backofen aus. Und da Reinigen ist m√ľhsam und anstrengend. Lange haben Verbraucher darauf gewartet, jetzt ist es endlich soweit. Die Technologie zur effektiven Selbstreinigung ist heutzutage Standard bei allen Back√∂fen bekannter Hersteller, wie Bosch, Siemens oder Bauknecht. Die meisten Hersteller benutzten dabei ein System, was sich Pyrolyse nennt. Doch wie funktioniert die Backofenselbstreinigung mit der Pyrolyse? Im Test gibt es Modelle mit und ohne Pyrolyse-Funktion.

Pyrolyse: Backofenreinigung selbst gemacht

Wird das Selbstreinigungsprogramm am Backofen gew√§hlt, ist dieser √ľber die n√§chsten ein bis drei Stunden damit besch√§ftigt sich selbst zu reinigen … und das in den meisten F√§llen effektiv, gr√ľndlich und ordentlich. Dazu heizt der Backofen sich auf 500¬į C auf. Diese Hitze ist notwendig, damit alle vorhandenen Essensreste im wahrsten Sinne des Wortes einfach verbrennen und dahinschmelzen. Nein. Eigentlich schmelzen nicht, sondern verwandeln sich vielmehr in feine Asche, die es im Anschluss nur noch auszukehren gilt.

Vor- und Nachteile der Pyrolyse

patentiert wurde das Pyrolyse-Verfahren zur Selbstreinigung des Backofens bereits 1987. So lange ist die Funktion als Standard aber noch nicht in unseren Produkten enthalten. Das System funktioniert auf der Basis von Verbrennung bei äußerst hohen Temperaturen.

So gut die Reinigung auch mit dem Pyrolyse Verfahren funktioniert, so sehr bedarf es auch an Energie um es durchzuf√ľhren. Denn den Backofen auf 500¬įC zu erhitzen bedarf Energie … und das Programm l√§uft, je nach Verschmutzungsgrad zwischen einer und drei Stunden. Das verbraucht Unmengen an Energie. Die Kosten belaufen sich zwischen 80 Cent und 1,20 pro Pyrolyse Programm.

Nimmt man den Durchschnittswert von 1 Euro, so verdoppelt man seinen Energieverbrauch beim Backofen im Jahr, nutzt man die automatisierte Reinigungsfunktion 5 – 6 Mal im Jahr. Denn ein regul√§rer Backgang kostet, in der Energieeffizienzklasse A, mit Gasbetrieb, lediglich 0,56 Euro. Ein Vorteil ist allerdings, dass die Pyrolyse Funktion ohne chemische Reiniger auskommt … und dieser ist auch erstmal anzuschaffen … und g√ľnstig sind gute, effektive chemische Reiniger f√ľr den Backofen auch nicht.

Die Kosten sind von einem jeden daher selbst abzuw√§gen. Ohne Chemiekeule geht es auf jeden Fall mit der Selbstreinigungsfunktion … und zweitsparend ist das Pyrolyse Programm auch. Denn au√üer es anzuschalten muss nichts weiter unternommen werden. Au√üer abzuwarten und Tee zu trinken.

Andere Selbstreinigungsfunktionen

Es ist nicht nur die Pyrolyse, mit der sich Back√∂fen selbst reinigen. Es gibt auch andere Selbstreinigungsprogramme, die z-B. f√ľr Back√∂fen mit spezieller Beschichtung notwendig werden. Denn diese w√ľrde sich bei zu starker Erhitzung l√∂sen und den Back√∂fen besch√§digen. Solche Verfahren sind u.a. de Hydrolyse oder auch Katalyse. Beide Verfahren setzt auf eine spezielle Beschichtung des Backofens, die sich besser und einfacher reinigen l√§sst; so u.a. die PerfectClean Beschichtung, die der Hersteller Miele verwendet.

Mit dieser Beschichtung kann es erst gar nicht zum Einbrennen von Speiseresten kommen. Heute geh√∂ren diese speziellen Beschichtungen zum Standard. Um eine solche Beschichtung zu bekommen wird der Keramikbeschichtung Metalloxide zugef√ľgt. So wirkt die Beschichtung wir ein Katalysator, der Fettpartikel zu Kohlendioxide und Wasser zerfallen l√§sst. Trotz eines Katalysators ist der Backofen trotzdem noch mit der and zu reinigen … und auch mit chemischen Reinigungsmitteln. Die Verschmutzungen werden aber um einiges geringer sein, als w√§re der Backofen nicht mit Metalloxiden in der Beschichtung versetzt.

Bei der Hydrolyse ist die Selbstreinigung halbautomatisch. Denn Mann und Frau haben hierzu ein spezielles Wasser-Reinigungsgemisch auf den Boden des Backofens zu spr√ľhen. Dann wird die Selbstreinigung gestartet. Auch hier erhitzt sich der Backofen … und zwar so hei√ü, dass das Wasser mit den Reinigungsmitteln verdampf. Dadurch l√∂sen sich Verschmutzungen und sind einfach abzuwischen und mit der Hand, im Anschluss an die Selbstreinigung, auszuwischen.

Fazit

Die Pyrolyse Funktion als Selbstreinigungsverfahren ist die neuste und innovativste Technik zur Selbstreinigung. Standardmäßig sind heute alle Backöfen mit speziellen Beschichtungen versehen, die das Einbrennen von Speiseresten erschweren, so dass bereits im Vorfeld Backöfen weniger verschmutzen und nicht so schnell verdrecken.

Die Pyrolyse Selbstreinigung ist sehr effektiv und besonders nat√ľrlich, denn sie kommt ganz ohne chemische Keulen aus. Einzig der erh√∂hte Energieverbrauch l√§sst stutzen, aber auch hier arbeiten die Hersteller an energieeffizienteren Alternativen und Verbesserungen. Vergleicht man die zus√§tzlichen Kosten mit den Kosten f√ľr einen professionellen Backofenreiniger, sind die Unterschiede dann aber wieder nur marginal. Im Test wurden sowohl Modelle mit als auch ohne der Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion ber√ľcksichtig. F√ľr welches entscheiden Sie sich?

Backofen mit Natron reinigen

Eine Frau reinigt in England ihren Ofen und kommt damit international in die Presse? Genauso ist es. Und zwar hatte sie nach eigener Aussage ihren Ofen ganze neun Jahre(!) lang nicht geputzt und dann einen genialen Trick verwendet.

Die Vorher-/ Nachher-Bilder postete sie in der Facebook Gruppe ‚ÄěMoms Who Clean‚Äú und man sieht tats√§chlich einen enormen Unterschied.

Ihre ‚ÄěZaubermischung‚Äú geht so: Natron mit Essig in einer Schale zusammenmischen und mit einem Schwamm im gesamten Backofen verteilen, dann die Sch√ľssel mit dem Rest der Mischung im Backofen stehen lassen und 45 Minuten auf 100 Grad erhitzen. Danach wischt man den Backofen einfach mit einem feuchten Lappen aus. Fertig.

Den dazugeh√∂rigen Rost hat sie in der Badewanne mit einem Sp√ľlmaschinen-Tab sauber bekommen.

In der Facebook-Gruppe soll es dazu einen kleinen ‚ÄěSturm der Begeisterung‚Äú gegeben haben. Dabei ist der Trick mit Natron zu reinigen eigentlich schon alt.

Was bringen ausziehbare Sch√ľbe?

Back√∂fen sind etwas herrliches. Mann und Frau k√∂nnen mit ihnen wirklich leckere Gerichte zaubern. Doch es gibt auch Unterschiede bei ihnen. Einer dieser Unterschiede besteht darin, ob ausziehbare Sch√ľbe vorhanden sind. Sind diese √ľberhaupt sinnvoll und warum braucht Mann und Frau sie?

Ausziehbare Sch√ľbe sind mobile Sch√ľbe, mit den sich das Essen auf einem Backblech oder Rost √ľber die aufgeklappte T√ľr hinausziehen l√§sst. Das bringt einige Vorteile mit sich, denn so kann das fertige, hei√üe und dampfende Gericht erstmal aus der Hitze des Backofens gezogen werden und der aufsteigende Dampf und die hei√üe Luft kann erstmal aus dem Inneren des Backofens entweichen. So verbrennt man sich weniger und bekommt auch keinen hei√üen Dampf ins Gesicht geblasen. Denn dieser darf in seiner St√§rke und Intensit√§t nicht untersch√§tzt werden.

Auch bieten die herausziehbaren Sch√ľbe einige Vorteile, m√∂chte man z.B. eine R√∂mertopf mit Sauce in den Backofen schieben. Denn m√ľsste man ihn etwas schr√§g auf das daf√ľr vorgesehene Rost stellen, k√∂nnte wertvoller und schmackhafter Saft und Sud √ľberschwappen und auslaufen. Das wird verhindert, wenn man die Sch√ľbe im Vorfeld hinauszieht und den R√∂mertopf auf das vorgesehene Backrost stellt.

Fazit

Es ist eine Frage des Komforts und der Sicherheit, geht es um die Frage, ob ausziehbare Sch√ľbe sinnvoll sind oder nicht. Die Handhabung des Backofens wird auf jeden Fall durch sie vereinfacht und auch das Platzieren von T√∂pfen, Backformen und anderen Arten von Backofengeschirr ist handlicher und einfacher.

Auch beim Herausnehmen (Backblech) fertiger Speisen ist es wesentlich sicherer und einfacher, arbeiten man mit ausziehbaren Sch√ľben. Denn der aufsteigende Dampf kann erstmal entweichen und das Gericht, auf den herausgezogenen Sch√ľben, etwas abk√ľhlen. Au√üerdem setzt man das Gericht nicht der Gefahr aus auf dem Backblech oder der R√ľckwand versch√ľttet zu werden. Solche Sch√ľbe haben demnach nicht nur ihre Berechtigung, sondern auch ihren Sinn.

So wurden die Backöfen in einem Test getestet

MafinBei einem Produkttest gingen die Testpersonen sehr sorgf√§ltig vor. Wichtig bei einem Test ist die Lieferung sowie die Verpackung. Bei einem Test vom Backofen handelt es sich um ein sperriges Ger√§t, welches in der Regel mit einer Spedition geliefert wird. Hierbei ist die optimale Verpackung umso wichtiger, damit ein unbeschadeter Transport erfolgen kann. Nachdem die Back√∂fen eintrafen, testeten die Testpersonen alle Modelle nach den gleichen Prinzipien. Die Testpersonen verwendeten das gleiche Gargut, sahen sich die Bedienung des Ofens genauer an und testeten die unterschiedlichen Funktionen. Nach der Vergabe einer Rangliste verfassten sie einen ausf√ľhrlichen Test-Bericht zu jedem Backofen der Marken wie Neff, Siemens oder Bosch. Sortiert ab dem ersten Platz k√∂nnen Sie die Vergleichsergebnisse nachlesen und sich ein Bild von dem jeweiligen Ger√§t machen. Zum Schluss erhalten Sie ein kurzes Fazit und eine Kaufempfehlung, f√ľr wen das Ger√§t geeignet ist und wer sich lieber nach einem anderen Modell umsehen sollte.

Was kostet ein Backofen?

Wie kostet Bild

Je nach Ausstattung kann ein Backofen mehrere Hundert Euro kosten. Wenn Sie ein Ger√§t mit allen erdenklichen Funktionen erwerben m√∂chten, k√∂nnen Kosten von 1000 bis 2000 Euro auf Sie zukommen. Mittelklasseger√§te bewegen sich zwischen 500 und 1000 Euro. Wenn Sie √Ėfen unter 500 Euro ansteuern, erhalten Sie einen Backofen, der seinen Zweck erf√ľllt aber nur wenig zus√§tzliche Funktionen beinhaltet.

Top5 Backofen Hersteller

  • AEG
  • Bauknecht
  • Bosch
  • Miele
  • Siemens
Das Unternehmen AEG blickt auf eine lange Vergangenheit zur√ľck. Im Jahr 1887 wurde AEG gegr√ľndet und z√§hlte viele Jahrzehnte lang als eines der wichtigsten Unternehmen im Bereich Elektronik. AEG wurde 1996 in mehrere Teile aufgeteilt und an andere Firmen verkauft. Die Marke existiert noch heute und beinhaltet hochwertige Ger√§te mit einer ausgekl√ľgelten Technologie. Unter anderem befinden sich im Portfolio von AEG Waschmaschinen, Geschirrsp√ľler, Back√∂fen, Herde und viele andere Elektronikartikel. Die Produktionsst√§tte der Back√∂fen von AEG befindet sich heute noch in Rothenburg ob der Tauber.
Bauknecht ist wie AEG ein deutsches Unternehmen, welches seinen Sitz in Stuttgart hat. Die Gr√ľndung der Firma fand bereits kurz nach dem Ersten Weltkrieg statt. Die Produktion befasste sich mit Kuchenutensilien. Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg und mit dem Aufkommen der modernen Technik wurde elektrische K√ľchenger√§te entwickelt und produziert. In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts erlangte das Unternehmen eine Finanzkrise und wurde an das amerikanische Unternehmen Whirlpool verkauft. Heute gibt es weiterhin hochwertige Ger√§te von der Marke Bauknecht, die mit ausgekl√ľgelten Highlights punkten k√∂nnen.
Bosch ist ein Unternehmen, wie es ber√ľhmter nicht sein k√∂nnte. 1886 wurde es gegr√ľndet und stellt neben Autoteilen und Teile f√ľr andere Branchen auch Haushaltsger√§te und Werkzeuge her. Solartechnik, Geb√§udetechnik und vieles mehr geh√∂ren ebenfalls zum Unternehmen Bosch. Die Marke ist weltweit mit mehreren Standorten zu finden, so dass ein breiter Bereich abgedeckt werden kann. Derzeit gibt es √ľber 260 Standorte mit 275.000 Mitarbeiter. Neben Back√∂fen stellt Bosch noch Geschirrsp√ľler, Waschmaschinen und weitere elektronische Artikel her. Die Qualit√§t der Ger√§te ist √ľberaus fortschrittlich und aufgrund der eigenen Forschungsstationen mit immer neueren Technologien versehen.
Der Sitz von Miele befindet sich in G√ľtersloh. Seit √ľber 100 Jahren stellt das Unternehmen Haushaltsger√§te von hoher Qualit√§t her. Das Unternehmen befindet sich noch heute in Familienbesitz und wird seit geraumer Zeit von der 4. Generation gef√ľhrt. Im Sortiment des Unternehmens befinden sich neben den Back√∂fen noch Herde, Waschmaschinen, K√ľhlschr√§nke und weiter Haushaltsger√§te. Ger√§te der Marke Miele verf√ľgen √ľber einen unsagbar guten Ruf, was die Qualit√§t und die Lebensdauer der Ger√§te anbelangt.
150 Jahr Firmengeschichte begleiten Siemens auf seinen langen bestehen. 1847 wurde Siemens gegr√ľndet und befasste sich zuerst mit der Entwicklung und dem Vertrieb von Telegrafen. Nur 8 Jahre sp√§ter war das Unternehmen so erfolgreich, dass eine Niederlassung im Ausland gegr√ľndet wurde. Das Unternehmen √ľberstand zwei Weltkriege nahezu m√ľhelos und konnte immerzu ein gro√ües Wachstum an den Tag legen. Heute geh√∂rt Siemens zu einem der gr√∂√üten Unternehmen der Elektronikbranche weltweit. Allein in Deutschland gibt es √ľber 100 Niederlassungen, in denen produziert und geforscht wird. Unter anderem ist Siemens in den Bereichen Medizin- und Verkehrstechnik, Energieversorgung und Automatisierungstechnik t√§tig. Im Bereich der Haushaltsger√§te kann Siemens Ger√§te wie Waschmaschinen, Back√∂fen, K√ľhlschr√§nke, Herde und kleinere Elektronikger√§te vorzeigen. Durch die eigenen Forschungsabteilungen ist es dem Unternehmen m√∂glich, immer auf dem neuesten Stand der Technik zu bleiben und Ger√§te mit hohem Niveau zu entwickeln.

Backofen in Retro Optik

backofen retroNeben all den modernen Funktionen, auf die heute niemand mehr verzichten m√∂chte, fehlt es einigen Menschen an der guten alten Optik. Der Herd soll schlie√ülich auch in die K√ľche passen und wer lieber gem√ľtlich wohnt anstatt in Hochglanz, der hat es bei der Auswahl schwer.

Der Hersteller Kaiser begegnet dem Wunsch nach dem besonderen Look mit seiner ‚ÄěEmpire‚Äú-Linie. Die Back√∂fen kommen in drei Farben und mit Nostalgie Design daher. Ein besonderer Clou: der Backofen in Retro Optik verf√ľgt sogar √ľber einen Grillspie√ü. Dieser Spie√ü ist im Zubeh√∂r enthalten und wird mit einem Motor bewegt.

Da der Backofen Kaiser Empire noch nicht von unabh√§ngigen Testern getestet wurde, k√∂nnen wir Ihnen leider nicht viel zur Qualit√§t des 710 Euro teuren Einbau-Backofens sagen. Die ersten Kundenrezensionen bei Amazon sind gemischt. Das Unternehmen Kaiser ist nach Recherchen des Manager Magazins und des Spiegels √ľbrigens kein deutsches, sondern ein russisches Unternehmen. Wie die Medien berichten, sollen der Name sowie eine Firmenadresse in Berlin lediglich den Anschein erwecken, es handle sich um deutsche Werksarbeit.

Ein weiterer Anbieter eines Backofens in Retro Optik ist der bekannte italienische Hersteller Smeg. Unter dem Namen Cortina bietet dieser Backofen ebenfalls einen Drehspieß und (ganz italienisch) auch eine extra Pizza-Funktion.

Internet vs. Fachhandel: Wo kaufe ich meinen Backofen am Besten?

PackungenEs gibt heute mehrere Methoden um einen Backofen zu kaufen. Sie k√∂nnen in das n√§chste Ladengesch√§ft gehen und sich dort f√ľr ein vorhandenes Modell entscheiden. Die k√∂nnen sich aber auch auf Messen nach neuen Modellen umsehen, die Sie dort erwerben k√∂nnen. Eine weitere Methode an einen Backofen zu kommen, ist der Erwerb √ľber das Internet. Wir wollen uns mit der Frage besch√§ftigen, wo der Kauf eines Backofens am meisten Sinn macht und welche Vor- und Nachteile der Kauf im Laden oder im Netz bietet.

Wird ein Backofen auf einer Messe erworben, ist nat√ľrlich die Voraussetzung, dass zu dieser Zeit eine Messe. Auch wenn diese einige Kilometer entfernt ist, lohnt es sich eine Messe zu besuchen. Auf Messen werden die Ger√§tschaften sogleich vorgef√ľhrt und Sie k√∂nnen sich von deren Funktionalit√§t √ľberzeugen. Sie sehen den Backofen live vor sich und k√∂nnen ihn auch bedienen. Gehen Sie in den Handel, sehen Sie zwar vor sich ein Ger√§t, bedienen l√§sst es sich jedoch nicht, weil in den meisten F√§llen der Anschluss an das Stromnetz nicht erfolgte. Wenn also zuf√§llig in Ihrer N√§he eine Messe stattfindet, die sich mit Elektroartikeln oder Haushaltswaren befassen, lohnt sich ein Besuch – aber, warten Sie mit dem Kauf. Denn es gibt eine M√∂glichkeit, wie Sie bares Geld einsparen k√∂nnen.

Auf Messen gibt es zwar immer wieder Messepreise, werden diese aber mit den Preisen verglichen, die dann im Handel erscheinen, ist das Angebot gar nicht mehr so g√ľnstig.

Eine bessere Methode ist es sich den gew√ľnschten Ofen im Internet zu bestellen.

Es bleibt aber auch noch die Chance ohne den Backofen jemals Live gesehen zu haben, diesen im Internet zu erwerben. Sollten Sie noch gar nicht wissen welches Modell f√ľr Sie infrage kommt bieten Tests oder Vergleichsseiten, wie sie Expertentesten anbietet, einen tollen Einblick in die g√§ngigen Modelle. Sie erfahren alle Details im Bezug auf die Ger√§te, ihre Handhabung und auch ihre Schw√§chen. Sie k√∂nnen sich in Ruhe nach einem Modell umsehen, welches Ihren Anspr√ľchen entspricht. Wenn Sie noch weitere Informationen einsehen m√∂chten, gibt es Foren, die bestimmte Themenbereiche wie auch √ľber Haushaltsartikel und Back√∂fen pr√§sentieren. Hierbei k√∂nnen Sie sich mit andere Verbrauchern Austauschen und Erfahrungswerte von Verbrauchern dazu nutzen, Ihren perfekten Ofen zu erwerben.

Ein weiterer Punkt, warum sich ein Kauf im Internet lohnt, ist die große Vielfalt.

Auf Messen bekommen Sie einen Einblick, welche neuen Modelle auf dem Markt erscheinen. Im Gesch√§ft k√∂nnen Sie maximal zwischen 5 bis 10 Back√∂fen w√§hlen. Wohnen Sie in einer Gro√üstadt, ist es m√∂glich, dass Sie sich in allen Gesch√§ften umsehen, sie Back√∂fen im Sortiment haben – was aber eine m√ľhselige und sehr zeitaufwendige Vorgehensweise ist. Sobald Sie sich f√ľr den Kauf im Internet entscheiden, haben Sie zugriff auf alle erdenklichen Modelle, die auf dem Markt erschienen sind. Die Auswahl ist riesig, so dass Sie eine Vorauswahl auf Aussehen, Einbauweise und Funktionen treffen m√ľssen. Detaillierte Informationen lassen sich im Netz sehr einfach finden, indem in der Suchmaschine “Backofen” eingegeben wird.

Bequem von zu Hause aus und nach Ladenschluss suchen Sie nach einem Backofen Ihrer Wahl und bekommen eine weitere M√∂glichkeit offeriert – Sie sparen viel Geld mit dem Kauf im Netz. In der Regel sind Online H√§ndler viel g√ľnstiger als Ladengesch√§fte. Dies l√§sst sich damit erkl√§ren, dass Online H√§ndler weniger laufende Kosten aufbringen m√ľssen. Ein Ladengesch√§ft hingegen hat fest monatliche Kosten wie Miete und Lohn. Ein Online H√§ndler sitzt meist in einem B√ľro, welches vom Mietpreis her viel g√ľnstiger ist. Lohnkosten entfallen, da keine Verk√§ufer n√∂tig sind. Der Verkauf wird √ľber das Netz abgewickelt und der Ofen wird dann per Paketdienst oder Spedition versendet. Diese Details f√ľhren dazu, dass der Online H√§ndler sehr viel Geld einspart und demnach nicht so eine hohe Gewinnspanne ben√∂tigt. Folglich kann er den Verbrauchern g√ľnstigere Preise liefern – wovon Sie letzten Endes profitieren werden. Sehen Sie sich also in Ruhe um und w√§hlen Sie ein Modell ohne irgendwelche Kompromisse eingehen zu m√ľssen – damit das Backen, Braten und Kochen in Zukunft viel mehr Spa√ü bereitet.

Alternativen zum Backofen

Nicht jeder kann die Vorz√ľge von einem Backofen nutzen. Wir haben uns daher mit diesem Thema auseinandergesetzt und nach Alternativen zum Backofen gesucht. Wir werden Ihnen nun die g√§ngigsten Alternativen zum Backofen vorstellen.

Rezepte, die auch in der Pfanne gelingen:

Pfanne

Bei unserer Recherche trafen wir auf einige spannende Rezepte, die auch in der Pfanne gelingen. Sehr lecker h√∂rte sich die Pfannenpizza an. Auch Kuchen oder andere Leckereien k√∂nnen in der Pfanne mit den passenden Rezepten gezaubert werden. F√ľr einige Rezepte wie eine Lasagne aus der Pfanne ist ein kleiner Trick n√∂tig. Wenn Sie eine Lasagne in der Pfanne Zubereiten ist es n√∂tig, die Pfanne mit einer stabilen Alufolie auszukleiden. Nachdem Sie die Pfanne mit den Zutaten f√ľr die Lasagne best√ľckt haben, f√ľllen Sie zwischen Pfanne und Alufolie etwas Wasser. Durch den Wasserdampf gelingt die Lasagne und wird wie im Backofen. Vergessen Sie nicht den Deckel f√ľr die Pfanne, damit der Dampf die Lasagne √ľberall erreichen kann. Mit einigen Tricks und Kniffs kann man also auch einiges in der Pfanne backen, wof√ľr andere einen Backofen verwenden. Allerdings ist die Zubereitung in der Pfanne immer aufwendiger und f√ľr stressgeplagte Menschen eher nicht zu empfehlen. Wir haben uns nach weitere Alternativen umgesehen und trafen ein besonders spannendes Utensil.

Omnia Backofen:

Der Omnia Backofen besteht schon l√§nger. Vielleicht kennen Sie ein √§hnliches Ger√§t, welches Ihre Gro√ümutter noch im K√ľchenschrank aufbewahrt. Backwunder ist der veraltete Name dieses Utensils, welches mit Strom betrieben wurde. In dieser Ausf√ľhrung gibt es dieses Utensil allerdings nicht mehr. Wir sind bei unseren Forschungen allerdings auf ein √§hnliches Backwunder gesto√üen, welches f√ľr Camper und Verbraucher ohne Backofen entwickelt wurde. Zu verwenden ist der Omnia Backofen auf einem Gasherd oder Campingkocher. Auch f√ľr Elektroherdplatten eignet sich das Utensil. Es handelt sich dabei einen Backofen, der die Form aufbringt wie eine runde Backform, die in der Mitte ein Loch beinhaltet. Das Material ist Stahl und Aluminium, welches sich sehr schnell erhitzt. Der Omnia Backofen besteht aus drei Teilen: der “Kuchenbackform” einen Boden, der ebenfalls √ľber ein Loch in der Mitte verf√ľgt und einen Deckel, der komplett geschlossen ist. Der Sinn von dem Loch in der Mitte besteht darin, dass die Hitze durch das Loch auf den Deckel trifft, sich im Inneren dann als Oberhitze in der Form verteilt. Somit verf√ľgen Sie √ľber einen Backofen, der Ober- und Unterhitze liefern kann. Als Zubeh√∂r gibt es noch ein Gitter, worin Sie Br√∂tchen aufbacken oder andere Leckereien zaubern k√∂nnen. Wir finden diese Alternative zum Backofen einfach erstaunlich – es eignet sich jedoch nicht f√ľr einen gro√üen Haushalt, da die Form nur eine geringe Gr√∂√üe aufbringt. Zum Campen oder f√ľr Singlehaushalte ist der Omnia Backofen jedoch eine gelungene Erfindung.

Pizzaofen:

PizzaofenWer den Backofen vermehrt zum Backen von Pizzen nutzt, ben√∂tig nicht unbedingt einen gro√üen Backofen. Viele Hersteller bieten mittlerweile kleine handliche Ger√§te an, welche die Gr√∂√üe einer Pizza aufbringen. Ganz gleich, ob die Pizza selbst gemacht oder tiefgefroren ist, sie wird im Handumdrehen gar und sch√∂n knusprig. Allerdings lassen sich darin keine Aufl√§ufe oder √Ąhnliches zaubern, da die H√∂he des Pizzaofens entsprechend einer Pizza angepasst wurde. Betrieben wird das Ger√§t √ľber die haushalts√ľbliche Steckdose. F√ľr Pizzaliebhaber kann der Pizzaofen alternativ angeschafft werden. Wenn Sie allerdings abwechslungsreiche Gerichte kreieren m√∂chten, bietet der Pizzaofen zu wenig M√∂glichkeiten.

Miniofen:

Wenig Platz nimmt ein Minibackofen ein. Mit ihm k√∂nnen abwechslungsreiche Gerichte gezaubert werden. Er beinhaltet in der Regel die gleichen Standardfunktionen, wie auch ein gro√üer Backofen. Ober- und Unterhitze und selbst Umluft sind darin zu finden. Allerdings gibt es bei dem Minibackofen, einige Einschr√§nkungen was die Gr√∂√üe betrifft. Alle Gerichte m√ľssen eine Nummer kleiner zubereitet werden, da der Backraum nur ein geringes Volumen aufbringt. F√ľr Singlehaushalte ist der Minibackofen eine gute Alternative. Wenn Sie hingegen f√ľr zwei oder mehr Personen Backen oder Braten m√∂chten, ist der Minibackofen nicht zu empfehlen.

Mikrowelle:

MikrowelleDie Mikrowelle bereichert schon seit Jahren unsere K√ľche. Es gibt Mikrowellenger√§te mit Grillfunktion und auch Backgerichte k√∂nnen bereits in der Mikrowelle erschaffen werden. Fertigbackmischungen werden extra f√ľr Mikrowellenger√§te produziert und im Handel angeboten. Die Vielfalt ist mittlerweile grenzenlos. Pizzaliebhaber k√∂nnen ebenfalls das Mikrowellenger√§t zum Backen jeder Lebensmittel verwenden.

Allerdings sind die Wellen, die in dem Ger√§t produziert werden, umstritten. Die einen sind der Meinung, dass die Strahlen gesundheitssch√§dlich sind, w√§hrend andere Verbraucher die Mikrowelle f√ľr gesundheitsunbedenklich halten.

Eine Mikrowelle liefert einige Vorteile und kann daher gut als Alternative zum Backofen genutzt werden.

Ratgeber

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